Kue untuk pria: dari buatan sendiri hingga desainer

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Banyak toko roti dan pembuat manisan yang menawarkan kue buatan penulis asli untuk pria. Permen seperti itu biasanya tidak dihiasi dengan banyak bunga krim, mereka memiliki penampilan yang lebih sederhana dan ditutupi dengan damar wangi. Seringkali desain kue menunjukkan pekerjaan, profesi, hobi seseorang. Jadi, tema militer sangat populer, patung-patung nelayan, dalam bentuk kotak dengan koin, kemeja yang dilipat dengan dasi. Banyaknya proposal untuk membuat kue untuk seorang pria di hari ulang tahunnya atau hari libur lainnya memungkinkan untuk menyajikan kelezatan yang unik.

Menyiapkan kue klasik

Kue buatan tangan pasti akan menyenangkan pria Anda. Meskipun tidak terlihat seperti yang ada di gambar resep, itu dibuat dengan tangan, yang lebih dihargai. Bagaimanapun, yang utama adalah perhatian dan keinginan untuk menyenangkan.

Jadi, produk yang kita butuhkan.

Untuk kue:

• 250gram mentega atau margarin;
• 6 telur;
• gelas gula;
• gelas tepung;
• soda slaked di ujung pisau atau baking powder;
• setengah cangkir bubuk kakao.

Untuk krim:

• kaleng susu kental manis;
• 200 gram mentega;
• segelas kenari.

Untuk frosting:

• 100 gram mentega;
• setengah cangkir bubuk kakao;
• setengah gelas gula;
• 2 sdm. l. susu.

Cara Memasak

Resep kue untuk pria cukup sederhana dan hanya membutuhkan sedikit waktu - hanya 90 menit.

Jadi, dalam mangkuk besar, kocok semua bahan untuk adonan dengan pengocok. Ingatlah bahwa soda slaked harus diletakkan di bagian akhir, karena akan segera memulai reaksi, yang berarti bahwa jika Anda meletakkannya di bagian awal, kue tidak akan mengembang dengan baik di dalam oven. Segera setelah soda ditambahkan, segera tuangkan adonan ke atas loyang, yang sudah diolesi minyak dan ditaburi tepung. Saat kue sedang dipanggang, siapkan krimnya. Tidak ada yang rumit di sini juga. Kocok mentega hingga menjadi putih. Anda harus sangat berhati-hati agar tidak merusaknya, karena jika tidak, dapat terdelaminasi menjadi lemak dan air, dan Anda harus mengambil potongan baru, dan membuang yang ini ke tempat sampah. Tambahkan sedikit susu kental ke dalam minyak (direbus atau tidak, putuskan sendiri). Ketika kedua produk dihomogenkan, yaitu, mereka menjadi massa yang homogen, tuangkan kacang. Kami menaruh krim di lemari es agar tidak menetes, dan memasak glasir. Tuang gula ke dalam panci dengan dasar yang berat dan tambahkan susu. Kami mengaduk. Begitu mendidihberhenti mengaduk, jika tidak semuanya akan menjadi manis. Kami sedang menunggu pembubaran gula sepenuhnya, kombinasikan dengan kakao dan mentega dan kocok semuanya dengan baik dengan mixer. Korzh siap? Pecahkan kue yang sudah dingin menjadi beberapa bagian, campur dengan krim, bentuk hati. Taburi dengan glasir dan dinginkan.

Kue untuk pria yang dihias dengan fondant

Confectionery damar wangi adalah lapisan khusus dan "plastisin" untuk memahat patung dan ornamen. Terkadang damar wangi dijual sudah jadi, tetapi ada banyak resep yang bisa Anda masak sendiri. Cara termudah adalah dengan membeli marshmallow (yang dimasukkan ke dalam cokelat panas) dan melelehkannya dalam microwave, tambahkan pewarna makanan ke dalamnya. Uleni dengan baik, dan Anda akan mendapatkan damar wangi yang indah dengan warna yang diinginkan. Bagaimana cara menggunakannya?

Pertama, akan lebih mudah untuk menutupi kue dengannya. Setelah mengoleskan krim, gulung damar wangi dan taruh di atas kue. Krim akan memberikan efek menghaluskan, dan damar wangi akan diletakkan dengan sangat rapi dan memberikan makanan penutup tampilan yang ringkas dan canggih. Kedua, figur apa pun dapat dibuat darinya. Kue seperti itu lebih mudah menahan perubahan suhu, panas daripada produk yang didekorasi dengan krim. Misalnya, opsi kue untuk pria diberikan, foto-fotonya dapat menginspirasi ibu rumah tangga mana pun. Dan jangan lupa bahwa desainnya harus sesuai dengan kepribadiannya.

kue camilan gurih

Apakah kue harus menjadi makanan penutup? Tapi bagaimana dengan kue hati dan camilan favorit semua orang? Tapi ini adalah pilihan yang baik bagi mereka yang tidak bisa mengkonsumsi gula. Kue seperti ituulang tahun untuk seorang pria sangat cocok sebagai camilan untuk bir.

Potong bagian atas roti bundar, keluarkan, kita tidak membutuhkannya. Roti yang tersisa dipotong memanjang, yaitu dibagi menjadi dua kue. Kocok keju cottage yang berlemak (Anda juga bisa mengambil kadar lemak sedang), tambahkan garam dan merica, bawang putih yang dihancurkan, cabai dan bawang bombay cincang. Kami menggabungkan mentega cair dengan mustard, tambahkan cognac dan garam. Dengan minyak ini kami mengolesi kue, yang dari bawah. Potong fillet salmon asap atau asin dan taruh di atas minyak. Letakkan kue kedua di atas dan olesi bagian atas dan samping dengan massa dadih kocok, yang dibuat di awal. Hiasi dengan acar mentimun cincang, potongan salmon, onion ring dan taburi dengan daun bawang cincang halus.

Kue Daging Brutal

Jika Anda ingin mengejutkan suami dan teman-temannya atau tim pria di tempat kerja, buatlah kue daging!

Untuk memanggang kue, kami mengambil daging cincang (sapi + babi) dengan taburan bawang di dalamnya. Secara umum, kami menyiapkan daging cincang biasa untuk irisan daging. Tambahkan telur kocok ke dalamnya agar tidak terlalu padat, garam, merica. Kami membagi daging cincang menjadi 3 bagian dan memanggangnya. "Krim" bisa dilakukan oleh siapa saja. Misalnya, parut halus keju cair, tambahkan mayones dan bawang putih ke dalamnya. Anda cukup mencampur saus tomat, mayones, dan sayuran cincang halus. Ratakan bagian atas dan samping kue dengan kentang tumbuk, yang dapat diperas dari jarum suntik kue. Terapkan pola dengan saus tomat. Orang yang Anda cintai akan mengingat kue ini untuk waktu yang lama!