Cowberry cupcake: resep langkah demi langkah dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Cupcake buatan sendiri adalah pelengkap sempurna untuk minuman panas apa pun. Mereka juga bisa menjadi camilan biasa ketika Anda menginginkan sesuatu yang empuk dan enak. Adonan manis yang meleleh akan sangat menggugah selera jika lingonberry digunakan sebagai isiannya. Buah beri merah kecil tidak hanya menciptakan kontras pada cupcake, tetapi juga memberikan rasa yang unik. Selain itu, memanggang cukup mudah disiapkan.

Cowberry dan cupcake cokelat

Daftar bahan:

1. Krim kental - 12 sdm.
2. Tepung - 3 cangkir.
3. Telur - 6 buah.
4. Cokelat putih - 150 gram.
5. Cowberry - 1,5 cangkir.
6. Baking powder - 1 sendok pencuci mulut.
7. Gula - 1 cangkir.

Cara membuat cupcake lingonberry dalam cetakan

Memiliki keinginan untuk memanjakan keluarga dengan kue buatan sendiri? Tidak sulit untuk melakukan ini dengan bantuan resep sederhana dan terbukti. Dan jika pada saat yang sama Anda masih menggunakan buah beri yang berbeda yang membawa rasa danasam, memanggang akan menjadi sangat lezat.

Pertama-tama, Anda perlu memasukkan krim kental ke dalam penangas air dan setelah dipanaskan tambahkan potongan cokelat putih ke dalamnya. Aduk perlahan campuran dengan spatula silikon sampai benar-benar larut.

Di piring lain, sebaiknya dalam, Anda perlu memecahkan semua telur dan menambahkan gula. Kocok mereka dengan mixer sampai keadaan lapang yang kental. Kemudian, sesuai dengan resep cupcake dengan lingonberry, Anda perlu memasukkan campuran krim cokelat yang sedikit dingin ke dalam massa kocok dan aduk. Secara terpisah, menggunakan cangkir saringan, ayak tepung ke dalam mangkuk dan tambahkan baking powder ke dalamnya. Anda perlu menambahkannya sedikit demi sedikit, jangan lupa untuk mengaduknya. Letakkan lingonberry yang sudah dicuci di atasnya dan aduk rata dengan adonan.

Selanjutnya, Anda perlu meletakkan kertas atau cetakan silikon di atas loyang dan mengisinya dengan adonan matang dengan beri, tetapi tidak sepenuhnya, biarkan sekitar sepertiga kosong. Cupcake Cowberry harus dipanggang pada 180 derajat selama 30-35 menit sampai warna coklat keemasan yang bagus. Maka Anda harus mengeluarkannya dari oven, biarkan dingin dan lepaskan cetakannya. Atur cupcakes yang lapang dan harum di atas piring dan tawarkan kue-kue lezat dan lembut untuk diuji kepada orang yang Anda cintai, menyeduh teh atau kopi favorit Anda.

Cupcake lembut dengan cranberry

Bahan:

1. Susu - 2 cangkir.
2. Tepung - 4 cangkir.
3. Cranberry segar - 200 gram.
4. Telur - 4 buah.
5. Gula - 2 cangkir.
6. Soda kue -1 sendok pencuci mulut.
7. Mentega - 1/4 bungkus.

Cara Memasak

Kue yang sangat sederhana dan bersahaja pasti akan menarik bagi semua orang: dari kecil hingga besar. Adonannya longgar dan lembut, dan buah beri segar yang ditambahkan akan menambah sentuhan rasanya yang unik. Jika Anda ingin menyiapkan makanan penutup dalam waktu singkat dan tanpa repot, Anda bisa menyimak resep cupcake dengan lingonberry.

Anda harus mulai dengan menyiapkan semua produk yang tertera di dalamnya. Kemudian, dalam mangkuk berdinding tinggi, campurkan telur ayam yang sudah dikocok dan gula. Kemudian kocok dengan blender.

Panaskan susu secara terpisah dalam mangkuk besi sampai hangat dan masukkan soda kue. Jika mau, Anda juga bisa menambahkan gula vanila. Kemudian saring tepung terigu ke dalamnya dan campur bahan dengan baik. Campurkan telur kocok dengan tepung yang dicampur susu dan aduk kembali. Bilas lingonberry segar di bawah keran dan sebarkan di atas handuk dapur untuk menyerap semua kelembapan berlebih. Adonan dan isian sudah siap, sekarang harus digabungkan.

Membuat kue mangkok

Untuk melakukannya, pertama olesi seluruh cetakan dengan mentega lunak. Selanjutnya, Anda dapat mengumpulkan cupcake dengan lingonberry dengan dua cara. Yang pertama, sebarkan buah beri di bagian bawah cetakan dan tuangkan dengan adonan. Yang kedua, pertama tuangkan setengah dari adonan, di mana meletakkan lingonberry, dan kemudian tambahkan sisanya. Tempatkan formulir yang sudah diisi ke dalam oven dan panggang kue selama 40 hingga 50 menit pada suhu 180 derajat. Pastikan sudah siap dengan menggunakan tusuk sate. Keluarkan loyang kue yang sudah kecoklatan dan mengembang dari oven.

Biarkan hingga benar-benar dingin dan letakkan di atas piring atau piring, tergantung pada apakah bentuk yang digunakan untuk memanggang: bulat atau persegi panjang. Pada akhirnya, jika diinginkan, Anda bisa menghias cupcake yang sudah dimasak dengan cranberry. Sajikan makanan penutup ini dengan susu, kakao, atau kopi. Tapi jika Anda lebih suka teh atau jus, tentu saja Anda bisa menikmati cupcake yang enak dengan minuman favorit Anda.

Makanan penutup buatan sendiri dengan cranberry di kefir

Daftar bahan:

1. Gula - 1,5 cangkir.
2. Tepung - 3 cangkir.
3. Kefir - 1,5 cangkir.
4. Telur - 3 buah.
5. Soda kue - 1,5 sdt.
6. Cowberry - 300 gram.

Memasak kue

Cupcake kefir siap pakai dengan lingonberry akan selalu subur jika Anda mengikuti aturan sederhana - jangan ganti baking soda dengan baking powder. Inilah yang menjamin bahwa kue akan menjadi longgar dan lapang. Resep ini tidak termasuk lemak, yang sudah dikonsumsi dalam jumlah berlebihan. Kelebihan lainnya dari kue seperti itu dengan beri adalah kombinasi adonan manis dengan lingonberry asam. Itu membuat kue-kue siap pakai luar biasa enak dan harum. Omong-omong, berry bisa apa saja.

Kue lingonberry ini disiapkan sesuai resep di dalam oven. Pertama, Anda perlu menyaring tepung dua kali. Kemudian, dalam mangkuk yang nyaman untuk mengocok, campur gula dan telur segar. Kemudian kocok dengan baik sampai kental.pengaduk. Secara terpisah, di piring yang dalam, gabungkan kefir dan soda kue, yang harus segera dicampur dengan baik. Maka perlu untuk menuangkan campuran ke dalam mangkuk yang lebih besar dan menambahkan telur kocok yang kental dengan gula ke dalamnya. Aduk rata dan tuangkan tepung yang sudah disiapkan ke dalam massa homogen yang dihasilkan. Selanjutnya, dengan mixer pada kecepatan minimum, campur semuanya dengan baik lagi dan kocok perlahan. Adonan yang disiapkan sesuai resep harus disingkirkan sebentar dan diolesi buah beri.

Cowberry harus dipisahkan dari cabangnya dan dicuci bersih dengan air dingin yang mengalir. Hapus cairan yang tersisa di atasnya dengan serbet. Maka Anda perlu melumasi cetakan silikon, kaca atau besi yang ada dengan minyak zaitun. Ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati jika lingkaran berpola digunakan, yang di tengahnya ada lubang. Setelah itu, Anda perlu meletakkan beberapa buah beri dalam bentuk dan menutupinya dengan adonan. Kemudian beri lagi dan lapisan adonan. Gunakan semua lingonberry dalam urutan ini.

Diisi, tetapi tidak sampai paling atas, letakkan formulir di atas loyang dan kirimkan ke oven, nyalakan terlebih dahulu dan panaskan hingga 190 derajat. Pada suhu ini, kue akan dipanggang selama 45 menit. Itu akan naik dengan baik, menjadi subur dan memerah. Setelah dipanggang, Anda tidak dapat segera mengeluarkannya dari cetakan, Anda harus meninggalkan makanan penutup di dalamnya sampai hampir benar-benar dingin. Maka Anda harus hati-hati mengeluarkannya dan meletakkannya di piring besar dan indah. Gula bubuk bisa menjadi hiasan, tetapi bahkan tanpa itu, cupcake dengan lingonberry terlihat sangat indah. Kirimmemasak kue-kue lezat bersama dengan minuman favorit Anda.

Cupcakes adalah kue buatan sendiri yang enak yang akan dinikmati banyak orang. Untuk menyiapkan makanan penutup, cukup mengikuti salah satu resep muffin lingonberry yang dijelaskan di atas. Foto kue yang sudah jadi terlihat sangat menggugah selera. Selain itu, buah beri dalam isian dapat diganti sesuai keinginan Anda, sehingga memberikan hidangan ini rasa yang unik dan baru setiap saat.