Kue camilan: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Baru-baru ini semua jenis kue jajanan menjadi sangat digemari oleh ibu-ibu rumah tangga. Dan ini bukan kebetulan, karena mereka tidak memerlukan biaya tunai khusus, dan proses persiapannya tidak memakan banyak waktu. Hasilnya adalah hidangan yang tidak biasa, cocok untuk segala acara. Artikel ini menyajikan resep menarik untuk kue camilan dengan foto. Anda dapat memasaknya dengan mudah.

Opsi pengisian

Apa saja bisa dijadikan dasar untuk membuat kue camilan: dari ayam dan jamur hingga ikan kaleng. Anda juga bisa menggunakan sayuran yang berbeda. Hal utama yang harus diingat bahwa semua bahan kue masa depan Anda harus dikombinasikan satu sama lain. Opsi menang-menang terbanyak: ayam dengan jamur dan ikan kalengan dengan keju dan telur olahan. Juga, daging cincang goreng dan hati sangat cocok untuk kue camilan. Opsi ini pasti akan menarik bagi separuh tamu pria Anda.

Resep Kue Cemilan Kerupuk

Untuk menyiapkan camilan ini, Anda memerlukan yang berikut iniproduk:

• Kerupuk - 2 bungkus. Anda bisa menggunakan asin, manis atau dengan biji poppy.
• Ikan kaleng - 1 kaleng (salmon asin atau pink sangat ideal).
• Champignons - satu bank. Jamur segar juga enak.
• Telur - 2 buah
• Keju olahan - 1 bungkus. Anda bisa menggunakan keju biasa, parut di parutan halus.
• daun bawang - 1 ikat. Ingatlah untuk mencuci sebelum digunakan.

Setelah menyiapkan semua produk yang diperlukan, mari masuk ke bagian yang menyenangkan. Kami mengambil sebotol champignon, tiriskan cairannya. Jamur dipotong kecil-kecil dan digoreng dalam wajan selama 5-7 menit, jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bawang. Biarkan agak dingin.

Selanjutnya, ambil ikan kalengan dan uleni ikan dengan garpu. Kemudian cuci daun bawang dengan baik dan cincang halus. Untuk melakukan ini, ambil gunting biasa. Kami menggosok keju di parutan. Putih telur harus dicincang halus. Kuning telur perlu dibiarkan untuk menghias bagian atas kue camilan. Setelah jamur dingin, Anda dapat melanjutkan ke tahap akhir.

Membentuk kue camilan. Untuk melakukan ini, ambil piring datar besar. Kami menyebarkan lapisan pertama kerupuk di atasnya. Kami melipatnya dengan sangat erat, tanpa lubang. Lumasi dengan mayones dan taburi dengan telur cincang halus.

Selanjutnya, sebarkan kue berlapis-lapis, bergantian kue dan isian. Lapisan selanjutnya lagi kerupuk, lalu ikan kalengan. Jangan lupa taburi ikan dengan bawang hijau dan tambahkan mayones. Kemudian lagi kerupuk dan lapisan jamur. Kemudian tambahkan sedikit garam dan sesendok mayones. Sekali lagi lapisan kerupuk dan sentuhan akhir - keju parut. Percikankuning telur, olesi lagi dengan mayonaise. Karya kami sudah siap, Anda hanya perlu membiarkan lapisannya meresap dan disajikan.

Untuk orang yang Anda cintai

Kue camilan dengan nama romantis disiapkan dengan sangat sederhana. Jadi, kita membutuhkan:

• Ikan - 500 g. Dapat digunakan baik beku maupun segar. Yang terbaik adalah mengambil hake atau pollock.
• Wortel - 5 buah
• Keju - 200 g. Varietas apa pun bisa digunakan, asal jangan gunakan keju olahan.
• Telur - 2 buah. Jika ingin rasa kue yang lebih lembut, ambil yang puyuh.
• Kentang - 5 buah. Gunakan sayuran akar muda.
• Bit - 4 buah
• Krim asam - 2 sdm. l. Semakin tinggi persentase kandungan lemaknya, semakin enak kue yang dihasilkan.
• Semolina - 3 sdm. l.
• Tepung - 3 sdm. l. Lebih baik mengambil varietas gandum.

Memasak:

1. Langkah pertama. Giling ikan dengan baik, tambahkan semolina, telur (tidak direbus), tepung. Campur semua bahan dan bumbui dengan garam. Siapkan kue dari campuran yang dihasilkan.
2. Langkah kedua. Kupas dan rebus sayuran. Potong kentang menjadi kubus kecil. Potong satu bit menjadi potongan lebar dengan pengupas sayuran. Biarkan mereka untuk dekorasi. Potong sisanya menjadi potongan-potongan kecil. Parut wortel, tambahkan keju, garam dan sedikit bawang bombay. Campur semua bahan dan gunakan hidung belang untuk membuat massa homogen dari mereka. Tambahkan krim asam dan mayones.
3. Langkah ketiga. Olesi kue yang sudah jadi dengan campuran yang dihasilkan. Sikat juga sisi kue camilan dengan baik. Dari bitstrip untuk membentuk mawar, hiasi lapisan atas dengan mereka.

Kue snack dari kue yang sudah jadi sudah siap. Tinggal dipotong-potong dan disajikan.

Kue Camilan Napoleon

Ide membuat kue Prancis terkenal yang diisi dengan ikan atau daging cincang tampaknya agak aneh bagi banyak orang. Bagaimanapun, kita terbiasa dengan kenyataan bahwa "Napoleon" adalah makanan penutup. Namun, kue camilan gurih ini juga sangat enak, hanya meleleh di mulut Anda. Kami mengundang Anda untuk memverifikasi ini.

Untuk menyiapkan "Napoleon" dengan daging cincang, Anda membutuhkan:

• Daging cincang - 500 g. Yang terbaik adalah mengambil daging babi. Ini adalah bahan utama kue, dan sebaiknya jangan dihemat.
• Champignon - 1 bank. Jika diinginkan, bisa diganti dengan jamur segar.
• lada Bulgaria. Varietas apa saja bisa digunakan, tapi tidak terlalu pedas.
• Kue puff - 1 bungkus.
• Keju - 100 g Ambil varietas keras. Misalnya, "Rusia" atau "Belanda"

Memasak:

1. Pertama potong jamur dan paprika. Kemudian goreng daging cincang, aduk sesekali selama 6 menit. Tambahkan jamur dan paprika. Kami pergi selama 3 menit lagi. Maka Anda perlu mengeluarkan panci dari api dan menambahkan garam dan rempah-rempah. Campur semuanya dengan baik dan gulir dengan penggiling daging.
2. Letakkan kue dengan lembut di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Oleskan daging cincang secara merata di atasnya. Taruh keju di atasnya. Tutup dengan lapisan kedua. Jadi teruslah menyebardaging cincang dan keju bergantian.
3. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama 25 menit pada suhu 180 derajat.

Kue yang sudah jadi dapat didekorasi dengan acar atau sayuran segar dan rempah-rempah. Keluarga Anda akan senang dengan versi "Napoleon" ini.

Tamu di depan pintu

Resep kue camilan ayam dan jamur yang enak. Ideal untuk mereka yang mengikuti sosok. Jadi, Anda akan membutuhkan:

• Ayam - 500 g. Ayam cincang juga enak.
• Wortel - 2 buah
• Champignon - 1 bank. Bisa diganti dengan jamur segar atau acar.
• Telur - 4 buah
• Keju - 200 g Pilih varietas rendah lemak, sehingga Anda dapat membuat kue lebih berguna untuk gambar.
• Mayonnaise. Pendukung makanan kesehatan dapat menggantinya dengan krim asam rendah lemak.

Dari produk yang terdaftar kami akan menyiapkan isian. Pertama, Anda perlu merebus ayam, biarkan dingin dan potong dadu kecil. Kemudian tiriskan cairan dari jamur, potong-potong dan kirim untuk digoreng dalam wajan selama sekitar 10 menit. Mari kita tenang. Keju harus diparut, dicampur dengan mayones.

Sekarang mari kita mulai membuat kue. Untuk melakukan ini, kami akan membuat kue khusus. Resep terperinci untuk persiapan mereka akan disajikan di bawah ini. Di atas piring datar besar, Anda harus meletakkan kue dan melumasinya dengan massa keju. Selanjutnya, tambahkan lapisan jamur. Kami menggunakan kerak lagi. Taruh selapis ayam di atasnya dan taburi dengan keju parut. Biarkan kue yang sudah jadi di lemari es, lebih baik untuk malam,agar kue terendam. Bagaimana cara membuatnya, kami akan memberi tahu lebih lanjut.

Memasak kue

Anda akan membutuhkan produk berikut:

• Keju - 300 g. Yang terbaik adalah mengambil varietas keras: "Belanda", "Rusia" dan lainnya.
• Tepung - setengah gelas (gandum adalah yang terbaik).
• Telur - 3 buah. Jika Anda mengambil puyuh, Anda membutuhkan lima potong.

parut keju, campur telur dengan mayonaise dan garam. Tambahkan tepung dan keju. Campur semuanya dengan baik sampai massa menjadi homogen. Kemudian kami membagi adonan menjadi beberapa bagian dan memanggang lapisan kue untuk kue camilan dalam wajan. Goreng selama 5 menit di setiap sisinya.

Penutup

Kue camilan adalah pilihan tepat untuk camilan yang lezat dan memuaskan. Ini sempurna untuk perayaan meriah dan makan malam keluarga biasa. Jangan takut bereksperimen dengan topping. Selamat makan!