Salad dengan stik jeruk dan kepiting - resep asli

Daftar Isi:

Salad dengan stik jeruk dan kepiting - resep asli
Salad dengan stik jeruk dan kepiting - resep asli
Anonim

Apakah Anda ingin benar-benar mengejutkan tamu Anda, tetapi semua hidangannya sudah membosankan? Bahkan Olivier tradisional, yang disukai banyak orang, tidak menyebabkan antusiasme yang sama? Coba resep baru kami: buat salad dengan stik jeruk dan kepiting dan Anda akan menjadi yang teratas!

Apa rahasianya?

salad dengan stik jeruk dan kepiting
salad dengan stik jeruk dan kepiting

Tapi sebenarnya tidak ada rahasia. Hidangan ini cukup sederhana dalam pelaksanaannya, tidak memerlukan biaya finansial atau waktu, dan hasilnya adalah camilan ringan, berair, dan sangat lezat. Tapi sebelum kita masuk ke resep dan memasak, mari kita cari tahu bagaimana memilih bahan yang tepat. Untuk salad kita membutuhkan jeruk. Mereka harus matang, manis, dan kulitnya tidak terlalu tebal. Lebih baik mengambil tongkat kepiting dingin, maka mereka tidak akan berair, yang berarti salad Anda tidak akan "mengambang". Bahan lainnya adalah jagung kalengan. Berikan preferensi pada merek terkenal atau produk yang sudah Anda sukai. Yang penting jagungnya tidak keras. Jadi, kami mulai menyiapkan salad lezat dengan stik jeruk dan kepiting. Berikut adalah beberapa opsi populer.

Resep 1

saladstik kepiting jagung oranye
saladstik kepiting jagung oranye

Untuk hidangan ini Anda membutuhkan: stik kepiting - 250 g, jagung kalengan - 150 g toples, jeruk manis, 3 butir telur rebus, siung bawang putih, dan sedikit mayones.

Telur, setelah dingin, kupas dan cincang halus. Lakukan hal yang sama dengan tongkat kepiting. Buka toples jagung, tiriskan cairannya, dan tuangkan jagung ke dalam mangkuk salad. Jeruk harus dicuci, dikupas, dan kemudian dengan hati-hati menghapus semua film dan partisi, hanya menyisakan ampasnya, yang harus dipotong dengan hati-hati dengan pisau tajam. Masukkan semua produk yang sudah jadi ke dalam mangkuk salad, peras satu siung bawang putih dan bumbui dengan mayones ringan. Anda dapat menyajikan salad seperti itu dengan stik jeruk dan kepiting baik di piring biasa maupun dalam porsi, dihiasi dengan sayuran hijau dan irisan jeruk.

Resep 2

Dan inilah resep asli lainnya untuk membuat salad yang enak. Tongkat kepiting, jeruk, jagung adalah bahan utamanya. Selain itu, Anda juga membutuhkan: mentimun segar, 100 g keju keras, mayones untuk saus. Cuci jeruk dan mentimun sampai bersih. Kupas buahnya, buang partisinya, cincang halus ampasnya. Dengan pisau tajam, keluarkan kulit dari mentimun dan juga cincang halus. Potong tongkat kepiting menjadi kubus, lakukan hal yang sama dengan keju. Jangan mencoba memarut keju, salad Anda akan berubah menjadi bubur! Semua produk dipotong. Kami menempatkan dalam mangkuk salad, bumbui dengan mayones dan aduk. Salad keju dengan stik jeruk dan kepiting sudah siap!

Resep 3

salad kepiting tongkat dengan jeruk
salad kepiting tongkat dengan jeruk

Jika kamukami merencanakan pesta panjang, makanan ringan sangat diperlukan. Di sini Anda akan membutuhkan artileri yang lebih kuat. Berikut ini salad mudah yang enak. Tongkat kepiting dengan jeruk tetap menjadi bahan utama, tambahkan dada ayam rebus, keju keras - 100 g, jumlah plum yang sama, telur rebus - 2-3 potong, seikat bawang hijau segar dan mayones untuk saus. Kami akan meletakkan berlapis-lapis dalam bentuk persegi panjang yang dalam dengan dasar yang rata. Lapisan pertama adalah ayam, yang perlu dipotong menjadi kubus. Yang kedua adalah bawang hijau, yang ketiga adalah plum cincang halus, dicuci bersih dengan air dan diperas. Lalu kami meletakkan lapisan telur parut, di atasnya - tongkat kepiting potong dadu, lalu jeruk. Kami memahkotai semuanya dengan keju parut di parutan kasar. Setelah semua bahan ditumpuk, masukkan salad ke dalam lemari es selama beberapa jam, dan sebelum disajikan, balikkan dengan hati-hati ke piring datar dan keluarkan formulir. Anda akan mendapatkan salad puff hangat yang luar biasa, yang hanya akan diolesi dengan mayones. Selamat makan!

Direkomendasikan: