2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Makanan yang dimasak dalam pot tanah liat sangat sehat dan enak. Sejak zaman kuno, orang telah memasak makanan mereka sendiri di piring seperti itu di oven. Sekarang oven hanya dapat ditemukan di rumah-rumah desa, jadi makanan dalam pot di oven dipanggang oleh kebanyakan orang saat ini. Dan Anda dapat membuat begitu banyak hal yang berbeda dan lezat! Memasak dengan panci adalah kesenangan yang nyata.
Mari kita membahas salah satu hidangan yang bisa dimasak dengan tembikar yang luar biasa ini. Ini bubur soba dengan sayuran.
Bahan:
- kubis putih - 200 gram;
- wortel - 1 buah;
- gandum;
- air matang - dua ratus mililiter;
- bumbu hop-suneli – 1 sendok teh;
- garam - sepuluh gram;
- ghee - 50 gram;
- Keju Adyghe - dua ratus gram.
Parut wortel di parutan kasar, potong kubis menjadi potongan-potongan. Kami memotong keju menjadi kubus, lalu menggorengnya sampai berwarna cokelat keemasan dalam wajan, diolesi minyak. Kemudian tambahkan wortel dan kol dan goreng selama lima belas menit lagi. Kemudian kita masukkan bumbu, garam dan angkat panci dari api.
Sementara itu, masak soba. Bumbui dengan garam dan minyak. Selanjutnya, kami mengambil panci dan meletakkan lapisan soba, krim asam, lalu campuran sayuran dengan keju sampai seluruh panci penuh. Tuang seratus mililiter air ke dalamnya. Tutup dengan penutup, masukkan ke dalam oven, panaskan hingga dua ratus derajat, selama lima belas menit. Bubur siap paling baik disajikan dengan krim asam. Ternyata makanan dalam pot sangat enak.
Resep selanjutnya adalah kentang dengan daging di dalam pot. Makanan apa pun dalam pot yang dimasak dalam oven ternyata lebih enak dan lebih aromatik daripada di atas kompor. Untuk hidangan ini kita membutuhkan:
- kacang panjang - sepertiga gelas;
- babi - empat ratus gram;
- tomat - 2 buah;
- keju - seratus gram;
- wortel -1 buah;
- kentang - 4 buah;
- paprika - 1 buah;
- acar mentimun - 2 buah;
- bawang putih - empat siung;
- garam;
- hijau;
- lada hitam.
Taruh semua komponen berlapis-lapis dalam pot dan masukkan ke dalam oven. Letakkan kentang di bagian bawah, lalu kacang hijau. Lada dan garam daging, taruh di lapisan berikutnya, sebelum dipotong kecil-kecil. Kemudian datang mentimun dan bawang putih. Lapisan atas adalah tomat, merica dan wortel. Isi panci seperempat penuh dengan air. Kami tertidur semua ini dengan bumbu dan keju.
Makanan dalam pot, direbus dalam oven, jangan dilipat terlalu rapat. Jadi, kuahnya harus tidak keluar saat dipanaskan.
Masukkan pot ke dalam oven dingin, nyalakan dan sekitarpanggang (rebus) selama satu jam pada suhu sekitar dua ratus derajat. Kesiapan hidangan harus diperiksa oleh kentang. Jika sudah empuk bisa diangkat.
Makanan berikutnya dalam panci yang dimasak di oven adalah kubis.
Bahan:
- susu - lima puluh mililiter;
- kubis - seperempat kepala;
- kepala bawang;
- wortel - satu potong;
- telur - dua potong;
- minyak sayur;
- garam;
- hijau.
Iris wortel, kol dan bawang bombay, lalu rebus semua sayuran hingga empuk. Kocok susu dengan garam dan telur. Tambahkan tanaman hijau ke mereka. Tuang campuran susu-telur, pindahkan sayuran rebus ke dalam panci. Kami memasukkannya ke dalam oven selama lima belas menit pada suhu sekitar 180 derajat. Anda bisa menyajikannya dengan menambahkan krim asam.
Nikmati semur harummu!
Direkomendasikan:
Makan malam yang terlambat - apakah seburuk itu? Pilihan makan malam larut malam yang sehat
Mereka yang memperhatikan penampilan mereka tahu bahwa makan setelah pukul enam sangat tidak diinginkan, karena makan malam yang terlambat menyebabkan penambahan berat badan. Namun demikian, setiap orang dihadapkan pada masalah sedemikian rupa sehingga tidak selalu mungkin untuk pulang tepat waktu, terutama karena sering kali perlu menghabiskan waktu menyiapkan makan malam, yang selanjutnya mendorongnya kembali. Apa yang harus dilakukan dalam kasus ini?
Makan malam: pilihan menu. Apa yang harus dimasak untuk makan malam?
Kita semua tahu bahwa makan di malam hari itu buruk. Tapi tidak semua dari kita bisa mengikuti aturan ini. Semakin sulit dalam ritme kehidupan modern untuk tetap bugar dan memantau diet Anda. Orang modern menghabiskan sepanjang hari dalam gerakan, di tempat kerja, dalam kemacetan lalu lintas. Sesampainya di rumah di malam hari, dia mulai menyapu semua yang ada di lemari es yang dilihat matanya
Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan ayam. Makan malam ayam dan kentang. Cara memasak makan malam ayam yang sehat
Makan apa untuk makan malam dengan ayam? Pertanyaan ini diajukan oleh jutaan wanita yang ingin menyenangkan orang yang mereka cintai dengan hidangan yang lezat dan bergizi, tetapi pada saat yang sama ringan dan sehat. Lagi pula, tidak disarankan untuk memasak kreasi kuliner berat untuk makan malam, karena pada akhirnya tubuh manusia membutuhkan kalori dalam jumlah minimum. Prinsip inilah yang akan kami pegang dalam artikel ini
Apa yang dimasak dari mentimun segar untuk musim dingin, kecuali salad? Apa yang bisa dimasak dari mentimun dan tomat segar untuk makan malam: resep
Mentimun dan tomat merupakan sayuran yang sudah sangat kita kenal. Tetapi apa yang harus dimasak dari produk-produk ini untuk menyenangkan dan mengejutkan diri sendiri dan orang-orang terkasih?
Pengaturan meja untuk makan malam. Aturan pengaturan meja untuk makan malam
Betapa menyenangkannya berkumpul, misalnya, pada hari Minggu malam, bersama-sama! Oleh karena itu, sambil menunggu anggota keluarga atau teman, akan berguna untuk mengetahui pengaturan meja yang seharusnya untuk makan malam
