Rye bran - sisa biji-bijian terasa manis

Rye bran - sisa biji-bijian terasa manis
Rye bran - sisa biji-bijian terasa manis
Anonim

Hampir semua orang pernah mendengar tentang produk dedak, tetapi tidak begitu mengerti apa itu produk dedak. Ini adalah dedak - kulit biji-bijian yang keras - yang merupakan produk yang sangat baik untuk diet sehat. Mereka membantu sistem pencernaan bekerja dengan membersihkannya. Pada saat yang sama, efek "samping" berikut diamati - peningkatan warna dan kondisi kulit, penurunan berat badan. Jadi tidak peduli bagaimana Anda melihatnya, dedak adalah hal yang sangat berguna.

dedak gandum hitam
dedak gandum hitam

Tergantung pada biji-bijian yang diproses untuk produk, ada gandum hitam, gandum, beras, gandum, dan dedak jagung. Pada saat yang sama, setiap spesies memiliki cukup banyak sifat berguna yang diperlukan untuk tubuh, dan merupakan gudang vitamin dan elemen pelacak. Manfaat dari setiap jenis dedak dijelaskan oleh fakta bahwa komposisinya mempertahankan zat paling bermanfaat yang diberikan alam kepada gandum secara keseluruhan.

Rye bran memiliki khasiat obat yang sangat baik, di antaranya cukup sulit untuk memilih yang paling penting. Penggunaan produk ini memiliki efek imunomodulator pada seluruh tubuh, meningkatkan ketahanannya dalam memerangi virus dan penyakit menular. dedak gandum hitammemiliki efek koleretik, menstabilkan jumlah gula dalam darah, membuang racun, menurunkan kadar kolesterol, menghentikan rasa lapar, membantu melawan bulimia.

dedak gandum hitam
dedak gandum hitam

Produk ini mengandung sejumlah besar nutrisi, bagian terbesarnya adalah serat. Dari 100 g dedak, hampir 40 g jatuh pada zat ini. Serat adalah elemen yang sangat baik untuk pencegahan dan pengobatan banyak penyakit. Aterosklerosis, obesitas, dysbacteriosis dan penyakit hati, penyakit kandung empedu dan pankreas - semua ini dapat dihindari dengan mengisi kembali makanan Anda dengan serat, yang sangat kaya akan gandum hitam, gandum, dan dedak lainnya.

Sereal dari mana produk ini dibuat jenuh dengan vitamin B, asam amino, vitamin A dan E, serta sejumlah besar mineral: selenium, kromium, magnesium, besi, yodium, dan kalium. Selain itu, mengandung jumlah gluten yang lebih sedikit daripada biji-bijian gandum, tetapi jumlah protein dalam gandum hitam tidak kalah dengan sereal "putih" yang mulia. Dedak gandum adalah sumber asam lemak tak jenuh ganda, yang merupakan antioksidan kuat.

ulasan diet dedak
ulasan diet dedak

Tentu saja, produk ini bukan obat dalam arti kata yang diterima, tetapi memiliki efek penyembuhan pada seluruh tubuh. Makan dedak memungkinkan Anda untuk mendapatkan tidak hanya nutrisi, tetapi juga untuk meningkatkan fungsi banyak organ dan membuang racun dari tubuh. Juga, produk ini sangat bagus untuk obesitas, jadi diet dedak, ulasantentang yang mereka penuhi hanya dengan emosi positif, semakin populer. Kandungan kalori 100 g produk adalah sekitar 220 kC, yang cukup untuk menjenuhkan tubuh dalam proses menurunkan berat badan, sementara orang tersebut tidak merasa lapar.

Dokter dan ahli gizi tidak menyarankan untuk terlalu terbawa oleh produk ini - ini dapat menyebabkan kembung, eksaserbasi penyakit usus tertentu, dan hipovitaminosis. Untuk mulai makan dedak gandum hitam, Anda harus mulai dengan sebagian kecil produk yang direndam dalam air. Selanjutnya, bubur dapat ditambahkan ke berbagai hidangan. Seiring waktu, Anda bisa makan dedak dengan kefir, yogurt, atau menggunakannya sebagai pengganti biskuit untuk teh.

Direkomendasikan: