Cara memasak terong dengan keju cottage

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Terong adalah sayuran yang sangat enak dan sehat. Disajikan dengan digoreng, dipanggang, dan diasinkan. Dengan mengisinya dengan berbagai isian, Anda bisa mendapatkan hidangan yang benar-benar baru setiap saat. Setelah membaca posting hari ini, Anda akan memahami cara memasak terong dengan keju cottage.

Varian keju dan bawang putih

Menurut resep ini, Anda dapat dengan cepat menyiapkan camilan yang sangat harum dan memuaskan yang akan menjadi dekorasi sejati untuk hampir semua meja liburan. Agar tidak menunda proses, pastikan terlebih dahulu bahwa semua produk yang dibutuhkan sudah ada di dapur Anda. Gudang senjata Anda harus mencakup:

• Seratus dua puluh gram keju cottage.
• Beberapa terong.
• Seratus gram keju keras apa pun.
• Beberapa siung bawang putih.
• Telur ayam segar.

Untuk mencegah terong dengan keju cottage dan bawang putih menjadi hambar dan hambar, sejumput garam, sedikit merica, dan seikat peterseli harus dimasukkan dalam daftar di atas. Berkat komponen ini, camilan menjadi lebih harum.

Deskripsi Proses

Pertama, Anda harus berurusan dengan yang biru. Mereka dicuci, dipotong memanjang dan direbus dalam air asin ringan. Setelah dua puluh menit, mereka dikeluarkan dari air mendidih, didinginkan dan dikeluarkan dari bubur dengan sendok. Inti yang diekstraksi dipotong kecil-kecil dan digabungkan dalam satu mangkuk dengan keju cottage, keju parut, telur, peterseli cincang, dan bawang putih. Semua ini sedikit asin, dibumbui dan dicampur rata.

Perahu terong diisi dengan massa yang dihasilkan, masukkan ke dalam loyang dan dikirim ke oven. Siapkan camilan selama tiga puluh menit pada suhu seratus delapan puluh derajat. Terong dengan keju cottage ini sama enaknya baik panas maupun dingin.

Varian dengan krim asam dan tomat

Untuk menyiapkan camilan yang harum dan mengenyangkan ini, Anda harus memilih sayuran yang besar. Saat itulah Anda tidak hanya akan mendapatkan hidangan yang enak, tetapi juga indah secara estetika, yang tidak malu disajikan oleh kedatangan tamu. Untuk membuat terong yang empuk dan gurih dengan keju cottage dan bawang putih (gulungan), Anda harus pergi ke toko terdekat terlebih dahulu dan membeli semua bahan yang hilang. Kali ini Anda harus memiliki:

• Dua siung bawang putih.
• Seratus gram keju cottage.
• Sepasang terong matang besar.
• Satu sendok makan krim asam.
• kepala bawang.
• Tomat matang.

Agar keluarga Anda dapat mencicipi terong yang hangat dan lembut dengan keju cottage, Anda harus menyiapkan dill, garam, minyak sayur, dan merica terlebih dahulu. Terimakasih untukdengan rempah-rempah ini, hidangan pembuka akan memperoleh rasa dan aroma yang lebih cerah.

Teknologi memasak

Pada tahap awal, perlu menyiapkan yang biru. Mereka dicuci bersih dan dipotong menjadi irisan tipis, yang ketebalannya tidak melebihi lima milimeter. Sayuran yang disiapkan dengan cara ini diletakkan di atas loyang yang dilumuri minyak. Mereka ditaburi garam, merica bubuk dan ditaburi sedikit minyak bunga matahari di atasnya. Terong masa depan dimasak dengan keju cottage dalam oven yang dipanaskan hingga dua ratus derajat selama sepuluh menit.

Saat piring sayuran sedang dipanggang, Anda bisa mulai mengisinya. Untuk menyiapkannya, keju cottage tumbuk, krim asam, adas cincang, dan bawang putih yang melewati pers digabungkan dalam satu mangkuk. Semua ini diasinkan dan dicampur dengan baik.

Bawang dan tomat yang sudah disiapkan dipotong menjadi setengah cincin. Untuk membuat terong yang lezat dengan keju cottage dan bawang putih (roti gulung), letakkan isian di tepi piring yang dipanggang. Letakkan bawang bombay, tomat, dan adas cincang di atasnya. Semua ini digulung dan disajikan dengan hati-hati.

Varian ketumbar dan kenari

Untuk menyiapkan makanan ringan ini, Anda membutuhkan produk minimal dan waktu luang yang sangat sedikit. Dalam hal ini, rumah Anda harus memiliki:

• Dua ratus gram keju cottage.
• Beberapa terong.
• Lima puluh gram kenari.
• Dua siung bawang putih.

Lada, garam, minyak zaitun, adas, dan daun ketumbar akan digunakan sebagai bahan tambahan.

Urutan tindakan

Agar Anda mendapatkan tidak hanya enak, tetapi juga terong yang indah dengan keju cottage, Anda perlu menyiapkan terong biru kecil. Mereka dicuci, dipotong menjadi irisan tipis dan digoreng ringan di kedua sisinya.

Dalam satu mangkuk campurkan kenari cincang, bawang putih, dan bumbu cincang. Keju cottage, garam dan merica juga dikirim ke sana. Semuanya tercampur dengan baik. Dalam isian yang terlalu kental, jika diinginkan, tambahkan sedikit krim asam. Massa yang dihasilkan disebarkan pada terong goreng dan digulung dengan hati-hati.