Salad Snow Maiden: resep dengan foto

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:03

Hidangan Menu Tahun Baru seharusnya tidak hanya enak, tetapi juga elegan. Mari kita pikirkan cara mendekorasi meja untuk liburan. Apa Tahun Baru tanpa Gadis Salju? Dan jika Anda tidak mengundang Sinterklas dan cucunya untuk mengunjungi Anda, buatlah salad dengan salah satu karakter dongeng ini. Tidak terlalu sulit untuk mempersiapkannya. Katakanlah lebih banyak: salad ini dapat dibuat dari berbagai produk. Mereka yang berpuasa bisa menggunakan bahan-bahan seperti ikan merah atau seafood (cumi dan udang) untuk hidangannya. Salad "Snegurochka" yang sangat lezat dengan ayam asap. Kesulitan utama dalam menyiapkan hidangan adalah dalam desain. Bagaimanapun, Gadis Salju harus memiliki mantel biru tradisionalnya dengan hiasan bulu. Dan kepang emas turun ke bahunya. Pada artikel ini, kami akan memberi tahu Anda cara merakit dan mengatur salad Tahun Baru berlapis. Dan foto akan membuat cerita ini lebih visual.

salad cumi Tahun Baru

Iris bawang bombay hingga halus dan siram dengan air mendidih. Kami menurunkan satu kilogram cumi-cumi ke dalam air dingin. Didihkan, segera angkat, angkat,dinginkan, lepaskan filmnya, potong-potong. Dengan cara yang sama, dalam wadah terpisah, giling dua paprika dan tomat, kupas dari bijinya. Potong seikat peterseli. Rebus tiga atau empat butir telur. Pisahkan kuning telur, uleni dan campur dengan mayones. Ternyata impregnasi. Tupai dipotong menjadi sedotan kecil. Kami meninggalkan sebagian kecil. Tuang sisanya dengan jus dari asinan kubis. Ini akan memakan waktu sekitar tiga sendok makan cairan ini. Setelah beberapa saat, jus akan membuat putihnya menjadi biru. Mereka akan berfungsi sebagai "mantel bulu" Gadis Salju. Campur semua bahan kecuali telur. Uleni, garam. Taruh di piring. Lumasi dengan impregnasi dari atas. Sekarang tinggal menghias salad Snegurochka kami. Tapi kita akan membicarakan ini nanti. Bagaimanapun, resep salad berbeda. Tapi tata letaknya sama. Mari kita lihat apa lagi yang bisa Anda buat untuk hidangan pesta.

Salad ikan Snegurochka: resep dengan foto

Mari kita mengirim tiga kentang jaket dan enam telur untuk direbus. Saat mereka siap, dinginkan. Kami membuat impregnasi (tiga atau empat siung bawang putih melewati pers harus ditambahkan ke dalamnya) dan mantel bulu biru untuk Snow Maiden, seperti yang ditunjukkan dalam resep sebelumnya. Kami mengambil piring datar yang indah, meletakkan formulir karton di dalamnya dan mulai meletakkan salad. Lapisan bawah kentang, lusuh dengan keripik besar dan asin. Lumasi dengan impregnasi. Lapisan kedua adalah salmon yang sedikit asin (atau ikan merah lainnya), potong tipis-tipis. Letakkan jagung manis kalengan di atasnya. Kemudian - apel parut dan keju keras. Jangan lupakan semuanyasmear layer dengan impregnasi. Salad pada dasarnya sudah siap. Tinggal menghiasnya saja.

Salad makarel asap ramah anggaran

Kami memasukkan dua kentang ke dalam kulitnya dan tiga telur untuk direbus. Potong satu bawang merah dan rendam dalam seperempat cangkir air mendidih, sedikit garam, satu sendok makan gula dan 2 sdm. l. cuka. Segenggam biji kenari dikalsinasi dalam wajan kering, ditumbuk kasar. Kami memotong bangkai makarel asap (bisa diganti dengan ikan haring asin ringan), potong tipis-tipis. Tiga keripik besar kentang rebus kupas secara terpisah, dua ratus gram keju keras dan satu apel besar. Kami membuat stensil dalam bentuk Snow Maiden dari karton. Kami menaruhnya di piring datar. Kami mulai meletakkan salad Snegurochka. Kami akan mengolesi setiap lapisan dengan mayones biasa. Lapisannya berurutan: kentang, ikan, bawang, apel, kacang-kacangan, keju keras, kuning telur.

salad Snow Maiden: resep dengan ayam

Pertama-tama, rebus dua kentang dan empat telur. Kami membersihkan bawang, memotong halus dan mengasinkan, seperti yang ditunjukkan dalam resep sebelumnya. Pisahkan protein, potong, atur menjadi biru. Dalam wadah terpisah, tiga kentang, kuning telur, peras satu atau dua keju olahan melalui mesin press. Saring bawang dari rendaman. Kami memotong tiga ratus gram daging ayam asap tanpa urat dan kulit di sepanjang serat menjadi potongan-potongan kecil. Garam dan merica kentang sedikit. Kami mulai menyebarkan salad berlapis-lapis. "Snegurochka" dengan ayam ternyata berair, terutama jika setiap lapisannya banyakolesi dengan mayonaise. Di bagian paling bawah kami menempatkan daging ayam asap. Kemudian acar bawang bombay, kentang, keju olahan, dan kuning telur masuk secara bergantian. Setelah menghias salad seperti itu, itu harus dimasukkan ke dalam lemari es untuk impregnasi selama dua jam. Dan sebelum kita beralih ke dekorasi, mari kita lihat satu resep lagi.

