Sandwich liburan: resep dan dekorasi asli

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Meja untuk liburan selalu penuh dengan berbagai mahakarya kuliner. Terlepas dari kenyataan bahwa hidangan utama dan makanan penutup lebih berkesan bagi semua orang, Anda harus memulai dari yang kecil - dengan sandwich liburan. Mereka disajikan di meja pertama, sementara nyonya rumah selesai menata mangkuk salad dan mendekorasi hidangan utama. Makanan yang meriah dimulai dengan sandwich, jadi penting agar para tamu menyukainya dan tidak merusak suasana hati mereka yang indah. Ada banyak resep masakan sederhana ini, setiap ibu rumah tangga pasti punya rahasia tersendiri. Kami memberikan beberapa rekomendasi untuk Anda tentang cara membuat sandwich liburan yang indah, lezat, dan memuaskan.

Sedikit klasifikasi

Secara konvensional, makanan pembuka seperti itu dapat dibagi menjadi tiga kategori:

• Cantik - mereka menarik perhatian orang dengan penampilan dan presentasi mereka.
• Lezat - mungkin tidak begitu rapi, tetapi rasanya membuat mereka memasak dan menyajikannya dari tahun ke tahun.
• Dengan menggunakan makanan lezat. Sandwich ini tidak dibuat setiap hari. Salah satu penampilan mereka menunjukkan bahwa hari ini adalah hari libur.

Dengan metode membuat sandwichmungkin:

• Dingin.
• Panas.

Meja pertama sering disajikan dingin. Buat mereka lebih cepat, yang terkadang sangat penting bagi ibu rumah tangga. Sandwich panas sudah menjadi hidangan mandiri yang dapat disajikan bersamaan dengan mahakarya seni kuliner Anda lainnya.

Suasana di kamar mandi dan di atas meja

Sandwich lebaran pasti beda dari biasanya. Untuk menyiapkannya, sama sekali tidak perlu membeli kaviar hitam atau merah yang mahal. Anda bisa, menggunakan bahan sederhana, fokus pada desain camilan ini. Ya, tindakan seperti itu selalu membutuhkan lebih banyak waktu. Tapi prosesnya sendiri sudah menciptakan suasana liburan di jiwa.

Ada banyak resep berbeda. Di antara mereka, Anda dapat dengan mudah menemukan opsi yang sesuai.

Canapes, tart, dan lainnya

Tamu selalu menginginkan sandwich kecil yang disebut canape. Untuk membuatnya, berbagai macam bahan ditusuk ke tusuk sate yang indah. Itu bisa berupa daging, ikan, makanan laut, sayuran, buah-buahan, zaitun, dan lainnya. Lebih baik membuat alas dan atas sepadat mungkin sehingga seluruh struktur memegang dengan percaya diri dan tidak berantakan. Untuk mempercantik canape, Anda bisa menyentuhnya sedikit dengan ujung pisau.

Tartinki adalah makanan pembuka panas yang lezat berdasarkan roti panggang panggang. Di atasnya, Anda bisa meletakkan telur orak-arik, telur rebus, keju, atau ham. Sandwich ini sangat cocok untuk bir.atau untuk pesta keliling, saat para tamu menghabiskan sedikit waktu di meja. Camilan tersebut dapat disiapkan terlebih dahulu, dan dengan cepat dipanaskan dalam microwave sebelum disajikan.

Juga, sekeranjang kecil adonan dapat berfungsi sebagai kue tar, yang diisi dengan berbagai bahan - salad, ikan atau daging cincang, telur.

Sandwich adalah jenis sandwich yang dibuat dari roti berbentuk oval atau bundar. Anda bisa mengisinya dengan berbagai produk. Pada dasarnya, sandwich adalah pilihan sarapan.

Sandwich yang dibuat dari produk asli atau menampilkan presentasi yang unik, bercerita banyak tentang tuan rumah perayaan, rasa keramahan, fantasi, kreativitas mereka.

Fantasi Daging

Sandwich sederhana di meja pesta terdiri dari berbagai komponen. Misalnya, cukup dengan mengambil roti panggang biasa, zaitun, mentimun, dan ham. Mentimun dipotong menjadi cincin tipis dan digantung di tusuk sate. Berikutnya adalah zaitun dan daging yang diiris tipis.

Ini cocok dengan sayuran segar sehingga Anda dapat dengan mudah bereksperimen. Tidak harus berupa sosis liburan dan sandwich keju. Hidupkan fantasi!

Taburkan mayones tipis-tipis di atas sepotong roti. Letakkan sepotong ham, sepotong alpukat, dan paprika manis di atasnya. Camilan ringan dan menggugah selera akan keluar.

Pate juga bagus untuk membuat sandwich liburan kecil. Ambil pate hati segar dan oleskan pada sepotong kecil roti. Setengah dapat ditempatkan di atastomat ceri dan beberapa sayuran hijau.

Ambil sepotong kecil tomat dan bungkus dengan ham tipis. Amankan sandwich dengan tusuk sate yang elegan, tambahkan zaitun. Opsional, Anda dapat menambahkan daun kemangi hijau atau mint harum untuk camilan.

Pemilihan jenis roti juga memainkan peran penting dalam membuat sandwich. Roti dengan biji wijen atau biji wijen adalah solusi yang sangat menarik dan eksotis. Jika Anda tidak dapat menemukan roti yang cukup kecil, potong saja roti besar menjadi potongan-potongan kecil. Sebagai alas, ambil selada, peterseli, dan sepotong ham. Letakkan setengah buah ceri di atasnya dan kencangkan dengan tusuk gigi sederhana.

Sandwich yang indah dibuat dengan roti hitam dan ham. Pertama, oleskan lapisan tipis mayones atau pasta lainnya di atas roti, letakkan ham di atasnya, serta salad bit yang diasinkan. Selain itu, Anda bisa menambahkan irisan jeruk. Sandwich yang meriah seperti itu pasti akan menemukan pengagumnya.

Sandwich sederhana lainnya: roti panggang, salad hijau, ham, saus tomat, dan mayones, dihiasi dengan basil dan cincin bawang.

Di atas roti, olesi ham, daun arugula, dan basil dengan hati-hati. Anda dapat berfantasi dengan ham dengan membuat mawar kecil yang cantik darinya.

Makanan Laut

Pasta alpukat dioleskan di atas roti dengan lapisan tipis. Untuk membuatnya, Anda hanya perlu mengocok potongan alpukat dengan mentega asin dalam blender. Udang rebus ditempatkan di atas pasta. Sandwich seperti itu bisa disebut enak danenak, karena tidak setiap hari ada udang di meja.

Kombinasi ini juga asli: sprat dengan paprika. Buat beberapa roti panggang dengan mengoleskannya dengan lapisan tipis mayones atau mentega. Taburi dengan beberapa ikan dan paprika yang dipotong menjadi cincin.

Varian sandwich yang lezat adalah ikan merah dengan caper. Yang terbaik adalah menempatkan semua ini di atas dasar roti cokelat. Roti tidak boleh digunakan, karena semua jimat bisa hilang.

Sandwich yang enak bisa dibuat dengan ikan merah dan pasta keju. Jangan bingung dengan mentega atau mayones biasa! Anda harus mengolesi pasta dengan tepat, terbuat dari keju parut dan keju feta yang diparut dengan hati-hati. Pada ikan merah, Anda bisa mengoleskan irisan tipis mentimun dan bawang ungu manis. Pilihan ini sangat cocok untuk piknik yang menyenangkan.

Sandwich liburan asli dapat diperoleh dengan kombinasi acar dan ikan merah. Tempatkan cincin mentimun di atas irisan baguette, ikan dan peterseli di atasnya. Anda dapat memperbaiki camilan yang dihasilkan dengan tusuk gigi atau tusuk sate.

Panggang sedikit roti dan oleskan dua jenis pasta di atasnya: alpukat atau telur. Cara menyiapkannya sangat sederhana. Telur rebus dikocok dengan mayones. Cara memasak pasta alpukat, kami jelaskan di atas. Tentu saja, ini bukan sandwich termudah untuk disiapkan, tetapi sangat lezat! Di atas dasar yang menggugah selera, letakkan ikan trout atau ikan merah dengan hati-hati, yang ada di dalam rumah.

Sandwich yang sangat baik untuk meja pesta adalah dengan ikan haring. Ini enak danmakanan pembuka yang sangat asli. Ini akan menjadi sangat menggugah selera jika Anda menggunakan ikan haring yang disiapkan sesuai resep buatan sendiri. Anda hanya perlu meletakkan daun selada, telur rebus cincang dan ikan haring di atas roti cokelat. Lumasi roti sebaiknya dengan lapisan tipis mayones.

