Salad "Presiden": resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Setiap ibu rumah tangga menghadapi pertanyaan setiap hari: bagaimana memberi makan keluarga, hidangan apa yang harus dimasak agar semua orang menyukainya? Saya ingin hidangannya murah dan memuaskan, dan variasi tidak ada salahnya. Dalam hal ini, salad akan menjadi penyelamat nyata. Pilihan mereka tidak terbatas. Hal utama adalah memilih komposisi produk yang optimal. Salad dapat disiapkan setiap hari, selalu berbeda. Ini bisa jadi salad Presiden.

makanan pembuka dingin

Pembuka dingin adalah hidangan yang bisa dilihat di meja hampir setiap hari. Tujuan utamanya adalah untuk memuaskan rasa lapar pertama yang kuat dan merangsang nafsu makan untuk asupan makanan lebih lanjut.

Pembuka dingin berbeda dalam hal kalori. Paling sering, ini adalah hidangan yang mendahului yang utama. Oleh karena itu, camilan melakukan fungsi persiapan, mengatur perut untuk asupan makanan lebih lanjut: setelah porsi pertama, ia mulai memproduksi jus lambung yang diperlukan untuk pencernaan normal. Dan semakin pedas camilannya, semakin cepat produksi jus ini dimulai.

Selain itu, camilan dingin bisa menjadi hiasan meja yang indah. Akan terlihat aslimeja berbagai sandwich, kue hati, salad, aspic, dll.

Dalam artikel ini kita akan melihat apa itu President salad, bagaimana cara membuatnya, apa rasanya, apa saja jenisnya.

Sejarah asal usul salad

Resep untuk salad pertama cukup sederhana: itu adalah hidangan sayuran mentah dan rempah-rempah. Hidangan ini lahir di Roma kuno. Setelah di Prancis, salad menjadi terkenal karena banyak bahan yang menjadi bagiannya. Selain itu, mereka mulai menambahkan produk tidak hanya dalam bentuk mentah, tetapi juga yang direbus. Kemudian berbagai saus muncul, yang setiap kali memberi salad rasa baru.

Di Rusia, salad adalah tanda kehidupan borjuis dan disajikan pada beberapa acara khidmat.

Hari ini, hidangan ini dikonsumsi baik saat makan sehari-hari maupun di meja pesta. Salad "Presiden" tidak terkecuali.

Opsi resep

Ada beberapa cara untuk menyiapkan salad ini.

Memotong sayuran mentah: kubis, wortel, bit (masing-masing 200 g). Sandung lamur (150 g) dipotong-potong. Dekorasi: letakkan gelas di tengah piring, letakkan brisket di sekelilingnya, dan tumpuk sayuran di atasnya. Angkat gelas dan tuangkan mayones. Campur semuanya sebelum digunakan.

Dan ada pilihan lain. Untuk vegetarian, salad Presiden ini cocok, yang resepnya termasuk ikan trout. Mentimun (satu sedang) dan keju (100 g) dipotong dadu, bawang - setengah cincin, trout (150 g) dipecah menjadipotongan-potongan kecil, campur semuanya dan taruh di atas daun selada yang sudah dicuci. Dari jus setengah lemon dan minyak zaitun (1-2 sendok makan), siapkan saus dan tuangkan di atas salad.

Jika Anda sangat menyukai salad "Presiden", resep dengan keripik akan membantu Anda menghiasnya dengan cara yang orisinal. Untuk menyiapkan resep ini, ambil 2 butir telur, 2 batang cumi rebus, 20 g kaviar merah, bawang bombay secukupnya, mayones. Potong cumi-cumi menjadi potongan-potongan, bawang menjadi kubus, gosok telur di parutan halus, tambahkan kaviar, mayones dan aduk. Sekarang kita ambil keripik besar, taruh salad di atasnya dengan sendok dan hiasi dengan setangkai sayuran. Salad "Presiden" sudah siap. Ini harus disajikan segera sebelum digunakan, jika tidak keripik akan menjadi lembek.