Daging sapi juicy dalam selongsong dengan kentang: resep sederhana

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Ibu rumah tangga modern memiliki berbagai peralatan dapur yang memudahkan dan mempercepat proses memasak. Misalnya, nenek kami harus mengupas piring di mana dagingnya dipanggang untuk waktu yang lama. Dan istri kami, sebelum mengirim makanan ke oven, mengemasnya dalam tas khusus yang menyimpan semua jus yang menonjol dan membuat loyang relatif bersih. Materi hari ini berisi resep daging sapi paling menarik dengan kentang di lengan.

Dengan wortel dan bawang

Hidangan bergizi dan mudah disiapkan ini cocok untuk orang dewasa dan anak-anak. Oleh karena itu, mereka dapat memberi makan sampai penuh kepada semua anggota rumah tangga yang lapar sekaligus. Untuk ini, Anda akan membutuhkan:

• 400 g daging tenderloin.
• 800 g kentang.
• 200 ml air.
• 1 masing-masing bawang dan wortel.
• Garam, kari, Provencejamu dan minyak tua.

Kentang yang sudah dikupas, dicuci, dan dikeringkan dipotong menjadi irisan yang cukup besar dan digoreng ringan dalam wajan yang diolesi minyak. Setelah itu, dipindahkan ke mangkuk bersih dan dikombinasikan dengan wortel dan bawang. Semua ini dilengkapi dengan potongan daging kecoklatan, garam dan rempah-rempah, dan kemudian ditempatkan dalam kantong khusus, diisi dengan air dan disegel. Memasak daging sapi dengan kentang di lengan pada suhu 200 0C dalam waktu satu jam.

Dengan terong

Hidangan berair dan sangat harum ini pasti cocok dengan diet semua orang yang menyukai sedikit blues dan daging. Untuk membuatnya sendiri dan keluarga Anda, Anda akan membutuhkan:

• 300 g daging sapi.
• 80 g wortel.
• 1 kg kentang.
• 1 bawang.
• 1 siung bawang putih.
• 2 sdm masing-masing l. terong kering dan mayones.
• Garam, bumbu untuk daging dan bumbu.

Bawang dan kentang dikupas, dicuci, dipotong dan digabungkan dalam mangkuk yang dalam. Wortel cincang, terong kering, potongan daging dan bawang putih yang dihancurkan dituangkan ke dalamnya. Semua ini diasinkan, dibumbui, dibumbui dengan mayones dan dikemas secara kedap udara dalam kantong khusus. Panggang daging sapi dengan kentang di lengan pada suhu 180 0C selama empat puluh menit. Sesaat sebelum proses berakhir, kemasan ditusuk dengan hati-hati agar uapnya keluar.

Dengan buah prem

Hidangan ini adalah contoh sempurna dari kombinasi sayuran, daging, danbuah kering. Dan bawang putih yang ditambahkan ke dalamnya memberikan sensasi khusus. Untuk mempersiapkannya untuk liburan keluarga, Anda membutuhkan:

• 7 buah prem.
• 5 siung bawang putih.
• 1.2 kg masing-masing daging sapi dan kentang.

Juga, Anda harus menyiapkan bumbunya. Untuk ini Anda perlu:

• 4 siung bawang putih.
• 4 sdm. l. minyak sayur.
• 1 sdt kemangi kering.
• 2 daun mint, dill, dan peterseli masing-masing.
• Garam, air, lada merah dan hitam.

Daging yang sudah dicuci dan dikeringkan diisi dengan bawang putih, diolesi dengan setengah dari bumbu yang tersedia dan dikemas dalam selongsong bersama dengan buah prem. Masukkan irisan kentang dan sisa saus ke dalam kantong terpisah. Semua ini dikirim ke oven dan mengalami perlakuan panas. Siapkan daging sapi dengan kentang dalam baking sleeve pada suhu 200 0C tidak lebih dari satu setengah jam.

Dengan lada manis

Hidangan lezat dan berkalori tinggi ini sangat serbaguna sehingga tidak hanya bisa menjadi makan malam biasa untuk lingkaran dekat orang, tetapi juga bagian dari menu perayaan. Paprika yang ada di dalamnya tidak hanya memberikan tambahan kesegaran, tetapi juga kesegaran yang menyenangkan. Dan penambahan bawang putih membuatnya cukup pedas. Untuk memasak daging sapi dengan kentang di lengan Anda, Anda membutuhkan:

• 2 paprika merah.
• 5 siung bawang putih.
• 5 kentang.
• 5 sdm. l. krim asam.
• 500g daging sapi.
• Garam dan bumbu.

Produk yang dipilih dibersihkan dari semua yang tidak perlu, dicuci bersih, dipotong-potong proporsional dan digabungkan dalam wadah yang dalam. Setelah itu, mereka dibumbui, diasinkan, dibumbui dengan bawang putih, diolesi dengan krim asam dan dicampur. Semua ini dikemas dalam tas khusus dan mengalami perlakuan panas. Panggang daging sapi dengan kentang di lengan pada suhu 180 0C selama satu jam. Pada akhir waktu yang ditentukan, paket dibuka dengan hati-hati dan menunggu lima belas menit lagi.

Dengan kecap

Hidangan lezat dan rendah lemak ini pasti akan menyenangkan para pecinta makanan rumahan yang sederhana. Untuk menyiapkannya khusus untuk makan malam, Anda memerlukan:

• 4 siung bawang putih.
• 2 bawang bombay sedang.
• 4 sdm. l. kecap.
• 2 sdm. l. minyak sulingan.
• 1 kg masing-masing daging tenderloin dan kentang.
• Garam dan bumbu untuk daging.

Pertama Anda perlu membuat dagingnya. Itu dibersihkan dari film dan vena, dicuci dan dipotong menjadi beberapa bagian. Setelah itu dilengkapi dengan irisan bawang bombay, bumbu halus, garam, bawang putih geprek dan kecap. Semua ini dicampur, ditutup dengan cling film dan diletakkan di rak kulkas setidaknya selama beberapa jam. Pada akhir waktu yang disepakati, daging yang diasinkan dikombinasikan dengan irisan kentang dan minyak sayur. Pada tahap selanjutnya, sayuran dan tenderloin dikemas dalam kantong khusus dan dikirim untuk perlakuan panas. Panggang daging sapi dengan kentang di dalam selongsong pada suhu 180 0C sampai bahan lunak. Hidangan disajikan panaspra-peletakan di piring yang indah. Dan tambahan terbaik untuk itu adalah acar buatan sendiri dan irisan roti yang baru dipanggang.