Cara membuat kue pai dengan keju cottage

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kue pendek dengan keju cottage selalu menjadi sangat rapuh dan empuk, dan adonan shortbread cocok dengan isian dadih. Resep ini adalah pilihan yang bagus untuk suguhan teh cepat, agak mengingatkan pada rasa pai kue pendek dengan keju cottage dan isian apel.

Kue pendek dengan keju cottage. Bahan:

• mentega;
• gelas gula;
• dua cangkir tepung;
• keju cottage rendah lemak – 300 gr.;
• 3 telur.

Kue pendek dengan keju cottage. Persiapan:

Pertama mari kita buat adonannya. Hal ini diperlukan untuk mencampur mentega dengan gula. Kemudian Anda perlu menambahkan tepung dan mencampur semuanya lagi sampai remah terbentuk. Kemudian Anda perlu membagi adonan menjadi 3 bagian, 2 di antaranya didistribusikan di bagian bawah dan samping loyang.

Sekarang mari kita beralih ke isian. Campur keju cottage dan telur dengan garpu menggunakan blender atau mixer. Kami menyebarkan isian yang dihasilkan dalam formulir berdasarkan tes. Taburi shortcake dengan keju cottage dengan sisa remah.

Masukkan ke dalam oven dan panggang selama sekitar empat puluh menit pada suhu 180derajat. Kue pendek dengan keju cottage sudah siap!

Varian dengan keju cottage dan kismis.

Bagaimana cara membuat pai dengan keju cottage dan kismis? Jawaban atas pertanyaan ini sederhana. Anda harus memasaknya dengan mengikuti petunjuk di resep.

Bahan:

• bungkus margarin;
• gula;
• baking powder;
• empat cangkir tepung;
• keju cottage 18%, kira-kira 750 gr.;
• lima telur kecil;
• kismis;
• mentega.

Membuat pai sama sekali tidak sulit, yang utama adalah melakukan semuanya dengan benar.

Lelehkan margarin terlebih dahulu. Kemudian tambahkan gula, baking powder ke dalamnya dan uleni adonan. Untuk isiannya, kocok telur dengan segelas gula pasir, lalu tambahkan keju cottage dan kismis, campur semuanya.

Olesi loyang dengan mentega dan taburi sedikit tepung. Setelah itu, taruh setengah dari adonan yang dihasilkan di bagian bawah, isian, dan sisa adonan di atas.

Masukkan kue ke dalam oven dan panggang selama sekitar 40 menit pada suhu 180 derajat, sampai berwarna cokelat keemasan.

Selamat makan!

pai keju cottage adonan ragi.

Bahan:

• adonan ragi siap pakai;
• keju cottage 600 gr.;
• mentega;
• telur (3 kuning);
• gula;
• kismis;
• tepung;
• vanillin.

Gulung adonan setebal satu sentimeter dan pindahkan dengan hati-hati ke loyang yang sudah diolesi minyak.

Selanjutnyamari kita siapkan isiannya. Untuk melakukan ini, tambahkan kuning telur, gula, kismis, dan vanillin ke dalam keju cottage yang dihaluskan atau hanya kecil. Kami mencampur semuanya dengan baik. Kami menggeser isian yang dihasilkan ke adonan. Mentega yang diiris tipis dioleskan di atas keju cottage.

Gulung lapisan kedua adonan dan taruh di atas isian, tekuk jahitannya dan jepit ujungnya. Bagian atas kue dapat didekorasi dengan berbagai pola, kepang adonan, krim, atau buah beri segar lainnya.

Masukkan pai ke dalam oven, yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Perkiraan waktu memanggang adalah 20 menit.

Setelah siap, Anda perlu mengeluarkan loyang dan membiarkan kue agak dingin. Bagi yang pertama kali memasak menurut resep ini, disarankan untuk meletakkan kertas timah di bagian bawah sebelum meletakkan kue di atas loyang, yang kemudian perlu diolesi dengan mentega agar bagian bawahnya tidak gosong, jika tidak maka akan rusak.

Pai adonan ragi dapat disiapkan tidak hanya dengan isian keju cottage. Ada berbagai macam pilihan, Anda hanya perlu memilih yang Anda suka.

Selamat makan!