Resep salad "padang rumput jamur" dengan champignon (foto)

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-13 00:22

Resep salad Mushroom Glade dengan champignon diketahui oleh beberapa ibu rumah tangga. Untuk memperbaiki situasi ini, kami memutuskan untuk memberi Anda metode terperinci dalam menyiapkan hidangan ini.

Resep langkah demi langkah untuk salad padang rumput jamur dengan champignon

Sebagai aturan, hidangan yang tidak biasa seperti itu dibuat untuk mengejutkan para tamu dengan meja pesta yang ditata dengan indah. Tetapi agar salad tersebut benar-benar menjadi asli, Anda harus mengikuti semua aturan resep dengan ketat.

Jadi, pertama-tama Anda perlu membeli produk seperti:

• sampanye yang diasinkan - sekitar 500 g;
• daging ayam (lebih baik dari dada) - sekitar 300 g;
• keju keras "Belanda" - 130 g;
• telur ayam besar - 3 pcs.;
• kentang besar - 1 pc.;
• mentimun asin (bisa asin pedas) - 3 pcs.;
• bola ungu - 1 kepala;
• mayones lemak ringan - 200 ml;
• wortel sedang - 3 buah;
• adas segar dan peterseli - gunakan sesuai keinginan.

Menyiapkan bahan

Seperti yang Anda lihat,Resep salad "Mushroom Glade" yang disajikan dengan champignon membutuhkan penggunaan bahan-bahan yang cukup sederhana dan terjangkau. Untuk membentuk hidangan seperti itu dengan indah, Anda harus memproses semua komponen. Pertama, Anda perlu merebus daging ayam dalam air (asin), lalu dinginkan dan potong dadu kecil. Selanjutnya, Anda perlu memarut keju keras, dan memotong acar menjadi potongan-potongan. Untuk wortel, kentang, dan telur, harus direbus, dikupas, dan dicincang dengan cara yang sama seperti produk susu.

Membentuk salad

Resep yang disajikan untuk salad Mushroom Glade dengan champignon membutuhkan penggunaan hidangan berenamel yang dalam. Ini akan membentuk hidangan makanan ringan. Tapi sebelum itu, mangkuk harus dilapisi dengan cling film.

Jadi, dalam wadah yang sudah disiapkan, Anda harus meletakkan semua acar champignon dengan topinya ke bawah. Kemudian mereka harus ditaburi banyak bumbu cincang dan ditutup dengan jaring mayones. Setelah itu, bahan-bahan berikut harus dimasukkan ke dalam piring secara bergantian: dada ayam rebus, bawang, wortel, keju parut, telur, acar, dan kentang. Omong-omong, semua lapisan ini harus banyak diolesi dengan mayones rendah lemak.

Tahap akhir

Setelah salad dengan champignon "Mushroom Glade" terbentuk, itu harus ditutup dengan piring besar dan rata, lalu dibalik dengan tajam. Sebagai hasil dari tindakan seperti itu, Anda harus mendapatkan hidangan yang sangat indah dan orisinal. Sebelum menyajikannya ke meja pesta, salad yang sudah jadiDisarankan untuk disimpan di lemari es selama dua jam. Kali ini cukup untuk membuat hidangan menjadi jenuh dengan mayones, menjadi empuk dan enak.

Salad "padang rumput jamur" dengan wortel dan jamur madu

Sekarang Anda tahu cara membuat hidangan yang tidak biasa dan lezat untuk meja pesta. Tetapi jika menurut Anda Anda tidak dapat membuat salad flip seperti itu, maka kami sarankan untuk menggunakan hidangan di bawah ini. Baginya kita membutuhkan:

• jamur diasinkan - sekitar 500 g;
• ham harum - sekitar 300 g;
• keju keras - 130g;
• kentang besar - 1 pc.;
• bola ungu - 1 kepala;
• telur ayam besar - 3 pcs.;
• mayones lemak ringan - 200 ml;
• wortel sedang - 4 buah;
• adas segar dan peterseli - gunakan sesuai keinginan.

Menyiapkan bahan

Hampir semua resep salad dengan acar jamur membutuhkan penggunaan produk daging. Di atas, kami menggunakan payudara rebus. Sekarang kita ingin menggunakan ham rasa. Itu harus dikupas dari cangkangnya, dan kemudian dipotong menjadi sedotan yang sangat tipis. Anda juga perlu merebus kentang, telur, dan wortel. Mereka perlu didinginkan dan dikupas. Di masa depan, sayuran harus diparut. Dengan cara yang persis sama, disarankan untuk menggiling keju keras. Untuk sayurannya, harus dicincang sangat halus dengan pisau.

Membentuk hidangan

Salad "padang rumput jamur", fotonya disajikan diartikel ini harus dibentuk berlapis-lapis. Tapi untuk ini tidak perlu menggunakan mangkuk yang dalam lalu dibalik.

Jadi, Anda perlu mengambil piring (lebar) dan meletakkan sedotan ham di bagian bawahnya. Selanjutnya, harus diolesi dengan mayones dan ditutup dengan kentang. Setelah itu, perlu untuk meletakkan lapisan berikut: telur rebus, wortel, dan bawang. Kesimpulannya, semua bahan harus ditutup dengan bumbu cincang dan jamur acar. Omong-omong, semua komponen di atas harus dilumasi dengan mayones. Jika tidak, salad akan terlalu kering.

Bagaimana seharusnya disajikan dengan benar ke meja pesta?

Sekarang Anda tahu resep salad dengan acar jamur. Seperti yang Anda lihat, untuk membuatnya enak dan indah, Anda hanya perlu mematuhi persyaratan resep dengan ketat.

Setelah hidangan terbentuk sempurna, harus segera dimasukkan ke dalam lemari es. Disarankan untuk menyimpan salad dengan cara ini selama tiga jam. Selama waktu ini, semua lapisan akan jenuh dengan mayones, menjadi berair dan lezat. Disarankan untuk menyajikan hidangan seperti itu ke meja sebelum makan siang panas utama.

Tips bermanfaat

Jika ingin mendapatkan salad Mushroom Glade paling enak dan empuk, tidak cukup hanya mengikuti syarat resepnya saja. Lagi pula, untuk desain hidangan camilan yang indah, Anda memerlukan rekomendasi lain untuk desainnya.

Jadi, untuk membuat salad liburan asli, Anda perlu:

• Pembelian sajajamur acar yang dijual dalam toples kaca. Bagaimanapun, ini adalah satu-satunya cara untuk memilih champignon dengan topi kecil dan rapi yang akan menghiasi hidangan Anda.
• Gunakan banyak wortel. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa sayuran seperti itu tidak hanya dapat memberi salad warna cerah, tetapi juga membuatnya lebih manis, yang pasti akan dihargai oleh semua tamu Anda.
• Gunakan hanya rempah segar karena produk ini menutupi seluruh permukaan salad.