Apa yang dimaksud dengan antioksidan dan apa perannya dalam tubuh manusia

Apa yang dimaksud dengan antioksidan dan apa perannya dalam tubuh manusia
Apa yang dimaksud dengan antioksidan dan apa perannya dalam tubuh manusia
Anonim

Hidup yang panjang, sehat, dan berkualitas adalah kebahagiaan bagi setiap orang. Dalam keinginan kita untuk hidup lebih lama, kita melangkah lebih jauh dan lebih jauh - kelas yoga, lari pagi, minum semua jenis "pil ajaib" … Namun, dalam mengejar umur panjang ini, kita sering melewatkan masalah terpenting mengenai nutrisi sehat. Seperti yang pernah dikatakan Seneca: "Kita adalah apa yang kita makan." Dan untuk memaksimalkan durasi hidup Anda, Anda perlu memperhatikan diet Anda, dan Anda perlu mendekati masalah ini dengan bijak. Mengetahui apa itu antioksidan akan membantu Anda menciptakan pola makan yang sehat dan sehat.

apa itu antioksidan
apa itu antioksidan

Sebelum menjawab pertanyaan ini, ada baiknya melakukan penyimpangan singkat ke dalam biologi, yang akan memungkinkan kita untuk lebih memahami apa itu antioksidan. Seperti yang kita semua tahu, hidup tanpa oksigen tidak mungkin. Berkat oksigen, yang merupakan bagian dari udara, semua proses kehidupan terjadi di dalam tubuh, khususnya energi yang dihasilkan oleh sel. Sayangnya, proses ini terus-menerus disertai dengan munculnya apa yang disebut gratisradikal - molekul teroksidasi oksigen yang memiliki elektron ekstra dalam strukturnya. Radikal bebas merusak sel-sel tubuh yang sehat, menyebabkan mutasi dan karsinogenesis.

Adalah mungkin dan perlu untuk melawan mereka. Mengetahui apa itu antioksidan dan makanan apa yang mengandungnya akan membantu tubuh Anda menghancurkan molekul berbahaya. Jadi, berbagai jenis teh kaya akan antioksidan (terutama yang hijau), cokelat dengan kandungan kakao yang tinggi (terutama hitam pahit), buah-buahan dan sayuran, beri, minyak zaitun. Tanda bahwa sayur atau buah kaya akan antioksidan adalah rasanya yang asam. Produk semacam itu tersedia dan Anda dapat dengan mudah menemukannya dan memasukkannya ke dalam diet harian Anda. Seseorang yang memilih antioksidan tidak perlu ulasan, karena sekarang hampir semua produk diketahui khasiatnya.

vitamin antioksidan
vitamin antioksidan

Jika Anda ingin meningkatkan dosis nutrisi yang dikonsumsi bersama makanan, Anda dapat menyarankan untuk memperhatikan vitamin antioksidan. Vitamin utama yang mencegah proses oksidasi dalam sel adalah vitamin C. Vitamin ini tersedia tidak hanya dengan banyak jenis buah dan sayuran, tetapi juga dalam bentuk sediaan. Satu atau dua tablet askorbat per hari akan menjadi pencegahan yang sangat baik tidak hanya dari pilek, tetapi juga kanker, serta penuaan dini. Juga sumber antioksidan yang sangat baik adalah vitamin A, E dan karotenoid. Antioksidan lain - selenium - meskipun merupakan zat beracun sampai batas tertentu, hanya diperlukan dalam dosis mikroskopis, karena juga berperan sebagai pelindung terhadap radikal bebas.

ulasan antioksidan
ulasan antioksidan

Memahami apa itu antioksidan, dan mengetahui makanan mana yang kaya akan antioksidan, Anda akan tahu makanan apa yang paling disukai dan bermanfaat bagi seseorang. Tetapi ingat bahwa semuanya baik-baik saja dalam jumlah sedang, dan kelebihan antioksidan, terutama dalam bentuk berbagai suplemen makanan dan zat tambahan lainnya, tidak akan menghasilkan sesuatu yang baik. Usahakan mendapatkan antioksidan berupa sayuran segar, buah-buahan, coklat, teh, dan sehat!

Direkomendasikan: