Cherry pie adalah makanan favorit untuk orang dewasa dan anak-anak

Cherry pie adalah makanan favorit untuk orang dewasa dan anak-anak
Cherry pie adalah makanan favorit untuk orang dewasa dan anak-anak
Anonim

Cherry pie adalah makanan favorit untuk orang dewasa dan anak-anak. Hampir semua ibu rumah tangga bisa memanggangnya. Kue ceri dapat membangkitkan kenangan indah, yang fotonya, disiapkan pada kesempatan liburan, disimpan dalam album keluarga. Resep klasik untuk kelezatan ini mungkin sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Mari kita cari tahu beberapa variasi yang tidak biasa yang akan memungkinkan Anda untuk mengejutkan keluarga Anda.

pai ceri
pai ceri

Pai Ceri Krim Dadih

Buat shortcrust pastry dari tiga ratus gram tepung terigu. Buat isian. Ini akan menjadi dua kali lipat. Bagian pertama disiapkan sebagai berikut: keju cottage dicampur dengan krim keju atau krim asam, telur, gula, krim dan vanila ditambahkan. Yang Anda butuhkan untuk mencampur dengan pengocok untuk mendapatkan campuran yang homogen. Kami mengumpulkan pai ceri sebagai berikut. Bagi adonan ke dalam cetakan dan buat lekukan di dalamnya. Masukkan massa dadih di dalamnya terlebih dahulu. Dan di atas bagikan bagian kedua dari isian - ceri. Taburi bagian atasnya dengan gula. Panggang selama sekitar dua puluh menit.

foto kue ceri
foto kue ceri

Pai Ceri Adonan Coklat

Dua cangkir tepung, satu sendok makan kakaodan seratus gram gula halus dicampur dengan garam dan baking powder, aduk rata, tambahkan dua kuning telur dan mentega parut dingin. Minyak akan membutuhkan sekitar dua ratus gram. Lebih baik dimasukkan ke dalam freezer terlebih dahulu. Maka akan mudah untuk menggosok. Adonan plastik dan lunak sekarang bisa dibentuk menjadi bola, masukkan ke dalam lemari es selama satu jam. Oven harus dipanaskan hingga seratus delapan puluh derajat. Giling adonan dingin menjadi lapisan tipis, sekitar tiga milimeter. Potong kosong untuk pai dengan pemotong bundar. Tempatkan ceri yang diadu pada satu bagian dan tutup dengan bagian kedua, yang sebaiknya dicelupkan ke dalam mangkuk gula merah. Tekan sedikit ujungnya dengan garpu dan pindahkan ke loyang. Setelah semua pai dipindahkan ke loyang, buat lubang kecil di permukaan pai dengan garpu atau tusuk gigi. Panggang sepuluh hingga lima belas menit. Pie ceri asli ini agak mirip dengan kue kering dan bisa dibuat dengan isian lain seperti blueberry atau keju cottage.

pai ceri dalam slow cooker
pai ceri dalam slow cooker

Pai ceri dalam slow cooker

Dalam mode "Memanggang", Anda akan mendapatkan kue mangkuk yang empuk. Cherry akan memberikan kesegaran. Untuk dua gelas tepung, Anda perlu mengambil satu gelas gula, dua telur, setengah gelas susu, sekantong baking powder, delapan sendok makan minyak bunga matahari. Kocok telur dengan gula. Tambahkan tepung, terus kocok. Kemudian tambahkan susu, mentega dan baking powder. Adonan harus cukup kental. Olesi bagian bawah mangkuk multicooker dengan mentega. Anda juga bisatutupi dengan perkamen - dalam beberapa model multicooker ini dimungkinkan. Tuang adonan dengan hati-hati ke dalam mangkuk dan taruh ceri yang sudah diadu dan bertangkai di atasnya. Ini akan memakan waktu sekitar tiga ratus gram. Program Memanggang harus dihidupkan selama enam puluh menit. Periksa apakah pai sudah matang dan jika belum matang, diamkan lagi selama dua puluh menit.

Direkomendasikan: