2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Bahan baku klasik untuk wine tentu saja adalah anggur. Tapi itu bisa berhasil diganti dengan buah beri. Kami menyarankan Anda membuat anggur dari ceri. Resepnya ditawarkan dalam empat versi. Masing-masing dibedakan oleh komposisi khusus dan urutan kerjanya.
Resep Anggur Ceri Klasik Satu
Komposisi
- satu liter jus ceri;
- setengah liter air;
- tiga ratus gram gula pasir;
- seratus gram kismis.
Memasak
- Pilih buah ceri, cuci dan peras jusnya.
- Larutkan gula dalam air matang hangat. Campur cairan yang dihasilkan dengan jus ceri dan tuangkan ke dalam wadah tiga kali lebih besar.
- Tuangkan kismis yang sama (tidak perlu dicuci dulu). Tutup botol dengan tutup khusus yang berlubang. Masukkan tabung kecil ke dalamnya, turunkan ujung lainnya ke dalam wadah berisi air.
- Fermentasi akan dimulai dalam dua hari. Botol harus disimpan di tempat gelap pada suhu kamar selama sekitar dua puluh hari.
- Kemudian massa disaring. Iniresep anggur ceri menyediakan untuk menetap selama dua minggu. Minuman yang sudah jadi seharusnya memberikan endapan dan mencerahkan.
- Tuang bagian bening ke dalam botol, gabus dan simpan di tempat yang sejuk.
Cherry Lemon Wine: Resep Dua
Komposisi
- tiga kilo ceri;
- satu setengah kilogram gula pasir;
- empat liter air;
- dua lemon.
Memasak
- Cuci buah yang dipilih dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Kemudian tekan massa dan biarkan selama empat hari.
- Setelah disaring, tambahkan jus lemon dan gula ke dalam campuran ceri.
- Tuang semuanya ke dalam wadah, yang ditutup dengan sarung tangan karet biasa. Biarkan di tempat yang hangat dan gelap selama dua minggu.
- Hal ini diperlukan untuk secara berkala melepaskan kelebihan udara yang terbentuk selama fermentasi.
- Tiriskan bagian atas dengan hati-hati tanpa bagian bawah yang tebal. Biarkan campuran tersebut berfermentasi selama dua minggu lagi.
- Saring anggur melalui beberapa lapis kain kasa dan biarkan meresap di tempat yang dingin selama sebulan, ditutup dengan tutup plastik.
- Tuangkan ke dalam wadah dan turunkan untuk penyimpanan di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah.
Anggur ceri yang diperkaya: resep tiga
Komposisi
- ember beri sepuluh liter yang tidak lengkap;
- dua kilo gula;
- satu setengah liter air;
- satu liter vodka.
Memasak
- Peras jus dari buah beri yang sudah matang dan dicuci. Seharusnya sekitar tujuhliter.
- Larutkan setengah gula dalam air dan tuangkan ke dalam cairan ceri.
- Tempatkan massa untuk difermentasi di tempat yang hangat selama seminggu.
- Saring anggur dan tambahkan vodka.
- Simpan campuran selama lima hari, lalu saring, campur dengan sisa gula dan tuangkan ke dalam wadah.
- Anggur memiliki warna merah marun dan rasa astringen.
Resep keempat untuk anggur buatan sendiri dari ceri, apel, dan kismis hitam
Komposisi
- lima kilo ceri;
- dua setengah kilogram kismis hitam;
- tiga kilogram apel asam manis dengan daging lunak;
- satu setengah kilogram gula pasir;
- sepuluh liter air.
Memasak
- Buat apel, lalu giling melalui penggiling daging. Tuang tiga ratus gram gula ke dalam campuran dan biarkan selama sehari.
- Buat sirup dengan air dan sisa gula.
- Tambahkan ceri dan kismis tumbuk ke massa apel. Tuang sirup dingin dan, setelah diaduk, masukkan ke dalam botol fermentasi besar, buat segel air khusus.
- Anggur akan berfermentasi dari dua hingga empat minggu. Saring dan botolkan saat siap.
Direkomendasikan:
Sosis bayi: resep buatan sendiri. Sosis buatan sendiri
Bagaimana seorang anak makan menentukan seberapa sehat dia sekarang dan sebagai orang dewasa. Sayangnya, anak-anak menyukai apa yang setidaknya tidak berguna bagi mereka. Termasuk berbagai sosis. Namun, setelah membaca komposisi sosis yang sama pada kemasannya, bulu-bulu para ibu berdiri tegak: koma sebagian besar sudah tidak asing lagi dalam daftar. Produk alami di dalamnya, tampaknya, tidak dimasukkan sama sekali. Namun, sosis mudah disiapkan, dimakan oleh anak-anak tanpa iseng
Sosis buatan sendiri dalam wadah alami: resep dan bahan. Sosis babi buatan sendiri
Sosis dicintai oleh hampir setiap orang modern. Tetapi kualitas produk yang dibeli seringkali meninggalkan banyak hal yang diinginkan. Karena itu, banyak yang mengambil langkah tegas - mereka mulai memasak sosis di rumah
Minuman cognac buatan sendiri buatan sendiri
Bagi banyak orang, cognac adalah minuman beralkohol kuat dengan tambahan ekstrak eksklusif. Begitu juga jika diproduksi dengan teknologi yang tepat. Itu selalu berwarna coklat muda atau gelap dengan bau yang menyenangkan
Cara membuat wine dari buah anggur: resep membuat wine buatan sendiri
Anggur yang terbuat dari buah anggur adalah minuman tertua dan paling mulia. Disiapkan dan dikonsumsi dengan benar dalam dosis tertentu, ia melakukan fungsi penyembuhan, menyembuhkan tubuh kita, meremajakan, mengisi dengan kekuatan dan energi, menghilangkan radikal bebas dan racun
Es krim buatan sendiri dengan tongkat: empat resep mudah dan terjangkau
Apa suguhan favorit Anda untuk anak-anak? Tentu saja, es krim di atas tongkat! Membuat es krim di rumah adalah cara yang bagus untuk membuat anak-anak makan susu atau beri. Pada artikel ini, Anda akan menemukan empat resep stik es krim yang mudah dan murah
