2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Ayam dengan kentang dalam oven dimasak dengan sangat cepat, dan untuk membuat hidangan ini, Anda tidak perlu memiliki keahlian kuliner. Itu sendiri sangat enak dan memuaskan - inilah lauk untuk Anda segera dan tambahan yang sesuai untuk itu - daging. Daging ayam muda jauh lebih enak daripada ayam dewasa, jadi Anda harus mencoba memasak ayam dengan kentang di dalam oven. Resep akan menarik bagi semua orang karena kesederhanaannya. Mari kita mulai dengan deskripsi salah satu hidangan paling populer.
Ayam dengan kentang: resep termudah
Saat Anda ingin memasak sesuatu dengan cepat, kami sarankan menggunakan resep ini. Ayam panggang oven dengan kentang adalah hidangan serbaguna. Dapat disajikan untuk makan siang atau makan malam, serta untuk menjamu tamu.
Bahan:
- ayam;
- 10 kentang sedang;
- tiga sendok makanmayones;
- tiga siung bawang putih;
- garam dan merica bubuk.
Opsional, Anda bisa menggunakan bawang dan berbagai bumbu. Perlu dicatat di sini bahwa rasa ayam sangat terganggu oleh bumbu tambahan, dan menurut resep ini, Anda ingin mendapatkan hidangan ayam yang benar-benar alami!
Memasak ayam dengan kentang
Mengapa masakan ini bisa dimasak dengan terburu-buru? Ya, itu sangat, sangat mudah! Anda hanya perlu menghabiskan beberapa menit di dapur, lalu Anda hanya perlu menunggu sampai ayam dan kentang di oven matang sendiri.
- Cuci ayam, keringkan dengan handuk dapur. Selanjutnya perlu dipotong sepanjang dada dan dibuka agar bangkai menjadi sujud.
- Buat saus mayones, garam dan merica (jika menggunakan bumbu lain, tambahkan di sini), peras bawang putih melalui mesin press.
- Oleskan adonan ke seluruh ayam, sisihkan saat mengolah kentang.
- Kupas akarnya. Jika kentang kecil atau sedang, biarkan utuh, jika besar, potong menjadi dua.
- Selanjutnya letakkan di atas loyang, olesi onion ring di atasnya jika menggunakan bahan ini.
- Ayam harus diletakkan di atas kentang sehingga benar-benar menutupi tanaman umbi-umbian. Jika dia melihat melalui, maka taruh lauk di tumpukan, lalu tutup dengan burung. Sisi kentang yang sedikit terbuka tidak akan merusak hidangan.
- Panggang ayam dan kentang dalam oven sampai dagingnya matangkerak emas akan muncul.
Saat disajikan, letakkan hiasan di mangkuk terpisah, potong daging menjadi beberapa bagian. Anda bisa menaburkan rempah segar.
Resep ayam tembakau dengan kentang di oven
Anda bisa memasak ayam tembakau tidak hanya di wajan, tapi langsung di oven. Jadi ternyata lebih enak, karena dagingnya matang sempurna, tetap juicy, dan tidak perlu susah payah untuk menggorengnya. Kami juga menggunakan kentang dalam memasak, itu tidak akan merusak rasa akhir ayam dengan cara apa pun, tetapi Anda akan segera menyiapkan lauk!
Bahan:
- ayam;
- garam dan merica;
- 6 siung bawang putih;
- ghee - rasanya enak;
- 10-12 kentang.
Tentu saja, Anda dapat menggunakan bumbu lain: jinten, suneli hop, ketumbar, kunyit - semua sesuai dengan preferensi pribadi!
Memasak tembakau ayam dengan kentang di oven
- Cuci ayam, lap dengan tisu.
- Potong karkas seperti resep pertama: sepanjang dada, lalu buka. Lepaskan tulang rusuknya.
- Parut seluruh ayam dengan garam, bawang putih yang dihaluskan, dan rempah-rempah. Taruh mentega cair di bagian dalam karkas, ratakan.
- Letakkan ayam di tengah wajan, sisi mentega di bawah. Sebarkan kentang yang sudah dikupas di tepinya (Anda bisa membiarkannya utuh jika segar dan kecil, jika besar, lalu potong menjadi empat bagian).
- Masukkan piring ke dalam oven dengan suhu 200 derajat. Lumuri kentang dengan jus dari waktu ke waktu.
- Setelah bagian atas ayamkecoklatan, balikkan, panggang hingga sisi kedua kecoklatan.
Menuangkan jus di atas kentang, Anda menghilangkan kelebihan lemak di bangkai. Memasak dengan cara ini memungkinkan Anda membuat ayam tembakau yang lezat dengan kentang yang harum dan berair!
Ayam empuk dengan kentang untuk hiasan
Kami menawarkan untuk mempertimbangkan resep lain, yang menurutnya hidangannya ternyata sangat empuk.
Bahan:
- ayam;
- 10 kentang;
- 250 ml krim;
- dua siung bawang putih;
- lemon;
- paprika manis, kari, garam;
- 150 gram keju keras.
Gunakan keju sesuai keinginan, Anda dapat melakukannya tanpa keju.
Memasak ayam empuk dengan kentang
Menurut resep ini, kentangnya empuk banget, direbus. Daging ayam adalah yang paling empuk, harum, tidak mungkin ditolak!
- Ayam perlu dicuci dan dilap. Potong sepanjang dada, buang tulang rusuknya.
- Peras airnya dari setengah lemon, campur dengan garam, penyedap rasa, gosok ayam di semua sisi.
- Kupas kentang, jika besar, potong menjadi dua atau empat bagian.
- Letakkan sisi kulit ayam di atas loyang. Letakkan kentang di bagian daging, tuangkan krim. Jika mereka lari ke loyang, tidak apa-apa.
- Panggang hidangan pada 180 derajat sampai krim benar-benar menguap. Akan lebih baik jika berwarna kecokelatan.
- 10 menit sebelum dimasak, kentang bisa ditaburi keju keras parut.
Sajikan hidangan saat dipanggang, atau pisahkan - kentang di satu mangkuk, ayam di mangkuk lain.
Direkomendasikan:
Berapa banyak memasak kentang dalam oven: tips berguna. Berapa lama memanggang kentang dalam oven
Tidak peduli bagaimana ahli gizi bersikeras bahwa lebih baik menyajikan sayuran segar sebagai lauk untuk daging atau, dalam kasus ekstrim, brokoli atau kacang hijau, kebanyakan orang masih lebih memilih kentang biasa daripada produk ini. Tetapi hidangan darinya juga bisa bermanfaat, terutama jika Anda memasaknya di dalam oven. Tetapi tidak semua orang tahu bagaimana memilih suhu dan waktu memanggang yang tepat. Karena itu, Anda harus terlebih dahulu mencari tahu bagaimana dan berapa banyak memasak kentang di dalam oven
Resep kentang panggang dengan daging cincang di oven. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak kentang dengan daging cincang di dalam oven?
Kentang dan daging cincang adalah kombinasi klasik dari produk yang disukai oleh pecinta besar dan kecil. Dengan bahan-bahan ini, Anda bisa memasak banyak hidangan beragam yang cocok dengan menu reguler dan hari raya. Publikasi hari ini berisi resep paling menarik untuk kentang yang dipanggang dengan daging cincang di dalam oven
Panggang daging dengan kentang di dalam oven. Kentang panggang dengan daging. Cara memanggang daging yang enak di oven
Ada hidangan yang dapat disajikan di atas meja baik pada hari libur maupun pada hari kerja: mereka cukup sederhana untuk disiapkan, tetapi pada saat yang sama terlihat sangat elegan dan sangat lezat. Kentang panggang dengan daging - contoh utama dari ini
Chicken roll dengan jamur dan keju: resep dengan foto. Bagaimana cara memasak ayam gulung dengan jamur dan keju dalam kertas timah di dalam oven?
Artikel ini memberi tahu cara memasak ayam gulung dengan jamur dan keju dengan benar. Rasa indah dari hidangan yang menawan ini akan diingat untuk waktu yang lama oleh semua orang tanpa kecuali
Jamur dalam krim asam dalam wajan: resep terbaik. Ayam dan babi dengan champignon dalam krim asam
Beberapa pecinta makanan akan menolak jamur: mereka sangat mendiversifikasi meja dan memuaskan selera. Benar, jamur hutan tidak tersedia untuk semua orang dan tidak selalu. Tapi membeli jamur tidak masalah. Itulah sebabnya para ibu rumah tangga datang dengan sejumlah besar semua jenis resep bersama mereka. Tapi favorit semua orang adalah champignon dalam krim asam dalam wajan. Dalam bentuk ini, jamur selaras dengan hidangan daging apa pun, cocok dengan sayuran, dan dapat dimakan hanya dengan lauk apa pun
