2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Minuman Ayran memiliki lebih dari sejarah yang kaya. Itu muncul satu setengah milenium yang lalu di tempat-tempat di mana para pengembara Turki tinggal. Mereka menghabiskan sebagian besar hidup mereka di jalan, jadi mereka membutuhkan katering keliling dan penghilang dahaga. Susu - produk utama saat itu - tidak tahan dalam perjalanan panjang dan memburuk. Kemudian, kemungkinan besar, ayran ditemukan secara tidak sengaja, yang merupakan campuran susu, garam, ragi khusus, air dan, dalam beberapa kasus, sayuran hijau. Dia dengan sempurna memuaskan dahaganya dan menyediakan makanan yang cukup sehat. Produk ini diangkut dalam kulit kulit.
Di zaman kita, minuman alami ayran dapat ditemukan di Balkan dan di antara orang-orang Turki. Pada saat yang sama, orang-orang yang menetap menggunakannya dalam bentuk cair, dan bagi mereka yang masih menghabiskan banyak waktu di pelana hari ini (misalnya, gembala di padang rumput gunung yang tinggi), itu lebih mirip krim asam. Di Armenia, biasanya menambahkan daun ketumbar, peterseli, atau daun kemangi ke dalam minuman. Di daerah lain, sapi, kambing, susu kuda, garam dan air dikeluarkan (kadang-kadang sedikit gula ditambahkan). Untuk melembutkan rasanya, produk terkadang dilengkapi dengan irisan buah apa saja dan dibiarkanmeresap selama beberapa jam untuk rasa segar.
Ayran adalah minuman kesehatan. Ini sempurna mengurangi mabuk, memiliki efek yang baik pada proses pencernaan, dan membantu merangsang nafsu makan. Bakteri asam laktat yang terkandung di dalamnya menekan aktivitas pembusukan rekan-rekan mereka di usus. Selain itu, minuman ayran memperkuat sistem saraf, pernapasan, kardiovaskular dan membentuk kekebalan yang kuat.
Bagi mereka yang ingin menjadi lebih langsing, produk ini adalah suatu keharusan. itu juga mengurangi rasa lapar, memiliki kandungan kalori rendah (kurang dari 90 kkal per 100 gram, tergantung pada produk sumbernya) dan tidak memicu kembung (tidak seperti kefir). Oleh karena itu, dapat digunakan untuk hari-hari puasa atau hanya minum untuk makan malam daripada produk yang lebih berat. Minuman Ayran mengandung banyak elemen dan nutrisi, jadi diet jangka pendek dengan penggunaannya hanya dapat memberikan efek positif pada tubuh.
Kontraindikasi untuk produk sangat terbatas. Ini adalah intoleransi individu (sangat jarang), gastritis, tukak duodenum atau tukak lambung. Sifat ayran yang menarik adalah ketidakstabilan, yaitu jika produk bertahan lama, maka unsur-unsur susu kental di dalamnya akan terpisah dari unsur-unsur whey. Oleh karena itu, minuman yang dibeli di toko harus dikocok sampai halus sebelum digunakan.
Drink tan dan ayran memiliki komposisi makanan yang sama, tetapi berbeda dalam persentase produknya. Lainnya di Tanyaair dan garam, jadi ini adalah pelepas dahaga yang sangat baik selama pelatihan olahraga, memberikan kelincahan dan dorongan energi yang diperlukan. Kandungan kalori tan adalah 80 kkal per 100 gram atau kurang. Kedua minuman ini cocok untuk membuat sup dingin. Bisa dijadikan bahan untuk membuat adonan.
Direkomendasikan:
Apa itu minuman keras: konsep, resep membuat minuman, bahan dan khasiatnya
Minuman lezat dari berbagai bangsa di dunia mungkin termasuk dalam makanan setiap orang. Jadi, manfaat minuman keras memungkinkan Anda untuk memasaknya di rumah. Perlu segera dicatat bahwa itu adalah hasil fermentasi. Untuk alasan ini, ia memiliki derajat yang berubah tergantung pada waktu infus
Seperti apa Kinder Surprise yang besar itu? Apa yang ada di dalam telur raksasa itu?
Ide satu set yang mencakup suguhan dan mainan pada saat yang sama bukanlah hal baru sama sekali. Tetapi Pietro Ferrero Italia yang terkenal mengubahnya menjadi liburan nyata untuk anak-anak. Inilah yang dipandu oleh Ferrero saat membuat Kinder Surprise besar. Apa yang ada di dalamnya harus selalu menjadi misteri
Minuman tonik. Bagaimana dengan minuman tonik? Hukum tentang minuman tonik. Minuman tonik non-alkohol
Karakteristik utama minuman tonik. Regulasi regulasi pasar minuman energi. Apa yang termasuk dalam minuman energi?
Apa itu nektar - apakah itu jus atau minuman jus? Apa setiap minuman?
Banyak pembeli, yang tidak mengetahui bahwa nektar tidak sama dengan jus, membelinya dan menggunakannya, mengira bahwa mereka mendapatkan vitamin dan zat bermanfaat lainnya dengannya. Tetapi pada kenyataannya, ini adalah produk yang sama sekali berbeda, sangat samar-samar mengingatkan pada jus
Apa itu minuman keras Carolans? Minuman keras Carolans: ulasan
Dalam artikel ini, kita akan melihat secara komprehensif minuman keras krim Carolans. Nama lengkap minumannya adalah Carolans Irish Cream. Dengan nama ini saja, orang bisa menebak bahwa produsen minuman keras memutuskan untuk bersaing dengan Baileys yang terkenal. Apakah mereka berhasil? Baileys dengan krim Irlandia telah lama dikenal konsumen kami baik dalam versi klasik maupun dengan rasa yang berbeda. Tapi "Carolans" - minuman keras yang baru-baru ini muncul di pasar alkohol Rusia