Snow Maiden dengan brisket asap

Resep ini tidak jauh berbeda dengan resep sebelumnya. Satu-satunya hal, sebagai dasar untuk hidangan seperti salad Snegurochka, kami mengambil tiga ratus gram Sandung lamur asap. Itu harus dipotong menjadi kubus kecil dan diletakkan di lapisan yang rata di atas piring datar. Oleskan dengan mayones. Selanjutnya - semuanya persis sama seperti di salad dengan ayam. Hanya ada satu perbedaan: alih-alih keju olahan, Anda perlu mengambil keju asap (150-200 gram). Bau asap akan memberi hidangan pesona yang unik. Setelah meletakkan salad berlapis-lapis, masukkan ke dalam lemari es untuk impregnasi. Beberapa ibu rumah tangga menyiapkan camilan daging lainnya dengan cara yang sama. Anda dapat mengambil sosis asap atau lidah rebus sebagai pengganti Sandung lamur. Seperti yang telah kami sebutkan, banyak dan beragam resep untuk salad Snegurochka hanya memiliki satu kesamaan - desainnya.

Dekorasi piring. Ide Salad Ikan atau Makanan Laut

Jadi, tersisa putih telur yang diwarnai dengan jus asinan kubis. Jika Anda tidak suka baunya, Anda bisa menaburkannya dengan jus lemon. Benar, warna biru dari ini cerah menjadi biru pucat. Jika Anda melapisi selada dalam lingkaran sederhana, letakkan stensil di atasnya dalam bentuk pohon Natal bergaya. Benar, kami tidak akan menghias pohon, tetapi sangatsiluet serupa dari seorang gadis dalam mantel bulu. Anda mungkin telah menyimpan beberapa protein yang tidak ternoda. Ini harus digunakan untuk tepi mantel bulu di mana Gadis Salju kita akan berpakaian. Salad, foto yang Anda lihat, terlihat sangat meriah. Jangan takut untuk bereksperimen. Hal utama adalah bahwa bahan dekorasi cocok dengan komponen salad. Jika Anda menggunakan ikan merah di piring, simpan sepotong untuk hiasan. Dari situ kami memotong mulut, sarung tangan, kancing pada mantel bulu. Parutan udang rebus cocok untuk pinggirannya. Alis dan hidung bisa dibuat dari peterseli atau zaitun yang dicincang halus. Kami membuat kepang dari biji jagung.

Dekorasi salad dengan mackerel atau herring

Hidangan ini menggunakan keju. Gosok dengan halus bagian utamanya. Dari piring terpisah, potong lingkaran untuk wajah. Keju keras atau keju olahan akan berfungsi sebagai pinggiran untuk lapisan biru putih telur berwarna. Kami akan menggambar mata Gadis Salju dari zaitun hitam, dan alis dari dua jarum rosemary. Mulut kita akan menjadi sepotong paprika merah. Salad "Snegurochka" akan terlihat luar biasa jika kita mengepang rambut karakter dongeng dari suluguni atau keju asap "Pigtail". Anda bisa mendandani Snow Maiden bukan dengan topi, tetapi dengan kokoshnik yang indah. Biji delima akan mendekati ikan, yang akan bersinar di hiasan kepala seperti batu rubi. Anda juga bisa menghiasnya dengan mantel bulu. Akan tepat untuk menghias salad ikan Snegurochka dengan tongkat kepiting. Mereka perlu digosok halus, dan kemudian membuat tepi, sarung tangan dan sepatu bot dari karakter dongeng.

Dekorasi salad daging

Ayam cocok dengan saus tomat. Oleh karena itu, dapat digunakan untuk menghias mulut Gadis Salju, sarung tangan dan sepatu botnya. Tinggalkan sepotong ayam dan pisahkan dagingnya menjadi serat. Dari jumlah tersebut, Anda dapat menenun kepang untuk cucu Sinterklas - itu akan menjadi sangat realistis. Resep salad daging "Snegurochka" menyarankan untuk melakukannya dengan keju. Bahan ini juga bisa digunakan untuk dekorasi. Keju olahan, melewati pers dan dicampur dengan sedikit mayones, bisa menjadi wajah Snow Maiden. Detail kecil dari wajah - mulut, mata, dan alis akan menempel dengan baik pada disk seperti itu. Singkatnya, desain salad hanya bergantung pada kekayaan imajinasi dan sarana improvisasi Anda. Anda juga bisa membuat hidangan Sinterklas. Dalam hal ini, kami mewarnai protein dengan bit, dan membuat janggut dari kuning atau serat keju Pigtail. Jika Anda menunjukkan imajinasi kreatif Anda, dan Anda memiliki setidaknya keterampilan artistik dasar, maka tamu Anda akan terkejut dengan meja pesta.