Salad dengan ayam, telur, dan keju: fitur dan resep memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Dalam artikel kami, kami akan berbicara tentang kombinasi sempurna antara ayam dengan sayuran dan buah-buahan. Ini adalah produk serbaguna, berkat itu Anda bisa memasak banyak salad, menikmatinya setiap hari dan menjamu tamu. Yuk, mulai review resepnya, berikan tips-tips yang bermanfaat.

Seperti apa pasangan klasik itu?

Ayo membuat salad ayam, telur dan keju. Anda bisa membuat makanan pembuka hanya dengan menggunakan bahan-bahan ini, atau Anda bisa menambahkan kentang atau jagung kalengan, misalnya. Mari kita berhenti pada pilihan tanaman akar. Jadi, kita membutuhkan:

• Fillet ayam - satu potong.
• Seratus gram keju.
• Empat telur.
• Dua kentang.
• Mayonnaise atau saus lainnya.

Anda dapat dengan indah menata salad dengan ayam, keju, dan telur berlapis-lapis di atas piring besar atau melayani tamu dalam mangkuk atau mangkuk transparan. Simak langkah-langkah memasaknya:

1. Rebus daging, kentang, dan telur. Kami membersihkan produk, menggilingnya.
2. parut keju kasar, bisa dibuat kubus.
3. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones, tambahkangaram secukupnya.

Jika kita meletakkan salad berlapis-lapis, masing-masing perlu direndam dalam saus, hanya dengan kasa tipis agar rasa bahan tidak hilang. Dan sekarang pertimbangkan resep salad ayam, telur, dan keju lainnya.

Enak

Ini benar-benar salad yang tak tertandingi, sangat elegan. Untuk rasa gurih, kami akan mengganti daging rebus dengan daging asap. Ambil:

• Daging ayam asap - satu fillet.
• Seratus gram keju.
• Empat telur.
• Dua kentang.
• Dua wortel sedang.
• Mentimun.
• Saus hijau dan saus.

Proses memasaknya sederhana. Semua sayuran harus dicuci bersih dan direbus. Selanjutnya:

1. Potong semuanya menjadi kubus atau strip.
2. Robek fillet dengan tangan Anda menjadi bulu-bulu kecil.
3. Dan letakkan salad berlapis-lapis: mentimun, kentang, wortel, telur, dan ayam di atasnya. Jangan lupa mayonaise, lalu biarkan hidangannya diseduh.

Seperti yang Anda lihat, resepnya sangat sederhana, sebelum disajikan kami hiasi dengan keju dan rempah-rempah, yang omong-omong, bisa dimasukkan ke dalam. Salad berlapis dengan ayam, keju, dan telur mudah disiapkan dan hidangan pembukanya tidak ada bandingannya.

Beberapa tips

Salad ayam sehat dan bergizi pada saat bersamaan. Sayuran, buah-buahan, jamur, kacang-kacangan, wortel Korea, dan bahkan buah beri dipadukan dengan bahan utama. Hidangan seperti "Caesar", "Sunflower", dengan nanas sangat populer dan terkenal. Jadi, sebelum memasak, Anda harus:

1. Pilih resep dengan cermat dan putuskan apakah akan dingin atau hangat.
2. Pikirkan ayam mana yang ingin Anda gunakan: fillet asap, rebus, atau panggang.
3. Pilih keju keras.

Katakanlah Anda memilih ayam rebus.

Bagaimana cara memasaknya yang benar?

Untuk membuat masakannya juicy dan enak, gunakan daging burung muda, Anda bisa fillet, lalu Anda tidak perlu repot memotong, tetapi seseorang memasak ayam utuh. Jadi, tindakan kita:

1. Cuci ayam dengan baik. Buang kulitnya dan masukkan ke dalam panci berisi air dingin hingga mendidih.
2. Jika Anda berencana menggunakan kaldu untuk sup nanti, Anda bisa membiarkan kulitnya, tambahkan bawang bombay untuk transparansi, daun salam dan bumbu lainnya, garam.
3. Jika salad akan diberi saus gurih, jangan masukkan apa pun ke dalam air. Kami menyalakan api besar, didihkan dan kecilkan api. Waktunya selama lima puluh menit.
4. Pastikan untuk menghilangkan busa putih. Kemudian tutup dengan penutup. Payudara dimasak selama sekitar setengah jam.

