Mint liqueur dengan tangan mereka sendiri dan minuman lezat darinya

Mint liqueur dengan tangan mereka sendiri dan minuman lezat darinya
Mint liqueur dengan tangan mereka sendiri dan minuman lezat darinya
Anonim

Saat musim panas tiba, inilah saatnya untuk memanfaatkan karunia alam yang pedas - rempah-rempah seperti lemon balm atau mint. Lagi pula, Anda dapat dengan mudah membuat minuman asli yang lezat dengan warna zamrud dan aroma harum dari mint segar, terutama jika tidak mungkin membeli mint liqueur.

Ada banyak resep untuk membuat minuman beralkohol ini, tetapi esensinya tidak berubah dari ini. Minuman keras mint hanya terdiri dari dua komponen utama - tingtur herbal dan sirup gula. Artikel ini akan menjelaskan dua cara menyiapkan minuman.

minuman keras mint
minuman keras mint

Mint liqueur buatan sendiri. Cara Memasak 1

Untuk membuat minuman ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

- 1 liter vodka;

- 2 cangkir gula;

- 1 gelas air;

- 6 tangkai mint yang baru dipetik.

Pertama, Anda perlu mengambil toples, menaruh setangkai mint di dalamnya, tuangkan vodka di atasnya dan tutup dengan penutup yang rapat. Stoples harus dikeluarkan selama dua minggu di ruangan yang gelap dan, lebih disukai, sejuk. Setelah dua minggu, vodka harus disaring dan disaring. Selanjutnya, Anda perlu menyiapkan sirup dari air dan gula, lalu saring dan tunggu hingga dingin hingga suhu kamar. Kemudianperlu untuk menuangkannya ke dalam vodka mint dan mencampur minuman secara menyeluruh. Biarkan minuman keras meresap selama sebulan.

Mint liqueur buatan sendiri. Cara Memasak 2

beli minuman mint
beli minuman mint

Ini akan memakan waktu lebih sedikit dan proporsi yang sedikit berbeda untuk menyiapkan minuman beralkohol dengan cara kedua:

- l vodka;

- 400g gula;

- 400ml air;

- 5 tangkai mint yang baru dipetik.

Mint harus dipotong kecil-kecil dan dituangkan dengan vodka. Campuran harus diletakkan di tempat yang gelap dan hangat selama seminggu. Maka Anda perlu menyiapkan sirup: potong 2 tangkai mint, tuangkan jumlah air yang ditentukan, didihkan, kecilkan api dan tuangkan gula pasir ke dalam air. Rebus selama satu menit. Kemudian saring juga sirup dan vodka yang telah didinginkan hingga suhu kamar, campur kedua cairan dengan hati-hati. Minuman yang dihasilkan harus diinfuskan selama tiga minggu. Ini memiliki rasa mint yang nyata. Untuk pecinta kuliner sejati.

minuman koktail
minuman koktail

Menyajikan minuman keras mint bukan hanya minuman yang enak. Ini juga merupakan bahan dalam banyak makanan manis seperti kue, es krim, puding dan banyak lagi. Selain itu, minuman keras koktail banyak digunakan sebagai bahan dasar. Ini bisa berupa koktail Chocolate Mint sederhana, di mana 50 ml susu dicampur dalam shaker dengan 20 ml mint dan 20 ml minuman keras cokelat, atau koktail berlapis, misalnya, Naga Hitam. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 20 ml wiski Scotch, 20 ml mint, dan 20 mlcoffee Liqueur. Pertama, tuangkan mint dengan hati-hati, lalu minuman kopi ke dalam gelas, dan terakhir tuangkan selapis wiski. Untuk hiasan, Anda bisa menggantung irisan nanas, jeruk nipis, lemon atau menaruh buah ceri di pinggir wadah.

Namun, saat membuat koktail dengan minuman keras mint, Anda dapat bereksperimen dengan aman dan memilih bahan yang hilang sesuai dengan selera Anda sendiri. Aromanya yang luar biasa, rasa yang lembut dan warna zamrud hanya akan menekankan manfaat dari komponen minuman lainnya.

Direkomendasikan: