Salad "Forest Glade": resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Asli, cantik, dan mudah disiapkan, salad Forest Glade akan terlihat spektakuler baik di atas meja pesta maupun di atas meja biasa. Dia mampu mengejutkan anak-anak dan juga orang dewasa.

Bahan utama hidangan ini adalah daging, jamur (champignon, jamur), wortel, keju, sayuran hijau. Karena rasanya luar biasa memuaskan dan enak.

Salad "Forest Glade" sangat cocok sebagai hidangan pembuka dan sebagai hidangan utama atau kedua.

Artikel ini menjelaskan berbagai opsi untuk menyiapkan hidangan ini.

Tips memasak

Resep salad Forest Glade melibatkan penggunaan berbagai bahan. Terkadang yang utama diganti sepenuhnya, yang membuat masakan dengan nama yang sama benar-benar berbeda rasanya.

Agar komponen-komponennya dapat menyatu secara harmonis satu sama lain, perlu untuk memilih acar jamur, mentimun, wortel gaya Korea yang tepat. Yang penting bumbu dan aroma air asin tidak saling mengganggu.

Alih-alih mayones untukOleskan lapisan dan saus salad, Anda bisa menggunakan krim asam dengan garam, krim, yogurt murni.

Untuk sayuran, dalam hidangan ini jumlahnya tidak terbatas (gram yang tertera di setiap resep adalah perkiraan).

Jamur (jamur, jamur madu dan jenis lainnya) disarankan menggunakan acar, goreng, asin.

Resep klasik

Bahan:

• Mayonnaise - 200 ml.
• jamur yang diasinkan - 200g
• Wortel - 200g
• Mentimun segar - 100g
• Daging ayam - 300g
• Telur ayam - 3 pcs
• Kentang - 300g
• Hijau - adas, peterseli (masing-masing 1 ikat).

Persiapan langkah demi langkah salad "Forest Glade", fotonya disajikan di atas:

1. Siapkan wadah bundar dengan alas yang lebar.
2. Setiap lapisan akan diolesi mayonaise.
3. Letakkan acar jamur di bagian bawah formulir dengan topi di bawah.
4. Cincang halus sayuran (peterseli, adas, daun bawang) dan taburi jamur.
5. Rebus wortel, potong dengan parutan dan masukkan sayuran.
6. Kupas mentimun, potong tipis-tipis, taburkan di atas piring.
7. Masak daging ayam, dinginkan dan potong-potong, taruh di atas mentimun.
8. Masak telur, giling dan masukkan fillet.
9. Rebus kentang, potong kecil-kecil dan buat lapisan atasnya.
10. Dinginkan hidangannyabentuk 2 jam.
11. Siapkan piring datar, buat alas dari sayuran. Gunakan piring untuk membalik piring selada dan taruh di piring.

Dengan jamur

Resep salad "Forest Glade" dalam versi ini juga bisa dianggap klasik, hanya saja champignon kalengan digunakan sebagai pengganti jamur, dan mentimun segar diganti dengan acar, ditambah keju keras ke bahannya.

Salad yang cukup ekonomis yang akan menghiasi meja di hari libur apa pun.

Bahan:

• sampanye yang diasinkan - 200g
• Dill, daun bawang, peterseli - masing-masing 1 ikat.
• Mayonnaise - 200 ml.
• Daging ayam - 300g
• Keju keras - 100g
• Telur - 3 pcs
• acar mentimun - 300g
• Wortel - 200g
• Kentang - 200g

Memasak:

1. Masukkan perkamen ke dalam cetakan yang dalam, olesi dengan minyak.
2. Jamur siap pakai untuk meletakkan topi.
3. Ciplah herba segar dengan sangat halus. Tutupi jamur dengan itu.
4. Lapiskan ini dan lapisan berikutnya dengan mayones.
5. Rebus daging ayam, potong dadu sedang, masukkan sayuran.
6. Parut keju dan taburkan di atas ayam.
7. Telur rebus, potong kecil-kecil dan taruh di atas lapisan.
8. Cincang acar mentimun, olesi bahan secara merata.
9. Parut wortel rebus dan taburi mentimun dengannya.
10. Rebus kentang, potong dengan parutan, tatalapisan.
11. Tutup piring dengan bungkus plastik, dinginkan;
12. Siapkan nampan atau piring datar dan balikkan piring selada ke dalam wadah ini.

Dengan ham dan kenari

Untuk semua pecinta kacang dan ham dalam masakan, termasuk salad, pilihan memasak "Forest Glade" dengan bahan-bahan ini ditawarkan. Juga termasuk champignon, kacang hijau, keju keras, dan mentimun segar.

Resep ini paling cocok untuk musim panas-musim gugur, ketika ada banyak sayuran segar.

Makanan tidak perlu lama dibekukan di lemari es dan dibalik.

Bahan:

• Mayonnaise - 100 ml.
• Kentang - 200g
• Bawang - 1 kepala.
• kacang polong kalengan (botol 100 g).
• Mentimun segar - 100g
• Wortel - 200g
• Ham - 300g
• Keju keras - 150g
• Kenari kupas - 100g
• Telur - 3 pcs
• sampanye yang diasinkan - 100g
• Dill, peterseli - masing-masing 1 ikat.
• Garam.

Deskripsi proses memasak:

1. olesi setiap lapisan dengan mayones.
2. Rebus kentang, cincang halus dan masukkan ke dalam cetakan.
3. Iris bawang bombay dan tambahkan ke salad.
4. Sebarkan lapisan kacang hijau kalengan secara merata.
5. Iris tipis mentimun segar, garam.
6. Rebus wortel, potong-potong dengan parutan dan susun selapis.
7. Dice ham, taburi dengan ituhidangan.
8. Biji kenari melewati penggiling daging atau blender, taruh dalam satu lapisan.
9. Parut keju dan telur rebus di parutan, taruh berurutan di atas keju.
10. Potong peterseli dan adas segar, taburkan di atas salad, buat efek membersihkan.
11. jamur yang diasinkan dengan indah di atasnya.

Salad Lesnaya Polyana dengan champignon, ham, dan kacang sudah siap. Itu dapat disajikan di meja dan menyenangkan orang yang Anda cintai.

Dengan jamur

Resep salad Forest Glade ini (kami memposting foto di atas) akan membuat meja pesta menjadi istimewa dan cerah.

Bahan:

• jamur segar - 200g
• Mentega - 15g
• Peterseli, adas - masing-masing 1 ikat.
• Ham - 100g
• Krim asam - 150 ml.
• Keju keras - 150g
• Telur - 3 pcs
• Acar - 100g
• Kentang - 200g
• Garam.

Deskripsi proses memasak dan bahan-bahannya:

1. Siapkan jamur, rebus selama 25 menit, keringkan, lalu goreng dengan mentega dan dinginkan.
2. Siapkan hidangan salad, lapisi bagian bawah dengan perkamen atau bungkus plastik.
3. Sebarkan jamur tebal - angkat topi.
4. Potong peterseli dan adas halus, tutupi jamur dengannya.
5. Potong ham menjadi kubus dan tata lapisan berikutnya, olesi dengan krim asam dan garam.
6. Gunakan parutan halus, gosok keju, taburkan di permukaan piring, olesi dengan krim asam.
7. Potongtelur rebus dan taruh di lapisan, olesi dengan krim asam, garam.
8. Rebus wortel, parut di parutan kasar dan taburkan merata di atas salad, olesi dengan krim asam.
9. Potong acar menjadi kubus sedang, bentuk lapisannya.
10. Rebus kentang, potong dengan parutan, tata lapisan terakhir, olesi dengan krim asam.
11. Dinginkan hidangannya.
12. Balikkan salad dengan hati-hati dan letakkan salad di atas piring datar.

Dengan jamur, ayam, dan paprika manis

Kombinasi bahan-bahan yang sangat baik seperti fillet ayam rebus dan jamur yang diasinkan, memberikan rasa yang lembut dan menggugah selera pada salad "Forest Glade"

Resep dengan jamur melibatkan langkah-langkah memasak dan bahan-bahan berikut:

1. Rebus fillet ayam (300 g), dinginkan, potong-potong, tata berlapis-lapis.
2. Cendawan yang diasinkan (300 g) cincang halus (lapisan berikutnya), biarkan utuh - untuk menghias hidangan.
3. Lepuh paprika (200 g) dengan air mendidih, buang biji dan kulitnya, potong-potong.
4. Goreng potongan lada dengan mentega (20 g), tuangkan ke dalam salad.
5. Kentang kupas (150 g) dan parut dengan parutan, bentuk lapisan.
6. Potong mentimun segar (100 g) menjadi irisan tipis, tata berlapis.
7. Rebus telur ayam (3 potong), buang kulitnya, potong kecil-kecil, taburkan di atas salad.
8. Potong peterseli dan adas segar (100 g) dan bersihkan.
9. Hiasi bagian atas salad dengan jamur utuh (200 g).
10. olesi masing-masing dengan mayones (total 200g).

Hidangan sudah siap, Anda bisa langsung menyajikannya ke meja.

