Prasmanan anak-anak: pilihan hidangan dengan resep dan foto, saran koki

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Prasmanan anak-anak adalah pilihan paling umum untuk berbagai acara. Baik anak-anak maupun orang tua menyukainya, karena tampilannya yang cukup orisinal, dan membutuhkan waktu yang singkat.

Artikel ini menyajikan foto-foto prasmanan anak-anak, serta aturan memasak dan mendekorasinya. Orang tua dapat mengatur meja seperti itu bersama anak-anak mereka, karena itu akan sangat menarik bagi mereka. Resep untuk prasmanan anak-anak sangat sederhana, dan bahkan juru masak terkecil dan tidak kompeten akan dapat mengatasinya. Setelah mencoba metode ini, Anda tidak akan ingin pergi berlibur lagi dan Anda tidak perlu memasak semangkuk besar salad dan menghabiskan banyak uang untuk makanan.

Buffet Canape

Di zaman modern, prasmanan untuk pesta anak-anak tidak dapat dilakukan tanpa sandwich kecil, yang beratnya hanya 80 gram. Mereka ditemukan beberapa dekade yang lalu oleh spesialis Prancis. Hidangan ini dengan cepat mendapatkan popularitas di seluruh dunia, dan ini karena tiga keunggulan utamanya: orisinalitas, kesederhanaan, kecanggihan.

Sekarang canape disajikan ditusuk sate atau tanpa tusuk sate, dengan berbagai hiasan dan tambahan. Di tangan-tangan terampil, bahan-bahan paling sederhana dapat digabungkan dalam porsi mini dengan cara yang menarik, menarik perhatian para tamu. Sandwich dapat disiapkan untuk meja prasmanan di taman kanak-kanak tanpa keraguan. Mereka cukup enak, cantik, dan yang paling penting - bermanfaat, karena produk untuk mereka dipilih dengan cermat. Selain itu, berkat tusuk sate, tangan dan pakaian bayi tidak akan kotor.

Memasak

Prasmanan anak-anak, yang menggunakan canape, tidak begitu sulit untuk diatur. Sandwich ini adalah hidangan yang paling terjangkau, karena mereka hanya perlu menyimpan tusuk sate khusus atau tusuk gigi biasa. Untuk bahannya bisa sangat berbeda.

Untuk mendapatkan prasmanan yang enak, Anda harus mempelajari beberapa aturan penting:

• sosis paling baik diganti dengan kalkun, daging sapi atau dada ayam;
• mentega akan membantu menjaga isian;
• bahan harus dibersihkan dengan baik dan dicuci bersih;
• keju lebih baik menggunakan varietas lunak.

Desain

Prasmanan modern untuk ulang tahun anak-anak atau acara lainnya tidak hanya harus lezat, tetapi juga didekorasi dengan indah. Dekorasi asli pasti akan menambah kekhidmatan dan keanggunan ke meja. Tip desain sangat sederhana:

• Sandwich akan terlihat chic yang bahannya dipotong berbentuk beberapa hewan atau berbagai figur;
• nampan tidak ada salahnya di hias dengan rantinghijau;
• kanape yang lebih cerah dan menyenangkan akan terlihat jika Anda membuatnya dari produk dengan warna berbeda;
• ideal untuk acara berskala besar adalah penataan sandwich dalam baris di satu nampan - makanan penutup, hidangan daging, buah-buahan.

Resep

Ada banyak pilihan untuk menyiapkan makanan kecil. Mereka memungkinkan Anda untuk menggabungkan bahan apa pun, jadi tidak terlalu sulit untuk membuat sandwich sendiri.

Bagi yang ingin mencoba masakan yang sudah populer terlebih dahulu, berikut resep-resep terbaiknya. Tidak ada indikasi jumlah produk yang digunakan di dalamnya, karena setiap spesialis kuliner memiliki hak untuk memutuskan masalah ini atas kebijakannya sendiri atau berdasarkan preferensi konsumen. Berbekal tusuk sate dan imajinasi Anda sendiri, Anda dapat mulai membuat karya miniatur.

Piramida

Tidak ada prasmanan anak-anak yang harus diadakan tanpa hidangan daging, karena bahan utamanya mengandung hampir semua elemen yang diperlukan untuk kesehatan bayi. Untuk canape dengan nama "Piramida" yang menarik, Anda perlu mengambil ayam rebus atau daging babi rebus, mentega, roti putih, salad hijau, zaitun, rempah-rempah, dan mentimun segar. Lapisan pertama adalah sepotong roti, diolesi sedikit minyak. Daging datang berikutnya, diikuti oleh selada, mentimun, dan zaitun. Anda dapat menghias canape dengan tanaman hijau jika diinginkan. Kemudian masukkan tusuk sate dan sajikan.

Kapal

Sandwich asli dan enak dalam bentukperahu pasti akan menjadi dekorasi yang indah untuk meja prasmanan (meja anak-anak). Mereka terbuat dari salmon atau ham, sedikit roti panggang di kedua sisi, keju dan mentega.

Semua bahan, kecuali keju, perlu dipotong menjadi bentuk perahu. Setelah itu, mentega harus dioleskan di atas roti dan masukkan ikan. Maka keju harus dipotong menjadi piring. Untuk satu sandwich, Anda perlu mengambil 1-2 irisan dan menusuk dengan tusuk sate di dua tempat, sehingga membentuk layar. Selanjutnya, semua ini terhubung dan perahu yang luar biasa diperoleh.

Berbagai macam

Hidangan yang luar biasa menggabungkan beberapa rasa yang luar biasa sekaligus. Bahan utamanya adalah roti tawar panggang, acar, paprika merah, herba, dan keju keras. Semua produk harus dipotong menjadi kubus dan digantung pada tusuk gigi atau tusuk sate. Urutan dalam hal ini tidak masalah, karena hasilnya akan tetap cerah, indah dan bermanfaat "canapes" untuk prasmanan anak-anak.

Amanita

Sandwich sayuran juga tidak boleh hilang di meja pesta. "Agaric lalat" asli bisa dibuat dari tomat (lebih baik mengambil tomat ceri), krim asam, telur puyuh, dan juga sayuran hijau.

Pertama, telur yang sudah dikupas harus digantung di tusuk gigi. Setelah itu datang setengah tomat, terletak dalam bentuk topi, di mana, sebelum disajikan, Anda perlu mengoleskan titik-titik krim asam kecil menggunakan tusuk gigi kayu biasa. Kesimpulannya, Anda perlu menambahkan tanaman hijau, membentuk rumput dengannya.

Perahu Nanas

Perahu buah yang cerah dan berair tidak hanya menyenangkan anak-anak, tetapi juga orang dewasa. Bagi mereka, Anda perlu mengambil nanas kalengan, pisang, dan nektarin. Pertama-tama, Anda perlu membentuk dek. Untuk melakukan ini, cincin pisang harus ditempatkan pada potongan nektarin dalam bentuk yang sama. Setelah itu, Anda perlu mengikat setengah cincin nanas pada tusuk sate (sepanjang) dan memasukkannya ke dalam geladak. Hanya dalam tiga langkah mudah, Anda dapat menyiapkan perahu kuning, terutama yang memanjakan lidah di musim panas.

Pelangi

Pilihan termudah paling baik dimasak di musim panas, karena selama periode ini semua produk akan segar dan benar-benar sehat. Untuk memasak, Anda membutuhkan buah dan beri yang cocok dengan warna pelangi. Mereka perlu dihancurkan (jika perlu) dan dirangkai dalam urutan nada yang benar (merah, oranye, kuning, hijau, biru, nila, ungu).

Buah berlapis coklat

Canape dasar hanya dibuat dari stroberi dan cokelat. Makanan manis akan menyukainya, tetapi mereka dapat menyebabkan alergi, jadi hidangan ini harus disajikan dengan hati-hati. Cokelat perlu dilelehkan dan, tanpa membiarkannya dingin, celupkan buah-buahan ke dalamnya. Setelah lapisan gula mengeras, stroberi dapat digantung pada tusuk gigi atau tusuk sate. Jika Anda memiliki alat suntik medis atau kuliner, Anda tidak hanya dapat mencelupkan buah beri ke dalam cokelat, tetapi juga menyiraminya dengan lembut.

Marshmallow

Bergigi manis, yang tidak bisa hidup sehari tanpa makanan lezat, akan senang dengan hidangan ini. Itu terbuat dari marshmallow (dalam bentuk murni atau dituangkan dengan cokelat) dan plum dalam cokelat. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan nanas, kiwi, dan pisang. Anda perlu merangkai bahan pada tusuk sate dalam urutan berikut: marshmallow, plum, dan lagi marshmallow. Untuk produk tambahan, mereka dapat didistribusikan sesuai kebijaksanaan Anda - mereka sama sekali tidak akan memperburuk rasa sandwich secara keseluruhan.

Minuman

Selain makanan utama, pastikan untuk menambahkan minuman. Apalagi jumlah mereka harus banyak, karena anak-anak akan menghabiskan waktu secara aktif, dan karena itu, mereka ingin minum. Koktail terbaik di acara anak-anak adalah pilihan berikut:

1. Ceri. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengocok dengan mixer 100 g es krim, sirup ceri dalam jumlah yang sama, dan 700 g susu rebus dingin. Segera setelah massa menjadi homogen, itu harus didistribusikan di antara gelas-gelas dan hiasi setiap porsi dengan krim (100 g) dicampur dengan gula (50 g).
2. Raspberry. Di sini lebih baik untuk mengocok bahan dalam blender. Itu harus ditempatkan dalam proporsi yang sama dari sirup raspberry, serta jus anggur dan aprikot. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan setengah dari jumlah air soda ini. Disarankan untuk mengalahkan komponen tidak lebih dari 15 detik.

Rekomendasi dari pakar

Koki berpengalaman yang mendekorasi berbagai meja liburan dapat memberikan beberapa saran bagusorang tua yang ingin menyelenggarakan buffet untuk wisuda di TK atau untuk acara apapun di rumah. Anda pasti harus mendengarkan mereka untuk memastikan hiburan yang menyenangkan untuk diri sendiri dan anak-anak:

• bahan lebih baik untuk memilih netral, yang menyebabkan alergi hanya dalam kasus yang jarang terjadi;
• makanan keras (mentimun, pir, apel, dll.) tidak boleh dibuat pedas karena tidak akan dikunyah dengan baik;
• garam tidak boleh ditambahkan ke hidangan yang sudah ada makanan asin atau rendah garam;
• jajanan buah tidak boleh ditinggalkan di atas meja lebih dari dua jam.

Tips dasar akan membantu membuat makanan prasmanan Anda enak dan berkesan. Liburan yang dibuat dengan meja seperti itu pasti akan menarik bagi para pahlawan acara tersebut dan generasi yang lebih tua.