Cara makan sushi di Jepang

Cara makan sushi di Jepang
Cara makan sushi di Jepang
Anonim

Di zaman kita, budaya gaya hidup sehat memotivasi tindakan orang modern. Dan ini sama sekali tidak buruk, dan bahkan patut dipuji. Masakan Jepang dianggap sebagai kunci kesehatan manusia, karena semua yang kita makan mengikuti struktur, perkembangan, dan aktivitas tubuh kita. Masakan oriental masih dikaitkan dengan konsep nutrisi yang tepat. Memang, kombinasi makanan tradisional Jepang nabati dan laut (seafood, nasi, sayuran, kedelai) bersama dengan produk hewani dan buah-buahan berdampak positif bagi kesehatan.

cara makan sushi
cara makan sushi

Di setiap negara beradab, dianjurkan untuk menambahkan lebih banyak makanan nabati ke dalam makanan sehari-hari dan mengurangi konsumsi makanan yang mengandung kolesterol dan lemak hewani, serta garam dan gula. Dan Jepanglah yang pantas mendapatkan gelar masakan yang menjamin kehidupan normal. Makanan oriental menjadi semakin populer. Di setiap negara beradab, Anda dapat menemukan gourmets yang lebih memilih miso, sushi, dan tahu daripada hamburger dan keripik.

Melonjaknya popularitas ini disebabkan oleh sikap filosofis sejati penduduk asli Jepang terhadap makanan pada umumnya - produk harus digunakan secara sehat, sehat, dan enak.

BiasanyaOrang Jepang makan tiga kali sehari. Hidangan tradisional masakan ini adalah sushi. Ini adalah kombinasi nasi gulung dengan berbagai isian (sayuran, makanan laut). Dan dalam artikel kami, kami akan memberi tahu Anda bagaimana orang Jepang dan pengikut mereka makan sushi. Apakah Anda penggemar masakan sehat? Kemudian tinggal bersama kami dan cari tahu cara makan sushi dengan benar! Baca tentang itu di kelanjutan artikel.

cara makan sushi
cara makan sushi

Orang dari budaya lain selalu tertarik dengan cara orang oriental makan sushi. Namun, tidak ada teknik khusus. Mereka memulai makan dengan potongan-potongan yang dibungkus dengan rumput laut nori, karena sifat renyahnya langsung hilang saat bersentuhan dengan nasi basah. Tidak disarankan untuk menyalahgunakan kecap, karena dapat menghilangkan rasa nasi sepenuhnya. Hal yang sama dapat dikatakan untuk acar jahe dan wasabi.

Bar sushi modern menawarkan berbagai macam minuman, tetapi teh hijau dan sake yang terkenal adalah pilihan terbaik untuk hidangan tradisional Jepang. Yang terakhir, menurut tradisi, harus dikonsumsi hangat dan hanya sebelum makan. Minum teh hijau sambil makan. Minuman ini membantu menghilangkan sisa rasa yang tidak diinginkan dan menyegarkan mulut sebelum mencoba porsi baru.

Ada dua cara makan sushi.

Cara pertama

cara makan dengan sumpit sushi
cara makan dengan sumpit sushi

Tuang kecap ke dalam piring khusus. Ambil sushi, balikkan dan ambil lagi agar ikan bisa dicelupkan ke dalam kedelai. Taruh sepotong di mulut Anda sehingga lapisan atas ada di lidah. Jenis sushi tertentu harus dimakan tanpa tambahan kecap. Biasanya satu sushi dimakan utuh. Hidangan ini dimakan dengan kedua tangan dan sumpit, sedangkan wanita, menurut etiket, selalu menggunakan yang terakhir. Ini adalah cara makan sushi tradisional.

Jalan kedua

Ambil acar jahe untuk dicelupkan ke kecap. Menggunakan jahe sebagai semacam kuas, oleskan saus ke seluruh lapisan atas sushi. Memasukkan makanan ke dalam mulut dengan lapisan atas di lidah.

Bagaimana cara makan sushi dengan sumpit? Bayangkan bahwa ini adalah mekanisme khusus yang terdiri dari dua bagian yang berbeda, yang satu kita gerakkan dengan jari kita, dan yang lainnya kita biarkan sendiri.

Direkomendasikan: