Hidangan dengan ayam asap: resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Terkadang, dengan makanan yang berbeda di lemari es, sulit untuk membuat keputusan tentang memasak hidangan tertentu. Bahan yang sama dapat menjadi dasar untuk banyak hidangan. Dalam kasus seperti itu, kumpulan resep yang didasarkan pada satu atau lebih produk datang untuk menyelamatkan.

Misalnya ada ratusan resep ayam asap. Tanpa menghabiskan banyak waktu, Anda bisa memasak berbagai salad, pizza, puff braids, meatloaf, Gelang Delima dan hidangan lainnya yang bahan utamanya adalah ayam asap.

Pizza dengan ayam asap

Bahan:

• Dada ayam asap - tiga ratus gram.
• Tepung - empat ratus gram.
• Minyak - delapan sendok makan.
• Gula - dua sendok teh.
• Susu - lima sendok makan.
• Ragi - lima puluh gram.
• Nanas kalengan - empat ratus gram.
• Keju - tiga ratus lima puluh gram.
• zaitun - tiga ratus gram.
• Garam - setengah sendok teh.
• Olive mayones - seratus gram.
• Ground allspice - di ujung pisau.
• saus cabai.

Memasak pizza

Untuk membuat resep pizza ayam asap, Anda harus menguleni adonan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, aduk gula dalam sedikit air hangat dan masukkan ragi. Setelah ragi mengembang, bisa ditambahkan susu, minyak sayur dan biarkan starternya sampai mengembang.

Dalam mangkuk yang sesuai, ayak tepung, garam dan tuangkan penghuni pertama yang sudah disiapkan. Uleni adonan yang lembut dan elastis, yang menurut resep ini dengan ayam asap, harus diletakkan di tempat yang hangat selama lima puluh menit untuk tumbuh.

Selagi adonan mengembang, ada waktu untuk menyiapkan bahan-bahan untuk isian. Kuras cairan dari nanas kalengan dan potong kecil-kecil. Bagi keju menjadi dua bagian, parut satu, potong kedua menjadi kubus kecil. Potong dada ayam asap menjadi potongan-potongan kecil. Potong buah zaitun yang diadu menjadi cincin. Semua bahan resep Topping Pizza Ayam Asap sudah siap.

Permukaan meja kerja harus ditaburi tepung. Letakkan adonan yang sudah jadi di atasnya, uleni lagi dan gulung dalam bentuk lingkaran, yang ujung-ujungnya akan sedikit lebih tebal dari bagian tengahnya. Lapisi loyang dengan kertas roti, olesi dengan minyak dan letakkan dasar pizza di atasnya. Oleskan saus cabai panas di atas adonan. Kemudian taruh potongan ayam asap, yang harus dituangkan dengan mayones. Selanjutnya masukkan nanas dan saos sambal lagi. Kemudian datang lapisan zaitun dan keju potong dadu. Kemudian lapisan mayones dan saus cabai. Dan masukhiasi dengan merica dan taburi dengan keju parut. Masukkan loyang pizza ke dalam oven, panaskan hingga dua ratus derajat dan panggang selama empat puluh menit.

Kepang Puff Ayam Asap

Produk untuk memasak:

• Dada ayam asap - lima ratus gram.
• Puff pastry siap pakai - lima ratus gram.
• Keju - tiga ratus gram.
• Telur - dua potong.

Memasak kuncir

Puff braids dapat dikaitkan dengan resep paling sederhana dengan ayam asap. Tetapi terlepas dari kenyataan bahwa kuncir seperti itu dibuat dengan mudah dan cepat, ternyata sangat lezat. Kita perlu mencairkan puff pastry yang sudah jadi. Gulung sedikit dan potong menjadi potongan yang sama, yang lebarnya harus tiga sentimeter. Jumlah garis harus genap.

Potong dada ayam asap menjadi potongan-potongan kecil dan parut keju. Kami membuat kepang. Untuk melakukan ini, sebarkan daging secara merata di sepanjang seluruh potongan dan taburi dengan keju. Letakkan strip kedua di atas dan jepit tepinya dengan baik di semua sisi. Kemudian dengan hati-hati gulung strip menjadi spiral. Dengan cara ini, siapkan semua kuncir lainnya. Letakkan kuncir mentah di atas loyang yang dilapisi dengan kertas timah dan diolesi dengan minyak. Olesi dengan kuning telur dengan kuas dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga seratus sembilan puluh derajat selama dua puluh menit. Kuncir harus tumbuh dan berwarna coklat.

Gulungan dada ayam asap

Bahan:

• Dada ayam one piece.
• Lavash - dua potong.
• Keju –tiga ratus gram.
• Lada Bulgaria - dua potong.
• Dill - setengah tandan.
• daun bawang - satu ikat.

Memasak gulung

Untuk memasak, kami memilih resep yang sangat sederhana dan lezat dengan ayam asap. Anda harus segera menyiapkan bahan-bahannya. Cuci paprika, buang bijinya dan potong dadu kecil. Giling dada, dan bilas dan potong sayuran. Letakkan lapisan keju leleh di atas selembar roti pita, taruh dada cincang, sebarkan lada di atasnya dan taburi dengan bumbu cincang. Gulung perlahan roti pita dengan isian menjadi gulungan. Bungkus dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es untuk didinginkan selama satu setengah jam. Sebelum disajikan, potong gulungan menjadi beberapa bagian.

Salad Ayam Gelang Garnet

Bahan yang dibutuhkan:

• Ayam asap - empat ratus gram.
• Bit - tiga potong.
• Wortel - tiga potong.
• Bawang - dua kepala.
• Telur - empat potong.
• Kentang - empat potong.
• Grenade - tiga potong.
• Kenari - seratus gram.
• Mayonnaise - seratus gram.
• Lada.
• Garam.

Proses Memasak

Untuk hidangan asli ini, kami memilih resep salad yang sangat lezat dengan ayam asap. Untuk menyiapkannya, Anda harus merebus bit berukuran sedang, wortel, dan kentang baru terlebih dahulu hingga empuk. Kupas dan parut setiap sayuran ke dalam mangkuk yang berbeda. rebus telur,lepaskan cangkangnya dan juga melewati parutan. Potong daging ayam asap menjadi kubus kecil. Kupas bawang, cuci bersih, cincang halus dan goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.

Semua bahan salad sudah siap. Selanjutnya, Anda perlu mengambil piring datar yang indah dan meletakkan gelas di tengahnya. Menurut resep salad lezat dengan ayam asap, semua lapisan harus diletakkan di sekitar gelas. Letakkan lapisan kentang muda dan mayones di bagian bawah piring, lalu setengah porsi bit, mayones lagi. Berikutnya adalah lapisan wortel dan mayones, yang harus ditaburi kenari.

Selanjutnya adalah lapisan setengah porsi daging ayam asap dan mayones lagi, di atasnya ditaburi bawang goreng. Kemudian meratakan telur tumbuk dan mayones. Lapisan terakhir akan menjadi paruh kedua ayam dan bit yang tersisa. Keluarkan gelas dengan hati-hati, olesi dengan mayones dan hiasi dengan biji delima. Salad sudah siap.

Salad ayam dan wortel Korea

Bahan:

• Ayam asap - enam ratus gram.
• Wortel Korea - tiga ratus gram.
• Tomat - empat potong.
• Keju - dua ratus gram.
• Mayonnaise - seratus lima puluh gram.

Memasak

Jika Anda tidak punya waktu untuk memasak sama sekali, resep salad sederhana dengan ayam asap ini adalah yang Anda butuhkan. Salad disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana. Buang wortel Korea ke dalam saringan sehingga jusnya mengalir keluar. Potong daging ayam asap menjadi potongan-potongan kecilbagian-bagian. Gosok keju melalui parutan. Cuci tomat dan potong dadu kecil. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk yang sesuai, tambahkan mayones dan aduk rata. Salad ayam asap sederhana dan lezat sudah siap. Saat disajikan, disarankan untuk menghiasnya dengan dill segar.