Dengan wortel dan tomat Korea

Versi lain dari salad Lesnaya Polyana, di mana wortel rebus biasa diganti dengan wortel pedas ala Korea. Tomat segar dan bawang putih juga ditambahkan di sini.

Deskripsi proses dan bahan:

1. Cip ham (250 g).
2. Keju keras (250 g) dipotong dengan parutan kasar.
3. Siapkan mentimun segar (100g) dan tomat (100g), potong-potong berukuran sedang.
4. Cup bawang putih (10 g), tuangkan ke dalam 200 ml yogurt (murni, tanpa bahan tambahan), campur (ini akan menjadi saus salad).
5. Potong adas segar dan peterseli (100 g).
6. Taruh dalam mangkuk salad: mentimun, keju, ham, wortel ala Korea (200 g), tomat.
7. Taburkan saus dan aduk rata, olesi di slide.
8. Jamur yang diasinkan (jamur, jamur, dan lain-lain) menghiasi bagian atas hidangan (total komponen 150 g), ditaburi banyak bumbu.

Sajikan salad Lesnaya Polyana dingin ke meja.

Dengan crouton dan acar

Untuk semua orang yang lebih menyukai hidangan dengan kerupuk, kami menawarkan resep salad Forest Glade dengan jamur dan komponen roti sebagai bahan pertimbangan. Omong-omong, crouton memberi hidangan ini rasa yang spesial.

Deskripsi proses memasak dan bahan-bahannya:

1. Untuk membuat kerupuk (croutons) buatan sendiri, Anda perlu memotong roti tawar (150 g) menjadi kubus, potong-potongkupas bawang putih dan goreng kedua komponen dalam minyak bunga matahari (sampai berwarna cokelat keemasan).
2. Potong ham (200 g) menjadi potongan-potongan.
3. Hapus dari cairan jamur kalengan (150g).
4. Potong acar (150 g) menjadi potongan-potongan, peras cairannya.
5. Iris dill segar, daun bawang, dan peterseli (150 gram).
6. Campur mentimun, ham, wortel ala Korea (100 g), crouton dalam mangkuk.
7. Tambahkan mayones (100 mililiter) ke piring, campur, bentuk slide.
8. Taburkan jamur dan taburi dengan bumbu.

Dengan ham dan nanas

Ada juga resep membuat salad Lesnaya Polyana dengan champignon yang didalamnya terdapat nanas yang eksotis. Produk ini cocok dengan ham dan memberikan kesegaran, ekspresi, dan kelembutan pada hidangan.

Persiapan dan bahan:

1. olesi setiap lapisan dengan mayones (200 mililiter).
2. Ayam fillet (300 g) rebus, dinginkan dan potong-potong, bentuk lapisan.
3. Potong ham (200 g) menjadi kubus sedang, taburkan di atas ayam.
4. Taburkan selapis wortel ala Korea (200 g).
5. Dice 200g nanas kalengan (tiriskan cairan), taburkan di atas salad.
6. Lada manis (150 g) kupas dan bijinya terlebih dahulu, potong-potong, susun berlapis-lapis.
7. Taburkan bagian atas salad tebal dengan peterseli segar cincang dan adas (100 g).
8. Taburkan acar champignon secara merata di tempat terbuka yang telah disiapkan.

Ssayuran hijau dan telur

Resep salad "Forest Glade" dengan jamur ini, foto yang diposting di atas, cocok untuk semua orang yang menyukai kombinasi mentega dengan bumbu, bawang putih, telur rebus, keju, ham, jamur.

Persiapan dan bahan:

1. Taburkan daun selada (100 g) di atas piring datar.
2. Buat lapisan wortel ala Korea (100g).
3. Cincang fillet ayam (100 g) dan goreng dalam wajan selama 5 menit, tata.
4. Potong telur ayam rebus, kupas (5 potong) menjadi kubus sedang, taburkan di piring.
5. Potong tomat segar (150 g), susun selapis.
6. Dalam acar jamur (madu jamur), keluarkan cairannya.
7. Keju olahan (200 g) potong dadu kecil.
8. Siapkan bawang putih (10 g), tambahkan krim (100 ml), keju, mayones (50 ml), kocok dengan blender, tambahkan bumbu
9. olesi salad berlapis-lapis dengan saus krim keju.
10. Hiasi bagian atasnya secara merata dengan bumbu segar (100g) dan jamur madu (200g).

Kesimpulan

Artikel ini menjelaskan banyak pilihan berbeda untuk menyiapkan salad "Forest Glade" yang lezat dan memuaskan dengan jamur atau champignon. Masing-masing dari mereka istimewa dan cerah. Salad ini adalah kesempatan bagus untuk berimprovisasi dan berfantasi.