Salad keju: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Brynza adalah sejenis keju yang telah dibuat sejak zaman dahulu. Teksturnya yang lembut, rasa asin, dan kompatibilitasnya dengan banyak produk telah membuatnya populer di kalangan banyak orang. Sebelumnya, keju dikonsumsi sendiri, dicuci dengan susu atau air. Namun seiring waktu, itu telah menjadi bahan yang sangat diperlukan dalam banyak salad. Beberapa resep salad keju akan disajikan di bawah ini.

Salad Yunani

Salad ini disukai banyak orang. Dan semua berkat rasanya, ringan, dan kandungan kalorinya yang rendah. Tidak ada resep klasik untuk salad "Yunani" dengan keju feta, karena secara tradisional ditambahkan keju sirtaki, yang juga memiliki rasa asin.

Sirtaki muncul di rak belanjaan relatif baru-baru ini, dan sebelum itu, kami menyiapkan salad dengan keju. Terdiri dari:

• 300 gram keju;
• 4 mentimun segar;
• 2 tomat;
• 2 paprika besar;
• 1/2 bawang merah;
• 1 kaleng zaitun hitam tanpadiadu;
• salad hijau;
• minyak zaitun.

Garam bisa dihilangkan karena rasa keju menggantikannya.

Resep salad keju Yunani mencakup langkah-langkah memasak berikut:

1. Botol zaitun dikeringkan dari air dan diletakkan di atas piring.
2. Sayuran dicuci, bawangnya dipotong kulitnya, cabainya dibuang intinya dan bijinya dibuang.
3. Mentimun dipotong menjadi dua dan dipotong menjadi setengah cincin. Bawang juga dicincang.
4. Keju dan tomat hancur menjadi kubus kecil.
5. zaitun dipotong menjadi cincin.
6. Paprika dipotong-potong.
7. Daun selada dicincang kasar, tapi bisa sobek saja.
8. Semua bahan dicampur.

Anda bisa langsung mengisinya dengan minyak zaitun, atau Anda juga bisa meletakkannya di piring saji.

Salad ayam dan keju

Anda dan tamu Anda akan menyukai resep salad keju yang lezat ini. Hidangan disiapkan dari bahan-bahan berikut:

• 200 gram keju;
• 1 buah alpukat;
• selada;
• 1 dada ayam;
• sendok makan jus lemon;
• zaitun diadu;
• minyak zaitun;
• tambahkan garam jika diinginkan.

Langkah memasak:

1. Pertama, fillet ayam dipotong-potong atau kubus. Goreng dalam minyak zaitun.
2. Alpukat dipotong kotak-kotak dan ditaburi air jeruk nipis agar dagingnya tidak menggelap.
3. Keju dipotong menjadi kubus sedang.
4. Daun selada terkoyak.
5. zaitun dipotong menjadi dua.
6. Semua bahan diletakkan di atas piring, dibumbui dengan minyak dan, jika diinginkan, diasinkan.

Salad pedas

Pencinta rasa pedas dan pedas akan menyukai resep salad keju ini. Untuk memasak Anda membutuhkan:

• 100 gram keju;
• 4 paprika, sebaiknya warnanya berbeda;
• 2 terong kecil;
• 3-4 siung bawang putih;
• sendok makan cuka anggur;
• minyak zaitun - secukupnya;
• sayuran dan rempah-rempah.

Langkah memasak:

1. Siapkan sayuran: dicuci bersih dan dimasukkan ke dalam selongsong secara keseluruhan. Panggang dalam oven pada suhu 180 ° C selama seperempat jam. Jika diinginkan, mereka bisa digoreng.
2. Sayuran dikeluarkan dari oven, didinginkan dan dikupas dari terong, diasinkan sedikit untuk menghilangkan rasa pahit. Biji dikeluarkan dari paprika. Potong semuanya menjadi potongan-potongan.
3. Keju dihancurkan menjadi kubus.
4. Siung bawang putih parut, campur dengan minyak, cuka anggur, rempah-rempah dan garam, sesuai selera.
5. Hijau dihancurkan.
6. Irisan sayuran dipadukan dengan keju, disiram dengan dressing dan ditaburi bumbu.

Keju dan makanan laut

Resep salad sederhana dengan keju dan makanan laut akan memungkinkan Anda menyiapkan hidangan yang memiliki rasa yang enak dan lembut. Anehnya, keju asin cocok dengan makanan laut, jadi patut dicoba. Anda akan membutuhkan:

• 200 g keju;
• 400 g udang rebus;
• 1 paprika;
• beberapa sendok minyak sayur apa saja;
• 1/2 lemon segar;
• daun selada;
• lada dan garam.

Langkah memasak:

1. Udang direbus dan bila perlu dibersihkan.
2. Keju dihancurkan menjadi kubus, hal yang sama dilakukan dengan merica.
3. Daun selada dicuci bersih lalu disobek-sobek.
4. Daun selada pertama diletakkan di mangkuk atau piring, diikuti udang, paprika, dan keju.
5. Makanan ini ditaburi jus lemon, dibumbui dengan minyak, diasinkan, dan dibumbui.

Salad diet dengan kubis Beijing, keju, dan jagung

Salad keju yang dibuat sesuai resep ini akan diberkahi dengan kandungan kalori rendah dan rasa yang luar biasa. Itu dibuat dari bahan-bahan yang tersedia:

• 100g keju;
• kubis Cina kecil;
• pasang telur;
• 2 sendok makan jagung kalengan;
• botol zaitun yang diadu;
• krim asam rendah lemak, secukupnya;
• sereal mustard (Prancis);
• hijau;
• garam, merica, paprika.

Langkah-langkah proses memasak:

1. Telur direbus, diparut.
2. Keju juga diparut.
3. Kubis Beijing dicincang halus.
4. Cairannya dikeringkan dari buah zaitun, dan buahnya sendiri dipotong menjadi cincin.
5. Memotong sayuran.
6. Siapkan saus: krim asam dikombinasikan dengan mustard, rempah-rempah dan bumbu.
7. Semua bahan dicampur dalam mangkuk yang dalam, diberi saus salad sesuai selera dan dibumbui dengan rempah-rempah.

Resep tidak biasa: keju dan stroberi

Rasa asli dan unik dari salad dengan keju dan stroberi telah menyerap rasa asin keju dan pada saat yang sama manis dan juiciness stroberi segar.

Dia membutuhkan:

• 100g keju asin;
• 100g stroberi segar;
• selada;
• wine atau cuka balsamic - 3 sendok makan;
• madu cair - ditambahkan secukupnya.

Langkah memasak:

1. Strawberry dicuci dan dipotong setengah memanjang.
2. Keju diubah menjadi potongan persegi.
3. Daun selada dipotong kecil-kecil.
4. Madu dan cuka dicampur hingga rata.
5. Taburkan keju, stroberi, dan selada di piring, siram dengan saus dan aduk.

Varian salad musim panas yang luar biasa akan memberikan kesegaran dan keunikan meja makan.

Salad hangat dengan pasta dan keju

Resep (dengan foto) salad dengan keju feta dan pasta yang pasti akan Anda sukai. Hidangan ini sangat tinggi kalori, jadi sebaiknya dikonsumsi hanya dalam porsi kecil. Anda dapat menggunakan pasta apa saja: keriting, bihun, tanduk, dll. Anda membutuhkan:

• 150 gram pasta;
• 2-3 siung bawang putih (tergantung kepedasan yang diinginkan);
• 200 gram keju;
• tomat sedang;
• mayones secukupnya;
• lada giling;
• garam;
• peterseli.

Proses memasak:

1. Pasta sudah matang tapi agak kurang matang. Seperti yang dikatakan koki profesional,membawa ke keadaan al dente. Tiriskan semua cairan dari mereka.
2. Bawang putih diparut atau dipres
3. Keju dipotong dadu.
4. Tomat juga dipotong.
5. Semua komponen dicampur, dibumbui dengan mayones, ditambah bumbu dan garam.
6. Pesley dicincang halus dan ditambahkan ke salad.

Salad cumi dan keju

Pertama, siapkan bahan-bahan berikut:

• 300 g kol Cina;
• 4 bangkai cumi;
• 200 g keju;
• satu sendok makan minyak zaitun.

Proses memasak:

1. Bangkai cumi direbus selama 5 menit. Mereka dikeluarkan dari air mendidih dan segera disiram dengan air dingin (Anda bisa mengalirkan). Ini akan membuat kulit lebih mudah terkelupas.
2. Keju dipotong dadu.
3. Kubis dipotong-potong.
4. Semua bahan dicampur, dibumbui dengan minyak zaitun, ditambahkan garam.

Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan parutan bawang putih atau acar/bawang bombay segar.

Kesimpulan

Keju adalah produk hewani sehat yang baik dikonsumsi sendiri maupun dalam salad. Biayanya sedikit lebih tinggi daripada jenis keju keras lainnya, tetapi rasa dan kualitasnya membenarkan harga tersebut.

Kami harap Anda menikmati salad kami. Selamat makan!