Bagaimana cara memasak tubulus dalam setrika wafel dengan susu kental?
Bagaimana cara memasak tubulus dalam setrika wafel dengan susu kental?
Anonim

Tabung lezat dengan susu kental dalam waffle iron adalah kenangan masa kecil! Sekarang Anda dapat membeli berbagai makanan penutup, tetapi bagi banyak orang kelezatan ini adalah yang terbaik! Sangat mudah untuk memasaknya. Patut dicatat bahwa Anda dapat menemukan berbagai resep, misalnya, wafel renyah atau lembut. Ya, dan susu kental rebus sederhana mudah diganti dengan menambahkan mentega atau remah kue ke dalamnya.

Resep mudah dan enak

Pilihan memasak ini memungkinkan Anda mendapatkan suguhan yang lezat dan lembut. Tabungnya sendiri cukup lembut, tetapi dengan tepi yang sedikit renyah.

Untuk memasak tubulus dengan susu kental dalam waffle iron, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

  • gelas tepung;
  • satu telur;
  • air;
  • soda di ujung pisau;
  • sedikit garam.

Pertama, kocok telur dengan garam agar massa menjadi homogen. Setelah dimasukkan soda dan terus diaduk. Tuang tepung. Lebih baik menyaringnya terlebih dahulu. Adonan yang sudah jadi diencerkan dengan air matang - hangat, tetapi tidak panas. Hasilnya, adonan untukgulungan wafel dengan susu kental dalam setrika wafel akan terlihat seperti krim asam cair.

tubulus renyah dengan susu kental dalam waffle iron
tubulus renyah dengan susu kental dalam waffle iron

Bagaimana cara memanggang wafel?

Pertama, setrika wafel dipanaskan. Lumasi dengan sedikit minyak. Terlepas dari kenyataan bahwa banyak model listrik tidak memerlukan pelumasan konstan, lebih baik bermain aman sebelum produk pertama. Gunakan minyak sayur yang tidak berbau dan dalam jumlah sedikit.

Tuang sekitar dua sendok makan adonan, tutup perangkat. Jumlah adonan juga bisa disesuaikan dengan ukuran waffle iron. Panggang selama kurang lebih satu sampai dua menit.

Setelah wafel panas diletakkan di papan dan dengan cepat digulung menjadi tabung. Jika produk dibiarkan dingin, produk akan menjadi keras dan pecah.

Susu kental rebus dipindahkan ke spuit permen dan diisi dengan tabung. Jumlah isian ditentukan oleh selera Anda.

tubulus dengan susu kental dalam foto waffle iron
tubulus dengan susu kental dalam foto waffle iron

Sedotan lembut dengan krim

Memasak tabung dengan susu kental dalam waffle iron menurut resep ini juga mudah. Hanya alih-alih susu kental murni, krim berdasarkan itu digunakan. Untuk pilihan makanan penutup ini, Anda perlu mengambil:

  • gelas gula;
  • lima telur;
  • gelas tepung;
  • 250 gram margarin;
  • seratus gram mentega;
  • 150 gram susu kental rebus;
  • sedikit vanilla untuk aromanya.

Waffle gulung menurut resep ini bisa dimakan tanpa isi. Mereka sudah cukup lembut, manis dan empuk.

Stub dengan susu kental diwaffle iron: foto dan deskripsi memasak

Margarin dikeluarkan terlebih dahulu agar menjadi lunak. Semua telur dipecah menjadi mangkuk, gula pasir ditambahkan. Kocok kedua bahan sampai massa menjadi homogen.

Setelah tambahkan margarin cair, aduk rata kembali. Vanillin dan tepung yang diayak diperkenalkan. Adonan yang sudah jadi harus memiliki konsistensi krim asam yang sama. Panggang tabung dengan susu kental dalam setrika wafel selama beberapa menit. Lihat suhunya.

tubulus dengan susu kental dalam resep waffle iron
tubulus dengan susu kental dalam resep waffle iron

Bagaimana cara membuat krim? Mentega dikeluarkan terlebih dahulu agar menjadi lunak. Tambahkan susu kental manis rebus. Kocok kedua bahan dengan mixer. Isi gulungan wafer dengan krim. Namun, tabung seperti itu dengan susu kental, yang dipanggang dalam setrika wafel, tidak langsung disajikan. Diamkan minimal satu jam agar terendam krim, menjadi empuk, lembut.

Atau, coba tambahkan bahan renyah ke dalam susu kental rebus. Ini bisa berupa remah kue, kacang cincang, atau wafel yang dipanggang dan dihancurkan. Mereka akan memberikan tekstur yang bagus pada krim.

Wafel pati

Menurut resep ini, diperoleh roti gulung renyah yang luar biasa dengan susu kental yang dipanggang dalam setrika wafel. Rahasianya ada di tepungnya.

Untuk resep ini Anda perlu mengambil:

  • 150 gram tepung terigu;
  • gula secukupnya;
  • 50 gram tepung kentang;
  • 125 gram mentega;
  • dua telur;
  • seratus ml air;
  • sedikit kayu manis secukupnya.

Alih-alih kayu manis, Anda bisa menggunakanvanila atau kulit lemon.

Pisahkan putih dari kuningnya. Protein digabungkan dengan gula, kocok rata sehingga busa muncul. Kocok kuning telur secara terpisah.

tubulus dalam waffle iron
tubulus dalam waffle iron

Hubungkan kedua massa telur, coba lakukan dengan hati-hati. Mentega dilelehkan - yang terbaik dalam bak air - sedikit didinginkan. Kemudian telur dimasukkan. Pati, tepung dan kayu manis ditambahkan di beberapa bagian. Encerkan adonan yang sudah jadi dengan air hangat hingga kekentalan yang diinginkan.

Panggang wafer gulung dengan susu kental sesuai resep dalam waffle iron, dengan fokus pada karakteristik perangkat Anda. Isi dengan susu kental.

Wafel cokelat dengan susu kental rebus

Varian ini memiliki warna cokelat yang menyenangkan. Untuk menyiapkan wafel sesuai resep ini, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

  • tiga telur;
  • gelas tepung;
  • 125 gram gula pasir;
  • seratus gram margarin;
  • satu sendok teh kakao;
  • sedikit vanila.

Margarin dilelehkan, tapi hati-hati agar tidak sempat mendidih. Telur dipecah menjadi mangkuk, gula ditambahkan. Aduk rata agar tidak ada butiran yang tersisa. Tambahkan margarin. Vanillin dan tepung diperkenalkan. Lebih baik melakukan ini di beberapa bagian sehingga massa menjadi tanpa gumpalan. Setelah menambahkan kakao, uleni lagi.

Panggang blanko untuk tabung dalam waffle iron, segera lipat menjadi bentuk yang diinginkan. Isi dengan susu kental rebus.

gulungan wafer dalam setrika wafel dengan susu kental
gulungan wafer dalam setrika wafel dengan susu kental

Gulungan Wafer Berglasir

Tidak semua orang tahu bahwa tube yang enak bisa jaditidak hanya diisi dengan isian susu kental, tapi juga dihias dengan icing coklat. Untuk pilihan hidangan penutup yang menarik, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

  • gelas tepung;
  • 50 gram tepung kentang;
  • 150 gram gula pasir;
  • dua telur;
  • seratus ml susu;
  • 125 gram mentega.

Untuk glasir, ambil 80 ml krim dan sebatang cokelat tanpa bahan tambahan. Isinya adalah susu kental rebus.

Kuning telur digiling dengan gula. Akibatnya, massa harus memperoleh warna putih. Mentega dicairkan tanpa mendidih. Masukkan ke dalam kuning telur, coba lakukan perlahan dan aduk. Kocok protein secara terpisah sampai terbentuk busa yang kuat. Hubungkan kedua massa.

Pertama tambahkan pati. Kemudian tepung dimasukkan dalam porsi, aduk agar tidak ada gumpalan yang tersisa. Susu dihangatkan dan dihangatkan. Tuang ke dalam adonan. Aduk lagi. Panggang selama beberapa menit dalam waffle iron, gulung menjadi tabung. Saat bagian yang kosong benar-benar dingin, isi dengan susu kental rebus. Simpan di lemari es.

Mulai membuat frosting.

Cokelat dipecah-pecah dan dilelehkan dalam penangas air. Krim ditambahkan ke massa panas, diaduk. Celupkan setiap tabung ke dalam glasir, biarkan hingga dingin. Anda juga bisa menghias tabung yang sudah jadi dengan kacang cincang halus.

gulungan wafer dengan susu kental dalam resep waffle iron
gulungan wafer dengan susu kental dalam resep waffle iron

Banyak orang menyukai makanan penutup yang lezat. Seseorang tidak akan menolak sepotong kue, dan seseorang - dari permen. Pasti banyak yang inget dengan wafer gulung yang isinyaisian yang berbeda. Pilihan termudah adalah susu kental rebus. Bahkan lebih mudah untuk menyiapkan makanan penutup seperti itu sekarang: lagipula, Anda dapat membeli setrika wafel listrik yang dengannya Anda tidak perlu membalik benda kerja, mengatur api. Susu kental juga cocok sebagai isian. Selain itu, Anda bisa memasak berbagai jenis tabung: lembut dan renyah, manis dan tanpa gula, tanpa gula dan tanpa gula.

Direkomendasikan: