Pembuka dingin di atas meja: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan camilan dingin untuk meja pesta. Resep dengan foto di bawah ini akan membantu Anda mengejutkan tamu Anda dan mempersiapkan kedatangan mereka di tingkat tertinggi. Mereka tidak memerlukan bahan langka atau banyak waktu untuk menyiapkannya. Baca bagaimana Anda bisa memasak makanan pembuka dingin di atas meja. Foto akan menggambarkan resep kami.

Snack "Cepat" dengan ham dan keju

Makanan ini dapat disiapkan dengan sangat cepat, tetapi terlihat cantik dan ternyata sangat lezat. Cara Memasak:

• Ayam atau daging ham dipotong menjadi irisan tipis.
• Parut keju keras di parutan kasar.
• Masukkan bawang putih melalui mesin press atau cincang sangat halus. Setelah itu, tambahkan keju, bumbui dengan mayones dan aduk.
• Sendok mengisi setiap irisan ham, gulung atau lipat menjadi dua.
• Perbaiki desain yang dihasilkan dengan tusuk sate.

Atur irisan yang sudah jadi dengan indah di atas piring besar dan kirim ke lemari es. Camilan meja sederhana dan enak seperti ini siap dalam waktu setengah jam.

Salad pedas dengan keripik

Camilan dingin di atas meja bisa disajikan dengan cara yang agak orisinal. Kali ini kami mengundang Anda untuk menyajikan salad dengan meletakkannya di atas keripik kentang besar. Baca resepnya di bawah ini:

• Parut 100 gram keju keras.
• Dadu satu tomat.
• Tiga siung bawang putih melewati pers.
• Potong seikat kecil dill.
• Gabungkan makanan yang sudah jadi dalam mangkuk, campur dengan mayones dan garam secukupnya.

Taburkan salad di atas keripik dan taruh makanan pembuka di atas meja. Ingatlah untuk melakukan ini di saat-saat terakhir, karena kentang yang ditekan menjadi cepat lembek dan tidak terlihat bagus.

Tartlet dengan kaviar merah

Kali ini kami menawarkan opsi win-win yang akan terlihat sesuai untuk liburan apa pun. Kita berbicara tentang tartlet kaviar merah, resepnya bisa Anda baca di bawah ini:

• 150 gram keju olahan parut di parutan halus.
• Memotong siung bawang putih dengan mesin press.
• Iris buah zaitun yang diadu menjadi cincin.
• Masak empat telur rebus, dinginkan, kupas dan parut juga di parutan sedang.
• Dalam mangkuk yang sesuai, campur bawang putih, keju, mayones, dan telur cincang.
• Buka paketnyatartlet siap pakai (jika mau, Anda bisa memasaknya sendiri) dan mengisinya dengan isian yang sudah disiapkan. Taruh sesendok kaviar merah di atas salad dan hiasi setiap keranjang dengan irisan zaitun.

Camilan di atas meja biasanya disajikan di piring besar. Hal yang sama dapat dikatakan untuk yang satu ini. Kami yakin tamu Anda akan menghargai usaha Anda dan mungkin meminta resep untuk suguhan ini.

Camilan di meja pesta (dengan foto): paprika isi

Kemampuan untuk menyiapkan suguhan orisinal dalam sepuluh menit akan selalu membantu Anda dalam situasi yang sulit. Resep berikut akan membantu Anda mempersiapkan kedatangan tamu. Bagaimana cara membuat makanan pembuka untuk meja liburan? Jauh lebih mudah untuk memahami resep dengan foto.

• Parut keju olahan (100 gram) di parutan halus.
• Satu telur rebus bebas dari cangkangnya, lalu potong dengan parutan.
• Seikat kecil daun bawang, cincang halus.
• Bawang putih (secukupnya) melewati pers.
• Campur semua bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk terpisah lalu campur dengan mayones dan sedikit garam.
• Cuci paprika hingga bersih, potong tutupnya dengan pisau, buang semua partisi dan bijinya. Setelah itu, isi dengan isian yang cukup rapat.
• Masukkan paprika isi ke dalam lemari es selama satu jam, dan ketika waktu yang tepat telah berlalu, potong menjadi lingkaran dengan pisau tajam.

Letakkan camilan di piring dan sajikan.

Apa lagi yang bisa kamu masakmakanan ringan di atas meja? Foto dengan resep masakan yang tidak kalah menarik ada di bawah ini.

Camilan asli di atas meja (dengan foto): lavash roll

Kami menyarankan Anda menggunakan cara cepat lain untuk menyiapkan camilan asli. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan produk paling sederhana dan lavash Armenia yang tipis.

• Taburkan selembar roti pita dengan mayones.
• Letakkan telur ayam yang sudah dihaluskan di atasnya dengan lapisan yang rata.
• Selanjutnya, taruh mentimun segar, cincang juga dengan parutan.
• 150 gram salmon asin ringan, potong tipis-tipis dan letakkan pada jarak yang sama satu sama lain di seluruh permukaan lavash.
• Taburkan isian dengan keju parut dan bumbu halus.
• Gulung gulungan pita. Cobalah untuk melakukannya selembut mungkin agar tidak robek.
• Bungkus gulungan dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es. Anda bisa memotong roti pita isi menjadi irisan dan meletakkan makanan pembuka di atas meja dalam dua jam.

