Dedak granular: jenis, cara menggunakannya dengan benar, manfaat dan bahaya

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Baru-baru ini, dedak granular telah menjadi pemandangan umum pada menu mereka yang ingin menurunkan berat badan. Produk ini juga memiliki pencela yang percaya itu lebih berbahaya.

Apa itu dedak

Ketika biji-bijian melewati tahap pengolahan, limbah tetap - cangkangnya. Sekam ini adalah dedak. Selain itu, biji-bijian apa pun digunakan untuk produksinya.

Dengan sendirinya, mereka memiliki bentuk yang longgar. Tapi untuk kemudahan penggunaan, sekarang bisa dibeli dalam bentuk granular. Terlepas dari bentuknya, mereka memiliki nilai yang persis sama.

Mereka kaya akan vitamin (E, B1, B2) dan mineral (kalium, seng, zat besi, kalsium, selenium). Tapi yang paling berharga adalah serat.

Jenis utama dedak dan cara menyiapkannya

Terlepas dari bahan apa dedak tanaman itu dibuat, dedak itu ada dalam dua jenis utama: berbutir dan tidak berbutir. Keduanya dapat digunakan sebagai dedak untuk menurunkan berat badan. Bagaimana cara menggunakannya agar tubuh tidak terluka?

Bekatul tidak berbutir harus dituangkan dengan air panas dan dibiarkan selama setengah jam. Selama waktu ini, mereka akan mendapatkan cukup air, berubah menjadi bubur. Itu bisa dimakan rapi atau ditambahkan ke hidangan apa pun. Volume yang dimakan adalah dari 1 sdt. hingga 1 st. l.

Dan jika bukan dedak lepas, bagaimana cara menggunakan dedak berbutir? Saat berbentuk butiran, disarankan untuk memasak dengan cara yang sama. Meskipun tidak perlu. Jika Anda memakannya dalam bentuk kerupuk, maka Anda harus minum cairan dalam jumlah yang cukup. Dedak adalah penyerap yang sangat baik, tetapi hanya mulai bekerja dengan cara ini bila dikombinasikan dengan cairan. Karena itu, Anda perlu minum banyak air. Jika tidak, dedak bisa berbahaya bagi kesehatan. Setidaknya dua gelas air harus diminum per sesendok dedak.

dedak gandum

Dedak butiran gandum berkontribusi pada pembersihan tubuh berkualitas tinggi. Mereka mirip dengan spons yang membengkak saat kontak dengan air. Pertama Anda perlu makan bagian yang diperlukan dari dedak, kemudian meminumnya dengan cairan. Itu bisa berupa air, teh, susu, kefir, kolak. Kemudian mereka memulai perjalanan mereka melalui saluran pencernaan, menyerap racun. Karena pembengkakan mereka, ada perasaan perut penuh. Akibatnya, rasa lapar berkurang secara signifikan, dan jumlah makanan yang dikonsumsi berkurang. Yang berkontribusi pada penurunan berat badan secara bertahap.

Oat Bran

Granular oat bran dianggap tidak kalah bermanfaat, tetapi tugasnya sedikit berbeda. Mereka mengandung sejumlah besarserat, yang bertanggung jawab untuk kecantikan. Ini membantu menghilangkan racun dari tubuh, membersihkan kulit. Ini juga memperkuat rambut dan kuku.

Selain itu, dedak gandum membantu membersihkan pembuluh darah, karena konsumsi rutinnya dapat menurunkan kolesterol hingga 10%. Omong-omong, dedak padi jauh lebih kaya serat. Jika ada kebutuhan untuk menurunkan kolesterol, maka ada baiknya memberikan preferensi pada nasi.

Diet dan dedak

Seringkali mereka yang ingin memperoleh keharmonisan tertarik pada apakah mungkin untuk makan dedak pasir dalam diet. Terlepas dari kenyataan bahwa produk ini sangat berguna dan dianggap aman, lebih baik tidak berlebihan dengan jumlah dalam diet.

Menggunakan dedak untuk menurunkan berat badan, bagaimana cara menggunakannya? Mereka harus dimasukkan ke dalam makanan dengan hati-hati, dimulai dengan jumlah minimum. Porsi tunggal yang dimakan harus ditingkatkan secara bertahap. Pertama, dalam dua minggu, itu harus 1 sdt. dengan asupan tiga kali. Kemudian satu porsi dapat ditingkatkan menjadi 1 sdm. l. Tetapi jika kerja usus terlalu aktif, maka cukup minum 2 sdt. per hari.

Dedak dapat ditambahkan ke makanan. Misalnya, sebagai pengganti kerupuk dalam salad. Jika digiling, maka Anda bisa mencampurnya dengan makanan apa pun. Misalnya dengan bubur soba.

Tapi ini tidak semua pilihan tentang cara menggunakan dedak untuk menurunkan berat badan. Ingin mengurangi berat badan Anda, Anda harus melepaskan tepung dan permen. Dan ini paling seringsulit saat berdiet. Saat menambahkan dedak ke kue panggang atau pai, Anda dapat mengurangi kandungan kalori secara signifikan. Ada baiknya menggunakan kesempatan ini agar tidak mogok dan mulai makan kue berkalori tinggi.

Dedak dalam tata rias

Anda dapat meningkatkan kesehatan, menurunkan berat badan dan memperbaiki kondisi kulit tidak hanya dengan mengkonsumsi bekatul di dalamnya. Mereka juga digunakan untuk penggunaan eksternal.

Misalnya, jika Anda mengambil 5 sdt. dedak cincang dan mencampurnya dengan kuning telur dan air, Anda mendapatkan masker yang sangat baik yang dapat menghaluskan kerutan. Itu harus diterapkan pada area yang bermasalah dan dibiarkan selama satu jam.

Jika Anda menuangkan dedak dengan susu, Anda mendapatkan scrub kulit. Disarankan untuk tidak langsung membilasnya, tetapi biarkan pada wajah sebagai masker selama 15 menit.

Manfaat dedak

Jika Anda tidak perlu menurunkan berat badan, apakah Anda harus makan butiran dedak? Apakah mereka berguna?

Produk ini tidak sia-sia masuk dalam kategori diet. Karena komposisinya, kemampuan untuk jenuh dengan kandungan kalori rendah, mereka berguna bagi banyak orang dengan berbagai masalah kesehatan. Dan juga bagi mereka yang peduli dengan nutrisi yang tepat. Misalnya, kandungan beta-glukan mereka membantu melawan kolesterol tinggi.

Bran adalah penyelamat bagi penderita diabetes karena secara signifikan dapat menurunkan indeks glikemik makanan dengan menggunakannya sebagai suplemen. Karena itu, menu orang seperti itu bisa lebih beragam. Selain itu, dedak pasir akan menjadi pencegahan yang sangat baik bagi mereka yang memiliki kecenderungan diabetes.

Penggunaan rutinnya mempercepat proses metabolisme dalam tubuh, bertindak sebagai imunostimulan.

Serat, ditemukan dalam jumlah besar dalam dedak, membantu mengatasi masalah sembelit. Ini mendorong pertumbuhan bakteri menguntungkan, jadi jika Anda menderita dysbacteriosis, Anda harus memperhatikan produk ini. Dedak jagung butiran dianjurkan untuk dimakan untuk mengurangi risiko penyakit onkologis di usus besar.

Meskipun pelet dedak dapat membantu menurunkan berat badan, itu bukan solusi lengkap untuk masalah ini. Mereka harus menjadi salah satu komponen dari keseluruhan kompleks, yang bertujuan membawa tubuh Anda ke bentuk yang diinginkan. Kita tidak boleh melupakan aktivitas fisik rutin yang lengkap. Anda juga perlu mengatur pola makan Anda.

Membahayakan dedak

Dengan banyaknya indikasi, sulit dipercaya bahwa produk alami ini terkadang malah berbahaya. Anda tidak boleh bersemangat dengan jumlah dedak yang dikonsumsi, karena volume yang sangat besar menyebabkan fakta bahwa semua makanan yang dimakan dikeluarkan dari tubuh terlalu cepat. Dan zat bermanfaat mereka tidak punya waktu untuk diserap. Selain masalah yang tidak menyenangkan pada saluran pencernaan, ini dapat menyebabkan pelanggaran keseimbangan vitamin-mineral dalam tubuh.

Orang yang menggunakan obat harus menyadari bahwa dedak granular dapat secara signifikan mengurangi efeknya, karena merupakan penyerap yang bertindak mirip dengan arang aktif. PadaJika Anda perlu menambahkan dedak ke dalam menu, disarankan untuk mendiskusikan dengan dokter Anda kemungkinan menggabungkannya dengan obat yang Anda pakai.

Bekatul tidak boleh dikonsumsi oleh orang yang menderita sakit maag. Mereka dikontraindikasikan pada eksaserbasi kolitis atau gastritis. Tetapi selama periode remisi penyakit ini, sebaliknya, mereka direkomendasikan untuk digunakan.

Juga, mereka harus dibuang selama kehamilan. Mereka dapat dimasukkan ke dalam menu anak-anak hanya dari usia tiga tahun. Paling sering diresepkan sebagai tindakan untuk memerangi sembelit.

Bran, seperti produk apa pun, memiliki indikasi dan kontraindikasi. Mereka direkomendasikan untuk digunakan untuk menurunkan berat badan, sebagai pengobatan dan pencegahan penyakit. Penting untuk memasukkannya ke dalam menu secara bertahap. Jangan melebihi dosis maksimum yang diizinkan. Penting juga untuk minum banyak cairan.