Sandwich dengan sprat dan mentimun - sangat enak dan mudah disiapkan. Ambil roti dan potong menjadi irisan kecil yang rata. Letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Pastikan roti hanya kecokelatan di setiap sisinya. Segera setelah roti mendingin, gosok setiap sisi dengan hati-hati dengan bawang putih, dan olesi dengan mayones di atasnya. Irisan mentimun dan tomat diletakkan di sepanjang perimeter, dan beberapa sprat ditempatkan di atasnya. Untuk kecantikan, Anda selalu bisa menambahkan sayuran hijau. Ini sandwich yang enak dengan sprat dan mentimun.

Merah dan hitam

Sandwich dengan kaviar hitam sangat enak. Ini adalah kelezatan yang sangat lezat yang pasti akan dinikmati para tamu. Rendam salmon dalam jus lemon. Pastikan untuk memotong roti segar tipis-tipis dan keringkan sedikit sehingga muncul kerak kecil. Oleskan lapisan tipis mentega pada roti. Letakkan ikan di atas roti, dan kaviar hitam di atasnya.

Sandwich meriah dengan kaviar merah sangat mudah dibuat. Seringkali, kehadirannya di atas meja sudah menunjukkan semacam liburan. Tapi semuanya bisa didekati dengan imajinasi. Potong-potong roti berbentuk hati. Olesi dengan mentega di bagian atas dan samping. Setelah sisi, celupkan ke dalam dill yang dicincang dengan hati-hati. Letakkan kaviar di atas minyak, Anda juga bisa menghias sandwich dengan peterseli atau lemon.

Versi hebat lainnya dari resep sandwich kaviar. Itu harus disajikan dengan kerupuk - dan hanya itu! Brilian dan sederhana. Yang utama jangan makan kerupuk dengan rasa tertentu, agar tidak merusak efek kaviar.

Sayur juga enak

Sandwich liburan yang mudah dibuat dengan acar paprika merah dan keju feta. Keju ini mirip dengan keju cottage asin kami yang ditekan. Manisnya lada akan sangat selaras dengannya. Anda dapat menempatkan irisan paprika di dalam oven atau di atas panggangan dan memanggangnya. Dengan lada seperti itu, sandwich akan lebih enak. Salinitas feta dapat disesuaikan dengan menempatkan keju dalam air biasa selama sehari.

Sandwich tomat tampak hebat. Ambil sepotong besar roti dan olesi dengan lapisan tipis mentega. Susun tomat cincang, merah atau kuning, di atasnya. Kemudian potong irisan menjadi potongan-potongan kecil, beri mereka berbagai bentuk. Anda bisa menaburkan makanan pembuka dengan berbagai bumbu di atasnya. Sandwich seperti ini sangat cocok untuk etno-prasmanan atau saat piknik di luar kota.

Sandwich liburan sangat enak dengan bahan-bahan sederhana. Misalnya, sepotong feta atau keju, tomat kering dan daun kemangi diletakkan di atas roti panggang. Di atas hidangan pembuka, Anda bisa menuangkan saus, yang akan menambah rasa. Anda dapat memilihnya sesuai kebijaksanaan Anda sendiri untuk mengungkapkan bakat kuliner Anda sepenuhnya.

Tomat kering dan keju cottage asin adalahkombinasi bahan yang lezat yang pasti akan menjadi pilihan favorit Anda untuk waktu yang lama.

Satu resep lagi: di atas sepotong roti Anda perlu meletakkan keju cottage asin, yang sebelumnya dikocok rata dengan blender. Tomat kering matahari dan acar zucchini ditempatkan di atasnya. Rasa yang tak terlupakan!

Ada juga varian sandwich liburan: roti panggang dan salad. salad apa? Apa pun yang ada di rumah, tetapi yang terbaik adalah yang berbahan dasar mayones, karena rotinya kering. Misalnya, Anda bisa mengambil nasi rebus, alpukat, dan menaburkan irisan telur rebus di atasnya.

Sandwich liburan panas adalah makanan ringan yang sama menariknya. Ambil beberapa potong roti, olesi dengan mentega dan masukkan ke dalam wajan panas. Tempatkan pesto di atas roti, serta keju, potong menjadi irisan tipis. Ambil sepotong roti mentega yang sama dan letakkan di atas keju dengan sisi yang diolesi mentega menghadap ke dalam. Segera setelah struktur yang dihasilkan digoreng, balikkan dan tahan api sebentar.

Sandwich liburan Prapaskah

Ini adalah kategori jajanan tersendiri, karena selama puasa Anda perlu lebih cermat memantau bahan-bahan yang digunakan:

• Berdasarkan alpukat. Produk ini adalah analog sayuran dari mentega. Menggunakan garpu, hati-hati memotong alpukat yang sudah dikupas, tambahkan jus lemon dan rempah-rempah secukupnya. Massa yang dihasilkan harus dioleskan ke sepotong roti panggang ringan. Aneka sayuran bisa dijadikan hiasan: bayam, tomat, herba.
• Dengan terong. 2 terong sedang dipanggang dalamoven, setelah dibersihkan dan dihaluskan. Untuk massa yang dihasilkan, Anda harus menambahkan kepala bawang putih, serta biji kenari cincang. Untuk rasa, tambahkan sedikit garam, gula, dan cuka. Kami menerapkan alas jadi pada roti kering. Di atas, Anda dapat dengan hati-hati menyebarkan cincin paprika.

Bagaimana sandwich itu muncul

Setiap hidangan memiliki sejarah asalnya sendiri, tidak terkecuali sandwich. Menurut fakta sejarah, orang pertama yang menemukan ide melipat roti dengan bahan yang berbeda dan memakannya adalah astronom hebat Nicolaus Copernicus, yang menemukan, antara lain, sistem heliosentris.

Ilmuwan itu menghabiskan beberapa tahun di kota Padua, tempat ia belajar di lembaga pendidikan bergengsi dan terjun ke jurang ilmu kedokteran dengan sangat antusias. Dia tidak berhasil menyelesaikan pendidikannya di sana, tetapi dia berhasil mendapatkan basis yang sangat besar untuk kegiatan praktik mandiri selanjutnya.

Dalam urusan bisnis, Nikolai diangkat menjadi komandan katedral di wilayah kastil Olsztyn. Beberapa waktu kemudian, kastil dikepung. Penduduknya mengalami kesulitan. Selain ketakutan bahwa mereka mungkin ditangkap, epidemi mulai menyebar di antara orang-orang. Sang astronom mencoba membantu orang sakit, tetapi obat-obatan yang tersedia saat itu tidak memberikan efek yang diharapkan. Ilmuwan memutuskan untuk melakukan eksperimen unik. Dia membagi orang menjadi beberapa kelompok, yang masing-masing menerima diet yang berbeda. Sangat cepat diketahui bahwa terutama orang-orang yang makan roti yang jatuh sakit. Produk ini telahsalah satu yang paling umum, tidak mungkin untuk menghapusnya dari diet.

Copernicus memutuskan untuk mengoleskan mentega pada roti untuk mendiversifikasi dietnya. Sejak saat itu, orang-orang mulai membuat sandwich mentega sendiri.

Enak dan menyenangkan

Saat ini, sandwich adalah sepotong kecil roti yang cocok dengan fillet ikan, keju, ham, atau sosis. Mempersiapkan hidangan pembuka seperti itu mudah dan sederhana, dan jika Anda menghubungkan imajinasi Anda, Anda bisa mendapatkan hidangan yang sangat orisinal.

Sandwich adalah makanan enak yang mudah disiapkan dan ketersediaan bahannya. Biarkan meja pesta penuh dengan berbagai hidangan utama dan makanan penutup, tetapi jamuan makan dimulai dengan camilan kecil ini. Cara mereka didekorasi, disajikan di meja, apa yang akan mereka cicipi membantu menciptakan suasana yang menyenangkan sepanjang malam.

Jika tamu datang tak terduga, sandwich adalah jalan keluar dari kesulitan. Tidak masalah jika tidak ada makanan lezat di lemari es. Buatlah snack dari produk yang ada di tangan. Sangat enak selalu ternyata roti dengan mentega, ditempatkan sebentar di microwave. Jika ada keju, itu akan semakin meningkatkan rasa sandwich cepat tersebut. Ingatlah untuk memakannya segera. Setelah berdiri, mereka menjadi basi.

Anda dapat mendiversifikasi sandwich ekspres yang meriah dengan acar di musim dingin (misalnya, irisan mentimun) dan sayuran segar di musim panas.