Jika Anda menyukai resep ini, cobalah membuat makanan pembuka serupa untuk meja, seperti roti gulung dengan isian lainnya:

• 150 gram parutan keju keras di parutan halus, cincang bawang putih di pembuat bawang putih, cincang halus seikat bawang hijau. Campur semua bahan dengan mayones.
• Satu kilogram champignon atau jamur lainnya, cuci, sortir, potong dan goreng dalam wajan. Saat kelebihan cairan telah menguap, tambahkan bawang merah potong dadu, lada hitam dangaram. Campur isian panas dengan keju parut dan taruh di atas roti pita.
• Potong seikat bawang hijau dan seikat dill, parut kulit lemon di parutan halus, campur produk dengan 200 gram krim keju. Potong 200 gram ikan trout asin ringan menjadi irisan tipis. Buka roti pita tipis, olesi dengan campuran keju, dan taruh potongan ikan di atasnya. Gulung gulungan, diamkan di lemari es selama beberapa jam, lalu potong menjadi cincin.
• Buka selembar roti pita, oleskan mayones dan saus tomat di atasnya secara merata. Selanjutnya, ratakan ke seluruh permukaan 150 gram wortel Korea dan 150 gram bit Korea. Anda dapat meletakkan makanan ringan secara terpisah, atau Anda dapat mencampurnya terlebih dahulu. Setelah itu, gulung roti pita dan potong menjadi dua bagian yang sama.

tartlet daging kepiting

Camilan apa lagi yang ada di meja pesta? Resep untuk hidangan seperti itu dapat dicantumkan untuk waktu yang sangat lama, tetapi kami memilih opsi yang paling sederhana dan paling lezat untuk Anda. Karena itu, perhatikan hidangan pembuka yang dingin seperti tartlet yang diisi dengan daging kepiting. Resepnya sangat sederhana:

• 200 gram daging kepiting dingin (bisa diganti dengan stik kepiting), potong kecil-kecil.
• Satu bawang bebas dari kulitnya dan potong dengan pisau.
• Gabungkan produk, tambahkan mayones, bumbu secukupnya dan aduk.
• Cairkan puff pastry yang sudah jadi, gulung di atas papan dan potong lingkaran darinya. Dari bagian yang kosong, bentuk keranjang dan isi dengan isian.
• Panaskan oven terlebih dahulu, lapisi loyang dengan kertas roti.
• Kocok dua telur ayam mentah secara terpisah dengan garam.
• Letakkan tartlet di atas loyang, tuangkan sedikit campuran telur ke masing-masing dan panggang selama 25 menit.

Saat hidangan sudah siap, keluarkan makanan pembuka, dinginkan, tata dengan indah di atas piring dan sajikan.

Telur isi

Setiap nyonya rumah yang baik berusaha menyenangkan para tamu dan menyusun meja pesta yang indah dengan makanan pembuka yang dingin. Anda dapat membaca foto, resep, dan tips menyiapkan hidangan lezat di artikel kami. Dan sekarang kami menawarkan Anda untuk membuat camilan asli telur rebus dan hati ikan kod:

• Rebus enam butir telur ayam, tiriskan, bilas dengan air dingin dan buang cangkangnya.
• Potong telur menjadi dua, keluarkan kuningnya dan haluskan dengan garpu.
• Campur hati ikan kod dengan kuning telur dan bumbui isiannya dengan sesendok minyak tempat ikan disimpan.
• Tambahkan garam, merica, dan mayones ke dalam isian sesuai selera. Campur bahan dan isi setengah telur rebus dengan daging cincang.

Seperti yang Anda lihat, makanan ringan untuk meja, resep yang kami tawarkan untuk Anda dalam artikel ini, sangat mudah disiapkan. Dalam hal ini, yang harus Anda lakukan adalah mengatur telur isi di atas piring dan menghiasnya dengan kaviar merah.

Raffaello Pembuka

Hidangan ini bukan milik makanan penutup yang manis, dan dengan makanan manis yang terkenal itu hanya disatukan oleh penampilan yang serupa. Tetapi tamu Anda akan menghargai pendekatan asli danrasa baru. Resep pembuka dingin sangat sederhana:

• Rebus empat butir telur ayam, dinginkan, kupas dan parut di parutan halus.
• Gunakan parutan halus untuk menggiling dan 200 gram keju keras.
• Kupas empat siung bawang putih dan masukkan ke dalam mesin press.
• Campur bahan yang sudah jadi, tambahkan mayones dan aduk rata.
• Dari massa yang dihasilkan, bentuk bola-bola kecil (seukuran permen dengan nama yang sama) dan gulung dalam stik kepiting yang sudah dipotong-potong.

Taburkan makanan pembuka dingin di atas daun selada dan sajikan.

ham gulung yang dimasak

Fantasi para koki pemula dan berpengalaman tidak terbatas. Setiap kali mereka datang dengan hidangan baru dan menyenangkan tamu mereka dengan mereka. Makanan pembuka dingin apa lagi yang bisa disajikan di atas meja? Anda dapat melihat foto dan resep salah satunya di bawah ini:

• Sepotong jahe segar (sekitar satu sentimeter) dikupas dan dicincang sebanyak mungkin.
• Dalam mangkuk yang sesuai, campurkan 200 gram keju lunak parut, daun bawang cincang (satu ikat) dan jahe. Campur semua bahan dengan seksama.
• Taburkan potongan ham yang sudah jadi (150 gram) di atas papan atau meja kerja.
• Potong menjadi dua bagian dan beri masing-masing satu sendok isian.
• Gulung gulungan yang rapat dan susun di atas piring.
• Untuk sausnya, dalam mangkuk terpisah, campur jus setengah lemon, sedikit minyak zaitun dan kocok dengan garpu selama sekitar satu menit. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan merica bubuk, garam, dan mustard sesuai selera.
• Gunakan kuas kue untuk melapisi roti gulung dengan saus.

Jika Anda menyiapkan camilan hari raya sebelumnya, tutupi piring dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es.

Tartlet dengan isian berbeda

Prasmanan, pesta lajang, ulang tahun, atau Tahun Baru tidak akan lengkap tanpa tartlet lezat dengan isian ringan. Anda dapat membeli alas untuk hidangan ini di toko yang sudah jadi atau membuatnya sendiri. Tetapi persiapan isian harus didekati dengan sangat serius, karena awal liburan akan sangat bergantung pada mereka. Bagaimana cara memasak makanan ringan asli di atas meja? Foto dengan resep - di depan Anda:

• Isian jamur - 200 gram champignon segar (bisa juga diambil jamur hutan), potong-potong dan goreng di atas api bersama bawang bombay cincang halus. Tambahkan telur parut, mayones, garam dan merica ke dalam produk. Campur semua bahan, isi dengan tartlet yang sudah jadi dan sajikan.
• Isi ikan merah dengan keju cottage - potong 200 gram fillet ikan menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan 200 gram keju cottage, yang sebelumnya dihaluskan dengan peterseli dan adas. Campur produk, bumbui dengan krim asam, tata di atas tartlet dan hiasi dengan irisan ikan asin dan tangkai dill.
• Isi ikan haring – haluskan 200 gram kentang rebus dan campur dengan tiga butir telur rebus yang sudah diparut. Tambahkan krim asam, jus lemon, dan juga dipelintirbawang penggiling daging, fillet herring dan sarden. Masukkan isian ke dalam tartlet dan hiasi dengan rempah segar.

Sandwich

Di depan Anda ada makanan ringan yang tak tergantikan di meja pesta. Resep sandwich enak bisa kamu baca di bawah ini:

• Potong baguette menjadi irisan, lalu keringkan setiap irisan dalam pemanggang roti. Goreng adas cincang dan bawang merah dalam wajan yang dipanaskan, dan pada akhirnya tambahkan tomat cincang ke dalamnya. Letakkan sepotong keju lunak di atas irisan roti, lalu sayuran dan hiasi dengan bumbu segar.
• 120 gram mozzarella parut di parutan halus dan tambahkan 120 gram champignon kalengan, potong tipis-tipis. Masukkan dua sendok makan parmesan parut dan bawang hijau cincang ke produk. Campur bahan dan oleskan massa yang dihasilkan pada baguette, yang sebelumnya dipotong menjadi dua. Tempatkan roti di dalam oven dengan sisi terpotong dan panggang di bawah panggangan sampai berwarna cokelat keemasan. Jika semuanya sudah siap, potong baguette menjadi beberapa bagian dan segera sajikan sandwich panas ke meja.
• Campur satu sendok makan mustard Dijon dengan sesendok madu dalam mangkuk kecil. Oleskan saus di satu sisi dari empat potong roti gandum. Taburi setiap irisan keju dengan irisan apel dan sekitar 50 gram ham kalkun. Tutupi sandwich dengan roti kedua dan olesi permukaannya dengan minyak zaitun.
• Potong baguette menjadi irisan dan keringkan irisan dalam microwave. Setelah itu, olesi roti dengan bawang putih, olesi dengan mayonaise dan taruh di masing-masingsepotong beberapa sprat. Hiasi sandwich dengan rempah segar dan sajikan.

Jika Anda bukan koki yang sangat berpengalaman dan takut memasak hidangan yang rumit untuk liburan, kejutkan tamu Anda dengan berbagai makanan ringan yang mudah disiapkan.

Kesimpulan

Kami akan senang jika Anda menyukai makanan ringan yang kami usulkan untuk meja pesta. Resep dengan foto akan membantu Anda mempersiapkan liburan dan bertemu tamu di level tertinggi. Mereka pasti akan menyukai hidangan ini. Seperti yang Anda lihat, tidak sulit untuk menyiapkan camilan lezat di meja. Dengan foto, resep kami jelas dan mudah dipahami.