Pertanyaan sebenarnya: bagaimana cara menggulung stoples dengan tutup ulir?

Pertanyaan sebenarnya: bagaimana cara menggulung stoples dengan tutup ulir?
Pertanyaan sebenarnya: bagaimana cara menggulung stoples dengan tutup ulir?
Anonim

"Bagaimana cara menggulung stoples dengan tutup ulir?" - ibu dan nenek kami bertanya kepada kami, yang benar-benar bingung dengan situasi saat ini dengan lompatan tajam dalam teknologi rumah tangga.

Belum lama ini mereka harus berjuang dengan seamer, tetapi sekarang kami memiliki kaleng berulir di gudang senjata kami, dan supermarket penuh dengan penawaran berbagai merek topi untuk kaleng tersebut.

Bagaimana cara menggulung stoples dengan tutup ulir? Mudah! Itu tidak memerlukan pengetahuan dan keterampilan khusus. Anda perlu menuangkan isinya ke dalam toples, memakai tutupnya dan menggulirnya dengan kuat di sepanjang utas. Dan hanya itu!

Untuk lebih jelasnya, berikut adalah beberapa resep dan contoh cara menggulung stoples dengan tutup ulir.

Acar Ketimun Renyah

cara menggulung stoples dengan tutup ulir
cara menggulung stoples dengan tutup ulir

Anda akan membutuhkan:

  • Gelas berulir - 1,5 liter.
  • Mentimun kecil segar (varietas indah "Phoenix") - 2 kg.
  • Bawang putih dengan cengkeh besar - 1 kepala.
  • Lavrushka – 2 buah
  • Lada Bulgaria - 1 pc.
  • Kacang manis– 5 balon.
  • Biji ketumbar (ketumbar) - 1 sdt
  • Cuka sari apel atau meja untuk pengawetan 2 sdm
  • garam makanan biasa - 2 sdm.
  • Bit bit atau gula tebu - 1 sdm.

Memasak

Tuang bumbu ke dasar toples - daun salam, kacang polong, daun ketumbar. Bawang putih dikupas, dicuci dan diletakkan di dasar toples. Selanjutnya, letakkan mentimun dengan sangat erat dan rapat satu sama lain. Lada dipotong setengah memanjang dan ditempatkan di antara mentimun.

Tuang sayuran ke dalam toples dengan air mendidih. Tutup dengan penutup dan diamkan selama 15-17 menit. Setelah itu, tuangkan air ke dalam panci dan didihkan kembali. Tuang kembali air mendidih ke dalam toples, tambahkan garam dan gula, tambahkan cuka. Kami mengambil penutup dan mengencangkan benang dengan erat.

Letakkan toples terbalik dan tutup dengan selimut hangat. Ini akan menjadi mungkin untuk mengambil dalam sehari. Dan disarankan untuk membuka dan makan tidak lebih awal dari beberapa minggu.

cara menggulung kaleng
cara menggulung kaleng

Selai stroberi

Yang harus disiapkan:

  • Strawberry dipilih - 1 kg.
  • Gula (pasir) - tebu yang lebih baik - 1 kg.
  • Guci kaca dengan tutup ulir 0,5 l – 3 pcs

Memasak

Malamnya, taruh strawberry di mangkuk anti lengket yang sudah diberi gula dan diamkan semalaman. Di pagi hari, taruh mangkuk di atas api sedang dan didihkan. Setelah 3 menit mendidih dengan api sedang (jangan lupa diaduk), matikan dan tunda lanjutan manipulasi sampai malam.

Malamnya nyalakan kembali dan rebus selama 3 menit. Matikan danpergi sampai pagi.

Pagi hari kami melakukan prosedur perebusan untuk ketiga kalinya dan menuangkan selai rebus ke dalam stoples.

Anda sudah tahu cara menggulung stoples dengan tutup ulir. Tidak perlu membalik selai dan membungkusnya. Anda bisa langsung menaruhnya di pantry atau menuntut dan menyembunyikannya di lemari es.

Selamat makan!

Persik Kalengan

toples kaca dengan tutup sekrup
toples kaca dengan tutup sekrup

Bahan:

  • Persik lembut - 2 kg.
  • Gula - lebih baik tebu - 1 gelas.
  • asam sitrat (bubuk) - 0,5 sdt
  • Guci berulir - 2 l.

Persik harus dicuci bersih dan dibagi dua, buang bijinya. Biarkan air mengalir dan isi toples dengan mereka.

Jika ada sedikit ruang kosong yang tersisa, jangan khawatir. Sirupnya pun tak kalah enak.

Sebuah toples buah persik harus diisi dengan air mendidih sampai ke leher dan diamkan selama 15-17 menit di bawah tutup yang tidak digulung. Setelah itu, airnya harus ditiriskan dan didihkan kembali.

Persik yang melepuh ditaburi gula dan asam sitrat. Tuang air mendidih lagi dan kencangkan tutupnya. Bank dibalik, bungkus dan simpan di tempat yang hangat dalam posisi ini setidaknya selama satu hari.

Cara menggulung kaleng, setiap ibu rumah tangga tahu dengan sedikit pengalaman di dapur. Pekerjaan ini, meskipun tidak mudah, tetapi membawa buah rasa terima kasih yang begitu besar dari rumah tangga sehingga setiap musim panas Anda ingin menguasai ilmu sederhana ini - konservasi lagi dan lagi!

Direkomendasikan: