Bagaimana cara membuat sirup jeruk?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Bagaimana cara membuat sirup jeruk? Kenapa dia baik? Anda akan menemukan jawaban untuk ini dan pertanyaan lain di artikel. Sirup jeruk yang harum sangat bagus untuk membuat minuman dan menghamili lapisan kue. Cari tahu di bawah ini cara membuat sirup jeruk.

Deskripsi

Sirup jeruk adalah produk manis eksotis yang memiliki warna oranye yang kaya dan sedikit asam. Ini sangat diperlukan dalam perekonomian. Dengan itu, Anda bisa memasak banyak makanan penutup yang menggugah selera, serta saus yang tidak biasa dan hidangan lainnya.

Jika sirup yang terbuat dari jeruk diencerkan sedikit dengan air, maka itu akan menjadi minuman yang sangat layak yang dapat langsung menghilangkan dahaga dan menyegarkan tubuh Anda dengan koktail mineral-vitamin.

Biasanya, sirup ini hanya boleh mengandung air murni, jus jeruk, dan gula. Namun, produk serupa yang dapat dibeli hari ini di toko mana pun mengandung pewarna, pengawet, dan bahkan zat berbahaya sintetis. Makanya banyak ibu rumah tangga lebih suka masak jeruksirup di rumah, meskipun tidak semua orang bisa melakukannya.

Bagaimana cara memasaknya?

Jadi bagaimana cara membuat sirup jeruk sendiri? Pembuatan minuman ini tidak membutuhkan biaya yang besar, dan juga tidak memakan banyak waktu. Senang rasanya memasaknya. Ambil:

• gula pasir;
• jeruk;
• air murni.

Ikuti langkah berikut:

1. Cuci dua jeruk terlebih dahulu, karena sirup jenis ini harus dibuat dari kulit buahnya.
2. Parut kulit buah di parutan kasar. Daging putihnya yang pahit tidak boleh bergesekan dengan kulitnya.
3. Tuangkan 200 ml air ke atas kulit buah yang sudah dipotong-potong, taruh di atas kompor dan didihkan. Rebus selama sepuluh menit.
4. Peras semua jus dari ampas buah. Tambahkan ke cairan mendidih dengan semangat.
5. Tuang 200 g gula pasir, aduk rata dan didihkan kembali dengan api kecil.
6. Dinginkan cairan sedikit, saring melalui kain tipis dan sisihkan hingga dingin.

Dengan banyak bahan ini, Anda harus memiliki satu porsi sirup jeruk yang luar biasa. Nilai energinya adalah 260 kkal.

Gunakan dalam memasak

Penggunaan sirup jeruk dalam masakan tidak terbatas pada penggunaannya untuk membuat koktail beralkohol dan minuman dingin. Biskuit dan manna diresapi dengan produk harum ini. Mereka juga dituangkan ke atas berbagai puding, kue, es krim, dan pai.

Inibahkan kue biasa dapat direndam dengan sirup, berkat kue yang paling sederhana berubah menjadi hidangan penutup yang harum dan berair. Banyak orang menuangkan cairan manis ini ke atas pancake dan pancake, yang secara signifikan meningkatkan rasa dan aromanya, dan juga memberikan penampilan yang menyenangkan.

Beberapa gourmets melengkapi kopi dan teh dengan sirup yang kami pertimbangkan. Alhasil, minuman menjadi eksotis dan tidak biasa. Ada juga sejumlah besar makanan penutup yang disiapkan dengan sirup ini - muffin, pann cottas, cokelat panas, dan sebagainya.

Sering melengkapi daging jeruk dengan sirup, dan juga membumbui beberapa makanan ringan dan salad. Mungkin tidak mungkin untuk merusak hidangan apa pun dengan cairan berbau eksotis seperti itu. Ini adalah minuman yang sehat dan menggugah selera, memiliki nada yang aneh, berkat itu ia mampu mengejutkan lagi dan lagi.

Resep rumit

Hanya sedikit orang yang tahu cara membuat sirup jeruk. Kami mengundang Anda untuk mempelajari resep minuman dengan kompleksitas yang meningkat ini. Ambil:

• 450ml air;
• 4 jeruk;
• 600 g gula.

Minuman ini disiapkan sebagai berikut:

1. Untuk memulai, potong buah menjadi dua bagian dan peras jusnya.
2. Setelah itu, potong kecil-kecil buah beserta kulitnya, tuangkan air mendidih dan masak selama 10 menit.
3. Saring cairan yang dihasilkan.
4. Tuangkan gula ke dalamnya dan didihkan.
5. Kemudian tambahkan jus jeruk ke dalam sirup dan masak selama 15 menit.

Resep enak

Anda akan membutuhkan:

• 1L jus jeruk;
• 1, 75 kg gula.

Siapkan sirup ini seperti ini:

1. Peras jeruk untuk membuat satu liter jus jeruk.
2. Tuang jus ke dalam mangkuk dan biarkan sampai semacam film muncul di permukaan.
3. Tuang jus melalui kain tipis ke dalam panci tembaga (bukan timah), tambahkan gula dan nyalakan api sedang.
4. Saat campuran mendidih, keluarkan busanya.
5. Kemudian saring lagi, dinginkan dan botolkan.
6. Dinginkan sirup sepenuhnya dan simpan di tempat yang sejuk.

Anda harus memiliki dua porsi sirup harum.