Sayuran dalam ketel ganda

Sayuran dalam ketel ganda
Sayuran dalam ketel ganda
Anonim

Gizi yang sehat dan tepat sudah menjadi hal biasa bagi banyak orang. Untuk ini, produk mahal dan ramah lingkungan dibeli dan menu khusus dibuat. Namun, terkadang ini tidak cukup. Sangat penting untuk menyiapkan hidangan dengan benar. Salah satu opsi yang paling populer saat ini adalah menggunakan kapal uap.

sayuran di kapal uap
sayuran di kapal uap

Manusia modern terus-menerus mengalami efek negatif dari lingkungan, stres, dan sebagainya. Untuk menjaga sistem kekebalan tubuh dan mencegah perkembangan penyakit serius, tubuh membutuhkan asupan vitamin, makro, dan elemen mikro tertentu setiap hari. Yang terbaik adalah mendapatkannya dengan makanan.

Agar zat bermanfaat dalam produk dapat dipertahankan, perlu memilih jenis pemrosesan yang tepat. Memasak uap adalah yang terbaik. Bahkan sayuran yang paling tidak disukai dalam double boiler akan mendapatkan tampilan dan rasa yang menggugah selera.

Manfaat makanan seperti itu saat ini diketahui hampir semua orang. Banyak yang beralih ke nutrisi seperti itu sepenuhnya, yang lain sebagian.

sayuran beku di kapal uap
sayuran beku di kapal uap

Apa manfaat memasak uap:

  • produk mempertahankan bentuk, rasa, warna, dan bau aslinya;
  • karena suhu tidak melebihi 100 derajat, kegunaan makanan tidak hilang, seperti dalam menggoreng dan memasak;
  • Makanan disiapkan tanpa menggunakan lemak, sehingga mengurangi kalori dan meningkatkan daya cerna.

Sayuran dalam ketel ganda mungkin tampak hambar bagi sebagian orang. Dalam hal ini, Anda bisa menambahkan garam, rempah-rempah, menyiapkan saus. Beberapa produsen peralatan menyediakan steamer dengan wadah khusus untuk bumbu.

Jangan kesal jika Anda tidak bisa langsung terbiasa dengan makanan seperti ini. Para ahli mengatakan bahwa kebiasaan makan biasanya memakan waktu hingga tiga bulan untuk terbentuk. Hal utama adalah menetapkan tujuan, dan sisanya akan datang seiring waktu.

Sayuran dalam kukusan dimasak dengan cukup cepat. Anda bisa memulainya dengan lauk pauk sederhana. Jika Anda memasak untuk pertama kalinya, cobalah kentang biasa. Untuk melakukan ini, cukup dengan mengupas, mencuci, dan memotong menjadi sekitar empat bagian. Jangan lupa untuk mengisi baki dengan air. Sekarang hanya mengatur waktu dan bersantai. Tidak perlu menambahkan garam sama sekali.

Untuk lauk yang rumit, Anda bisa memilih zucchini, kembang kol, labu, brokoli. Anda dapat menggunakan sayuran beku dalam ketel ganda. Semuanya dipotong-potong berukuran sedang dan dibawa ke kesiapan. Sajikan dengan minyak zaitun, krim asam, dan rempah-rempah. Satu set sayuran mungkin berbeda. Coba tambahkan kacang hijau, kacang hijau, kubis Brussel. Sayuran hijau dalam ketel ganda akan menjadi lebih enak danlebih berguna. Ini karena kekurangan garam, merica dan lemak.

sayuran hijau
sayuran hijau

Sayuran dalam ketel ganda dapat dimasak dalam kombinasi dengan produk lain. Misalnya, lauk dengan jamur sangat lezat. Untuk melakukan ini, taruh kacang dalam bentuk. Kemudian muncul lapisan lagi. Lengkapi semua kubis brokoli. Hidangan ini ditaburi garam, cabai, biji kalinji, kunyit dan sedikit shamballa di atasnya. Bumbunya jangan terlalu banyak.

Persiapan memakan waktu sekitar 30 menit. Sajikan dengan parmesan parut. Anda bisa menambahkan sedikit minyak zaitun atau wijen.

Direkomendasikan: