Resep muffin camilan mudah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Muffin adalah kue mangkuk kecil yang tidak hanya bisa menjadi makanan penutup yang manis, tetapi juga camilan liburan yang orisinal. Adonan halus sangat serasi dipadukan dengan keju, bacon, sosis, daging, jamur, atau campuran sayuran dan dapat menjadi dasar untuk menciptakan mahakarya kuliner nyata. Dalam materi hari ini, resep muffin camilan paling menarik akan dibahas secara rinci.

Dengan suluguni dan zaitun

Cupcake mini yang menggiurkan ini akan menjadi dekorasi yang bagus untuk meja prasmanan apa pun. Dan karena dibuat dengan bahan yang sederhana dan mudah didapat, mereka bisa dipanggang tanpa alasan.

Untuk ini Anda akan membutuhkan:

• 200 g suluguni.
• 100 g mentega yang baik.
• 2 telur mentah.
• 1 kaleng zaitun hijau (sebaiknya diadu).
• 1 sdm l. baking powder.
• 1 sdm l. gula tebu halus.
• 1 cangkir tepung dan krim asam.
• Garam, oregano, merica bubuk, dan rempah segar.

Anda harus mulai memasak muffin camilan dengan keju dan zaitun dengan mengolah telur. Mereka dilengkapi dengan garam dan gula, dan kemudian dikocok secara intensif dengan pengocok. Krim asam, rempah-rempah, potongan suluguni, cincin zaitun, dan sayuran cincang yang digoreng dengan mentega cair dimasukkan ke dalam massa yang dihasilkan. Semua ini dicampur dengan baking powder dan tepung, diletakkan dalam cetakan dan dipanggang pada suhu 200 0C selama sekitar seperempat jam.

Dengan sayuran kaleng

Adonan untuk snack muffin ini terdiri dari dua jenis tepung. Karena itu, ketika Anda akan memanggangnya, lihat terlebih dahulu apakah Anda memiliki semua rangkaian produk yang diperlukan. Dalam hal ini, Anda pasti membutuhkan:

• 100 g krim asam segar tanpa asam (20 persen).
• 100g campuran sayuran kaleng.
• 100 g keju keras apa saja.
• 2 telur.
• 2 sdm. l. minyak zaitun dingin.
• 2/3 cangkir tepung terigu putih.
• 1,5 sdt soda cepat.
• 1/3 cangkir tepung jagung.
• Garam.

Muffin camilan dengan sayuran disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana. Dalam wadah yang dalam, campurkan krim asam, telur, dan garam. Semuanya dikocok secara intensif dan dilengkapi dengan soda cepat, minyak sayur, jagung, dan tepung terigu. Massa yang dihasilkan dicampur dengan keju cincang dan sayuran kaleng, diletakkan dalam cetakan dan dipanggang pada suhu standar tidak lebih dari setengah jam.

Dengan tomat dan ayam

Muffin camilan yang menggiurkan ini pasti akan menyenangkan penggemardaging unggas tanpa lemak dan tomat. Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan:

• 390 g tepung.
• 120g ayam rebus.
• 120g keju.
• 210 ml susu.
• 10g baking powder.
• 5g gula.
• 60ml minyak sayur olahan.
• 1 telur.
• 1 tomat.
• Garam.

Pertama, Anda harus berurusan dengan tepung. Itu diayak dua kali melalui saringan dan dituangkan ke dalam mangkuk yang dalam. Garam, baking powder, keju cincang dan potongan ayam rebus ditambahkan ke dalamnya. Semua ini dilengkapi dengan minyak sayur, susu, dikombinasikan dengan telur kocok, dan tomat cincang, dikupas. Adonan yang dihasilkan diletakkan dalam cetakan dan dipanggang pada suhu 200 0C selama tidak lebih dari setengah jam.

Dengan jamur dan ayam

Muffin camilan, disiapkan sesuai dengan teknologi yang dibahas di bawah, merupakan kombinasi menarik dari adonan, daging unggas putih, keju, dan champignon yang diasinkan. Oleh karena itu, pasti akan menarik perhatian penikmat kue-kue gurih asli. Untuk mengejutkan orang yang Anda cintai dengan kue mangkuk kecil ini, Anda perlu:

• 240 g tepung terigu putih.
• 15g baking powder.
• 120g keju.
• 210 ml susu.
• 10g gula.
• 150g champignon yang diasinkan.
• 110 g mentega.
• 1 fillet ayam rebus.
• 2 telur.
• Garam.

Baking powder dan gula diencerkan dengan susu. Solusi yang dihasilkan dilengkapi dengan garam dan telur, dan kemudian dikombinasikan dengan mentega cair.dan tepung. Semua ini dicampur dengan potongan ayam rebus, keju cincang dan jamur cincang. Adonan yang dihasilkan diletakkan dalam cetakan sehingga sekitar dua pertiga penuh, dan dikirim ke oven. Panggang muffin dengan isian tanpa pemanis pada suhu sedang selama sekitar 25 menit. Anda dapat mengeluarkannya dari cetakan hanya setelah agak dingin.