2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Daging ayam putih adalah makanan yang berharga bagi tubuh kita: mengandung protein, lemak, vitamin, mineral yang seimbang sempurna. Karena itu, mereka cepat dan mudah dicerna. Sulit membayangkan daging diet yang lebih enak daripada fillet dada ayam, yang juga rendah kalori. Kelebihan lainnya dari ayam adalah memasaknya dengan sangat cepat, dan hidangan darinya adalah yang paling enak dan bervariasi. Satu-satunya kekurangan daging ayam adalah tidak suka freezer. Ayam yang dicairkan cenderung kering saat dimasak kecuali direbus dalam saus. Tapi dingin, sebaliknya, selalu menjadi juicy.
Nilai gizi
Kandungan kalori dada ayam berkisar antara 90 hingga 113 kkal per 100 g produk. Ini sangat tergantung pada bagaimana payudara dimasak (digoreng, dikukus, direbus, direbus), apakah kulitnya dihilangkan atau tidak. Paling sedikitfillet rebus berkalori tinggi tanpa kulit diperoleh. Penggemar kerak renyah goreng harus memperhitungkan bahwa daging seperti itu ternyata lebih tinggi kalori.
Kandungan kalori dada ayam dan komposisinya
Fillet ayam kaya akan vitamin B. Yang paling berharga di dalamnya adalah kolin - vitamin B4 (76 mg). Ini berguna selama kehamilan, stres saraf dan mental. Kolin meningkatkan daya ingat, memperkuat sistem kardiovaskular, dan mencegah risiko kanker payudara pada wanita. Fillet ayam juga mengandung B9 - asam folat (4,3 mg), yang diperlukan untuk hematopoiesis, penyerapan gula dan asam amino. Ini hanya diperlukan untuk wanita hamil dan menyusui, karena yang pertama diperlukan untuk melahirkan anak, dan yang kedua - untuk pembentukan susu.
Kandungan kalori dada ayam dan manfaatnya
Karena kisaran kalori fillet rendah, dan kecil kemungkinan pecinta makanan lezat akan menghentikan tambahan 23 kkal, mereka mungkin akan tertarik untuk mengetahui hidangan mana yang lebih berguna dalam memasak. Misalnya, kandungan kalori dari dada ayam yang dipanggang dalam oven akan sama dengan yang dipanggang - tertinggi. Tetapi cara memasak yang pertama lebih bermanfaat bagi tubuh, terutama jika ayam dipanggang di lengan, yaitu dalam jusnya sendiri. Tidak ada gunanya menghilangkan kerak dengan metode memasak ini: dagingnya akan kering dan keras. Dan, tentu saja, daging rebus tanpa kulit adalah yang paling mudah dicerna dan sehat. Itu bisa dimakan tidak hanya saat diet, tetapi juga selama banyak penyakit, ketika Anda tidak ingin makan, tapidibutuhkan tubuh.
Rahasia lezat
Sangat enak dan sehat untuk menggabungkan daging ayam dengan lemon, apel, rempah-rempah dan bumbu. Kandungan kalori dada ayam tidak akan naik dari ini, tetapi rasa hidangan yang sama akan bervariasi. Ambil contoh, dada yang dipanggang dalam oven. Anda bisa memberi garam, merica, dan meletakkan irisan lemon di atasnya - ini adalah satu rasa. Anda dapat menusuk payudara di beberapa tempat untuk diisi dengan siung bawang putih - ini adalah hidangan yang sama sekali berbeda.
Hati-hati
Saus (terutama mayones), di mana ibu rumah tangga suka merebus dan memanggang dada ayam untuk kelembutan dan kesegaran, secara tak terduga meningkatkan kandungan kalori hidangan. Ini karena kandungan kalori mayones bisa mencapai hingga 600 kkal. Karena itu, jika Anda mengikuti gambar, Anda tidak boleh terbawa oleh mereka.
Direkomendasikan:
Berapa kandungan kalori hidangan: daftar kandungan kalori sup, hidangan utama, makanan penutup, dan makanan cepat saji
Nutrisi yang tepat tidak mungkin dilakukan tanpa menghitung nilai energi dari makanan. Misalnya, orang dewasa membutuhkan 2000 hingga 3000 kkal per hari, tergantung pada jenis aktivitasnya. Agar tidak melebihi tunjangan harian yang direkomendasikan 2000 kkal dan dengan demikian tidak menambah berat badan berlebih, disarankan untuk mengetahui kandungan kalori makanan. Tabel kalori sup, hidangan utama, makanan cepat saji, dan makanan penutup disajikan dalam artikel kami
"Hercules": kandungan kalori dalam air dan susu. Apa yang menentukan kandungan kalori dari hidangan yang sudah jadi?
Oatmeal sangat diperlukan ketika Anda harus segera menyiapkan sarapan yang sehat dan lezat untuk seluruh keluarga. Dari artikel ini Anda akan mempelajari apa nilai gizi yang dimiliki "Hercules", kandungan kalori dan khasiatnya
Berapa kandungan kalori dada ayam rebus
Pada Abad Pertengahan, anak-anak lemah dan orang tua, serta orang sakit dan terluka, diberi minum kaldu ayam sebagai tonik. Dan mereka memberi daging unggas putih, kebanyakan dada. Dengan tingkat obat yang agak rendah, nenek moyang kita secara intuitif menyadari bahwa produk khusus ini mengandung banyak protein yang dibutuhkan oleh tubuh dan sedikit lemak yang tidak dapat dicerna. Karena itu, bagian bangkai burung ini dapat dengan percaya diri disebut produk makanan. Kandungan kalori dada ayam rebus cukup rendah
Kandungan kalori: minuman beralkohol memegang rekor kandungan kalori
Orang yang berjuang untuk sosok yang ideal, ketika memilih makanan dan minuman, mungkin memperhatikan indikator seperti kandungan kalori. Minuman beralkohol, tergantung pada kandungan gulanya, bisa sangat, sangat tinggi kalori. Dan berapa banyak kalori yang terkandung, misalnya, dalam anggur? Layak disortir
Kekuatan wiski: kandungan alkohol, kekuatan alkohol, tergantung pada derajat apa dan bagaimana memilih wiski berkualitas yang tepat
Salah satu pertanyaan paling populer di kalangan pecinta alkohol: "Seberapa kuat wiski?" Sayangnya, seringkali perlu memilih minuman beralkohol, mempercayai intuisi, bukan pengetahuan. Hanya sedikit orang yang tahu detail penting apa yang harus diperhatikan saat membeli alkohol