Setelah memasak, dinginkan ayam dan potong sesuai kebutuhan, dan kaldu yang harum dapat digunakan untuk membuat sup atau borscht. Sekarang mari kita berikan resep salad dengan jamur, ayam, telur dan keju.

Klasik

Untuk membuat salad berlapis untuk sepuluh porsi, kita membutuhkan:

• Dada ayam - dua potong.
• Satu bohlam.
• Seratus gram keju.
• Dua siung bawang putih.
• Lima telur.
• Garam dan bumbu.
• bunga matahariminyak untuk menggoreng sayur.
• Beberapa tomat ceri.
• Tiga ratus gram jamur (champignon).
• Lada Bulgaria atau dua macam warna kecil.
• Hijau dan mayones.

Mulai menyiapkan makanan pembuka. Rebus ayam dan telur terlebih dahulu. Kami memotong bahan menjadi kubus, dan tiga keju di parutan kasar, bawang menjadi cincin tipis. Goreng dengan jamur.

Saran tentang cara memasak jamur

Masukkan champignon ke dalam wajan kering, jangan lakukan apa pun sampai semua airnya menguap. Aduk sesekali. Dan hanya dengan begitu Anda bisa menuangkan minyak bunga matahari.

Selanjutnya:

1. Tiga bawang putih dan tambahkan mayones yang akan kita bumbui lapisannya.
2. Tabur ayamnya dulu, baru bawang bombay dan jamurnya habis. Bumbui dengan mayones. Kami mendistribusikan merica, keju, telur di atasnya dan menuangkan saus lagi. Pada tahap terakhir, hiasi dengan sayuran hijau dan tomat.

Salad dengan jamur, ayam, telur, dan keju ternyata harum dan meriah, bergizi. Alih-alih jamur segar, Anda bisa menggunakan acar champignon.

Mudah

Mudah disiapkan. Dibutuhkan untuk salad: ayam (100 gram), telur (dua potong), keju (50 gram). Dan juga tomat (satu potong, Anda bisa menggunakan beberapa tomat ceri), satu siung bawang putih dan sayuran hijau dengan mayones (secukupnya).

Proses memasaknya sederhana, rebus ayam, lalu potong semuanya, potong bawang putih dan keju, masukkan ke dalam mangkuk salad dan bumbui. Sajikan di meja makan.

Resep mudah lainnya

Ayo membuat salad berlapisdengan ayam, keju, dan telur. Jadi, kita membutuhkan:

• Daging ayam.
• Keju - 50 gram.
• Dua telur.
• Dua kentang.
• Setengah toples zaitun harus diadu.
• Bumbu, bumbu, saus.

Setelah masak, haluskan semua bahan dan taruh di piring:

1. Kentang.
2. daging ayam.
3. Telur dan keju di atasnya.

Kami merendam setiap lapisan dengan mayones, misalnya, dan menghias topi dengan zaitun. Selanjutnya, pertimbangkan resep salad dengan plum.

Apa gunanya buah kering yang luar biasa ini?

Ini mengandung banyak vitamin, asam organik, elemen jejak, serat. Pertimbangkan sifat-sifatnya yang bermanfaat:

• Mengisi ulang energi seseorang.
• Digunakan sebagai pencegahan dan pengobatan anemia dan beri-beri pada ibu hamil.
• Melawan bakteri, terutama berguna untuk radang gusi, menghilangkan karies.
• Meningkatkan penglihatan.
• Membantu dalam pengobatan saluran pencernaan, urolitiasis.

Dan juga membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Kembali ke resep salad ayam, plum, telur dan keju.

Kelembutan

Pertama Anda harus memilih plum, lebih baik tidak manis, tetapi asam dan diadu. Buah lunak dapat ditambahkan segera, dan buah keras harus direndam dalam air panas selama 20 menit sebelumnya. Jadi, mari kita siapkan salad Tenderness.

Set produk:

• Dua fillet ayam.
• Seratus gram keju.
• Samaplum dan kenari.
• Tiga telur.
• Satu apel.
• Saus untuk saus dan bumbu.

Jadi, kami sedang mempersiapkan produk. Rebus daging dan telur. Rendam plum selama lima menit. Pisahkan protein dari kuning telur. Kemudian potong bahan, tiga keju di parutan kasar dan sebuah apel. Agar tidak menggelap, kami melakukannya langsung di atas piring, dan tidak terlebih dahulu. Giling kenari menggunakan rolling pin, atau hancurkan dengan pisau.

Selanjutnya, tata semua produk berlapis-lapis:

1. Satu potong daging.
2. Keju.
3. Rasakan dengan saus pilihan (krim asam atau yogurt). Anda dapat membuat saus apa pun yang Anda inginkan.
4. Taruh protein dan tiga apel di atasnya.
5. Plum dan saus.
6. Walnut, paruh kedua ayam dan mayones.

Hiasi salad dengan kuning telur dan bumbu. Ternyata segar seperti musim semi, empuk dan sangat menggugah selera.

Resep plum dan mentimun

Jadi, mari kita siapkan salad dengan ayam, plum, telur, keju, dan mentimun.

Kami membutuhkan:

• Satu dada ayam atau dua fillet.
• Segenggam buah prune.
• Kenari 50 gram.
• Tiga telur.
• Dua mentimun segar.
• Dan saus saus.

Siapkan produk, potong, taruh di piring berlapis-lapis. Pisahkan putih dari kuningnya.

1. Ayam dengan mayones didahulukan.
2. Kemudian iris tipis plum.
3. Taburkan kenari cincang.
4. Masukkan tupai dan lumuri dengan saus.
5. Mentimun dan rendam lagi dengan mayones.

Dari atas, tutupi semuanya dengan kuning muda parut yang cerah. Jadi kami membuat salad dengan ayam, kacang, keju, telur, dan plum.

Dengan mentimun segar

Anda bisa membuat salad ini dengan ayam, telur, mentimun, dan keju berlapis-lapis. Bahan:

• Dua mentimun.
• Daging ayam.
• Satu telur.
• Lima puluh gram keju.
• Mustard, cuka, daun bawang.
• Satu siung bawang putih.
• Cabai merah dalam satu polong.
• Sedikit garam dan gula.

Untuk pengisian bahan bakar kita akan menggunakan minyak bunga matahari. Untuk sensasi rasa, Anda bisa menambahkan biji wijen.

Jadi, mari kita mulai memasak salad dengan ayam, mentimun, telur, dan keju:

1. Rebus daging dan potong kecil-kecil dengan tangan.
2. Kocok telur dan goreng pancake dalam wajan, dinginkan, potong-potong.
3. Potong mentimun menjadi lingkaran, lalu menjadi dua lagi.
4. Potong bawang bombay menjadi setengah cincin kecil atau tipis. Bisa diasinkan dengan cuka.

Selanjutnya, kami membuat pengisian bahan bakar:

• Memotong bawang putih.
• Campur dengan mustard, minyak sayur.
• Tambahkan cuka meja, beberapa tetes.
• Campur rata.

Kemudian kita campur semua bahan (kecuali telur) dan bumbui dengan saus yang sudah disiapkan. Masukkan ke dalam kulkas selama satu jam, lalu hiasi dengan telur dan merica merah.

Resep berikut memiliki banyak ulasan bagus karena mengingatkan semua orang pada salad rakyat favorit semua orang "Olivier".

Jilat jarimu

Pertimbangkan resep salad dengan ayam, telur, keju, dan mentimun, dalam kasus kami dengan acar. Kami akan berbaring berlapis-lapis.

Jadi, bahan-bahannya adalah:

• Dada ayam.
• Tiga telur.
• Jumlah acar mentimun yang sama. Jika Anda menggunakan ketimun, maka sepuluh potong.
• Keju - 150 gram.
• Sekaleng kacang hijau.
• Satu siung bawang putih.
• Garam, mayones.

Rebus, lalu giling semua produk, taruh di piring besar berlapis-lapis atau buat salad dalam porsi menggunakan cincin kuliner. Namun jangan lupa untuk melapisinya dengan minyak agar saat mengeluarkannya tidak merusak piramida. Pra-campur bawang putih cincang dengan mayones. Dalam prosesnya, tambahkan garam secukupnya, jadi:

1. Dada ayam.
2. Saus.
3. kacang hijau.
4. acar mentimun.
5. Saus.
6. Telur.

Taburkan secukupnya dengan keju di atasnya. Salad siap. Selanjutnya, mari kita siapkan camilan favorit semua orang dengan nanas.

Nanas Paradise

Untuk salad dengan ayam, nanas, telur, dan keju, Anda bisa menggunakan buah kalengan dan segar, sesuka Anda. Yang kita butuhkan:

• Ayam - setengah kilo.
• Nanas - 400 gram (kaleng).
• Jagung - kaleng.
• Empat telur.
• Keju - 150 gram.
• Mayonnaise dan rempah-rempah.

Masak ayam, di atas kami jelaskan cara melakukannya dengan benar, dan telur rebus, setelah mendidih kami mendeteksi tujuh menit. Tapi pertama-tama mereka perlu dicuci. Untuk memudahkan pembersihan, tiriskanair mendidih, Anda perlu merendam dalam air dingin.

Salad ayam, nanas, keju, dan telur diletakkan berlapis-lapis, meskipun Anda bisa mencampur semuanya jika mau. Taruh di piring datar besar, dalam mangkuk transparan, atau gunakan cetakan yang bisa dilepas untuk memanggang pai dan kue tanpa alas, yang kemudian dikeluarkan.

Memasak salad. Sisihkan sedikit jagung dan nanas untuk hiasan, jadi:

1. Lapisan pertama adalah ayam.
2. Mayonnaise.
3. Tiriskan jus dari jagung dan taruh di atasnya. Kami menerapkan jaring mayones tipis.
4. Nanas, potong dadu.
5. Taburkan dengan saus.
6. Selanjutnya pergi telur parut di parutan kasar, Tutup dengan lapisan tipis mayones.

Itu saja. Taburi dengan banyak keju di atasnya. Anda bisa menambahkan sedikit saus. Dan hiasi dengan sisa nanas dan jagung. Ada resep luar biasa lainnya.

Ayam Nanas

Produk untuk beberapa porsi:

• Ambil dada ayam.
• Lima telur.
• Nanas, jika kalengan, maka satu toples atau satu segar.
• Keju - seratus gram.
• Jagung - dua kaleng.
• Champignons - sekaleng lima ratus gram kaleng atau segar.
• Dua siung bawang putih.
• Garam dan rempah-rempah (lada hitam) opsional.
• Dan, tentu saja, saus saus.

Mempersiapkannya juga sangat sederhana. Giling daging dengan tangan Anda, keju dan telur bisa dicincang atau diparut. Lakukan hal yang sama dengan sisa bahan dan campur dalam wadah besar. Sebelum disajikan, tata di piring yang indah atau sajikan dalam porsipada selada segar.

Jadi, dalam artikel kami, kami melihat resep untuk membuat salad dengan ayam, keju, dan telur. Atas permintaan Anda, Anda dapat melenceng sedikit dari resep, bereksperimen, menambahkan bahan lain, yang utama adalah keluarga, teman, dan kerabat Anda akan menghargai mahakarya kuliner.