Resep: labu isi daging, sayuran, buah-buahan kering

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Labu isi, disajikan utuh, akan menjadi dekorasi utama meja pesta. Dan Anda bisa memasak suguhan seperti itu menggunakan salah satu resep di bawah ini.

Resep labu isi daging

Untuk memanggang labu dalam oven, Anda membutuhkan:

• labu besar - 1 buah;
• domba (bubur) seberat 500 gram;
• sepotong (50 gram) mentega;
• bawang merah - 1 buah;
• gula, garam, jinten;
• beberapa (4-6) tomat kalengan;
• hijau opsional.

Resep "labu isi daging": teknologi yang disiapkan ia

Pertama, Anda perlu mencuci labu matang yang besar. Potong bagian atasnya sehingga Anda bisa membuang bijinya dan meletakkan daging cincang. Olesi labu bersih dengan minyak di dalamnya, tutup dengan tutupnya dan masukkan ke dalam oven selama setengah jam. Atur suhu menjadi 200 derajat. Selama waktu ini, siapkan isiannya. Potong domba menjadi potongan-potongan kecil. Lelehkan mentega dalam panci dan goreng daging di dalamnya. Taburi dengan zira, taruhcincang bawang dan didihkan selama 15 menit. Kemudian lepaskan kulit dari tomat, potong dan tambahkan ke daging. Garam, tambahkan sedikit gula jika rasa masakannya ternyata asam. Rebus daging selama setengah jam lagi, lalu tambahkan sayuran hijau. Labu harus sudah siap sekarang. Masukkan isian ke dalamnya dan masukkan piring ke dalam oven lagi. Waktu 20 menit. Resep Stuffed Pumpkin with Meat menjamin hasil yang luar biasa, dan penyajian hidangan yang spektakuler akan membuat kesan khusus pada tamu Anda. Anda perlu meletakkan camilan dengan sendok besar, mengambil ampas dari dinding.

Resep Labu Isi Sayur

Anda bisa memasak labu dengan sayuran dengan produk-produk berikut yang tersedia:

• satu labu matang besar;
• dada ayam - 1-2 potong;
• jamur segar/beku, 250 gram;
• beberapa umbi kentang;
• satu zucchini muda;
• bawang kecil;
• paprika;
• sepotong keju keras seberat 100 gram;
• krim 100 ml;
• 150ml susu;
• siung bawang putih - 3 buah;
• minyak goreng sayur;
• bumbu, garam.

Teknologi memasak

Resep Labu Isi Sayur ini sederhana. Potong bagian atas labu. Buang semua bijinya dengan sendok, lalu ampasnya dari samping. Dindingnya harus sekitar 2 cm, lumasi bagian dalam labu dengan mentega, gosok dengan bawang putih, tuangkan sedikit air dan panggang pada suhu 180 derajat.oven. Potong bubur labu, jamur, kentang, bawang, zucchini dan daging ayam menjadi kubus. Goreng setiap produk secara terpisah dalam wajan dengan tambahan minyak. Campur semuanya, garam, taburi dengan merica, rempah-rempah. Tuang susu, krim dan didihkan selama 10 menit dengan api kecil. Tutupnya harus ditutup. Isi labu dengan isian yang sudah disiapkan dan masukkan kembali ke dalam oven selama 20 menit. Terakhir taburi keju, tunggu hingga meleleh dan sajikan di meja makan.

Resep Labu Isi Buah Kering

Cara memasak ini berbeda dari yang sebelumnya hanya di isiannya. Pertama, Anda perlu memanggang labu dengan cara yang sama. Daging cincang dibuat dari produk-produk berikut: setengah gelas nasi, dua apel, kismis, aprikot kering, plum, mentega (sepotong sekitar 50 gram), kacang-kacangan, gula (secukupnya). Semua bahan harus dicuci, buah kering dan beras direndam selama setengah jam. Kemudian gabungkan produk, campur dengan mentega, tambahkan gula dan isi labu panggang. Masukkan ke dalam oven selama 20 menit. Hidangan sudah siap!