Resep burger vegetarian

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Apakah Anda sangat yakin bahwa kehidupan vegetarian bukanlah gula, karena mereka hanya makan wortel dan jelai rebus? Bahkan, di buku resep, penggemar masakan nabati memiliki resep yang tidak kalah dengan pemakan daging sungguhan. Diet zrazy, roti kedelai yang menggiurkan, dan burger vegetarian. Ya, Anda tidak salah dengar, yang satu ini, luar biasa dan harum. Bahkan kepercayaan tidak boleh menghilangkan hak seseorang untuk kesenangan gastronomi. Hari ini kami akan memberi tahu Anda opsi apa untuk "roti wijen" yang tepat yang dapat ditemukan di restoran-restoran populer. Tapi kami tidak akan berhenti di situ, karena kami ingin belajar memasak enak ini sendiri di rumah. Jadi, kami mencari burger vegetarian di kafe dan membuatnya sendiri.

Membakar protein

Dasar camilan populer ini adalah irisan daging. Berkat dia, roti itu ternyata sangat berair dan bergizi. Tentu saja, daging sama sekali tidak ada dalam menu vegetarian, tetapi sumber protein lain tidak dilarang sama sekali. Sekarang mari kita pertimbangkan opsi untuk membuat irisan daging buncis. Direbus atau kalengan, itu memberi tubuhsejumlah besar protein yang mudah dicerna.

Kehalusan memasak

Jadi, Kamu membutuhkan 450 g buncis. Dalam blender, Anda perlu memotongnya, tambahkan segenggam daun peterseli. Sekarang tuangkan remah roti ke dalam cangkir dan kocok telur secara terpisah. Celupkan irisan daging yang terbentuk secara bergantian ke dalam tepung dan goreng dalam minyak sayur. Sebelum akhir memasak, taruh sepotong keju di atasnya masing-masing. Tetap menjadi sentuhan terakhir: kenakan roti segar dan tuangkan saus favorit Anda. Dan Anda bisa menyajikannya dengan arugula dan tomat ceri.

Dengan jamur dan terong

Burger vegetarian bisa sangat berbeda dan sangat lezat. Misalnya, di Moskow Anda dapat membeli Vegetariano Sejati di mana-mana. Ini adalah roti jintan m alt yang unik. Jamur dan terong goreng, sayuran segar, dan rempah-rempah disembunyikan di antara dua bagiannya. Semua kemegahan ini ditutupi dengan sepotong keju dan acar mentimun. Bagaimana kalau tidak ada saus? Burger vegetarian lebih kering daripada burger klasik, jadi sebaiknya sajikan dengan topping lada dan pasta kacang atau salsa tomat.

Roti dengan potongan kentang

Lezat, renyah, akan bersaing dengan pilihan daging terbaik sekalipun. Vegetarian pasti akan menghargai rasanya. Meskipun orang bisa berdebat tentang diet. Roti dipanggang sesuai dengan resep khusus, tanpa menggunakan mentega, susu, dan telur. Namun, potongan kentang digoreng dalam wajan, dilapisi tepung roti. Ini akan dilengkapi dengan terong panggang dan sayuran segar, danjuga saus pesto. Satu-satunya negatif adalah Anda tidak akan bisa makan burger vegetarian ini saat bepergian. Resepnya membutuhkan makanan ala kafe di meja, karena sandwich cenderung berantakan di tangan Anda.

Irisan daging sayuran

Ada banyak, jadi kalian masing-masing dapat memilih opsi yang paling dia sukai. Potongan daging bit sangat enak. Untuk melakukan ini, buat pasta dari sayuran mentah atau rebus. Bawang putih dan garam, telur dan semolina ditambahkan ke dalamnya jika diinginkan. Produk yang dibentuk dilapisi tepung roti dalam remah roti dan digoreng atau dipanggang dalam oven. Roti burger vegetarian adalah seluruh dunia yang membutuhkan imajinasi. Anda bisa memasaknya dari kol dan wortel, zucchini dan labu, dibumbui dengan bumbu harum, berbagai bumbu, membuatnya pedas atau netral. Paling sering, irisan daging seperti itu dimasak dalam minyak. Namun, jika Anda khawatir dengan kandungan kalori burger vegetarian, cobalah memanggang atau mengukusnya. Rasa akan berubah, tapi jangan terlalu banyak.

Telur dan sayuran segar

Dan kami terus mempelajari penawaran yang datang dari pemilik rantai makanan cepat saji. Semakin banyak penganut pola makan sehat saat ini, sehingga tidak mengherankan jika muncul proposal baru di pasaran. Kami sangat senang dengan pendirian Burger King. Burger vegetarian disajikan di sini dalam tujuh variasi. Kami sangat merekomendasikan mencoba resep bergizi dengan patty protein dan bayam. Faktanya, ini adalah telur dadar dengan sayuran hijau di atas roti yang menakjubkan. Anda akan senangjuga menawarkan roti dengan bawang dan jamur, dengan kecambah dan sayuran segar, dengan mayones buatan sendiri dan saus tomat.

Burger King India

Restoran ini sekarang buka di seluruh dunia. Tidak heran jika India yang jauh indah juga memiliki jaringannya sendiri di mana Anda dapat mencicipi roti yang luar biasa dengan berbagai isian. Di sinilah sebagian besar penduduk tidak makan daging sapi karena alasan agama, dan ada juga sejumlah besar vegetarian yang setia. Oleh karena itu, makanan nabati sangat diminati.

Perusahaan memutuskan untuk tidak menyia-nyiakan keuntungan di mana ia bisa tumbuh, dan meluncurkan sejumlah besar burger tanpa lemak, yang terdiri dari roti tradisional, cabai dan keju, sayuran renyah, dan kacang pedas. Menu termasuk zucchini goreng, wortel, dan bawang. Mereka sedikit menyerupai stik keju dan sangat lezat. Dan dilengkapi dengan berbagai pilihan untuk cincin bawang, mereka menjadi sangat fantastis. Jika Anda diberi tahu bahwa roti tanpa daging itu membosankan, orang itu sama sekali belum mencoba salah satu dari opsi ini.

Sayuran panggang

Penawaran ini dari awal hingga hari ini memecahkan semua rekor dalam hal popularitas di kalangan konsumen. Tidak perlu banyak waktu untuk membuat burger vegetarian yang paling enak. McDonald's adalah yang pertama menggunakan sayuran panggang segar sebagai topping. Renyah, empuk dan enak, mereka menaklukkan pertama kali. Selain itu, mentimun segar dan bayam, mint sangat enak.dan herbal aromatik lainnya. Pilihan saus yang banyak akan membuat hidangan ini tidak hanya yang paling mudah, tetapi juga sangat lezat.

roti gandum dan patty juicy

Kami akan memberikan resep terbaru cara membuat burger vegetarian. Di antara opsi yang diusulkan, Anda dapat memilih salah satu yang paling dekat. Jadi, roti bisa dipanggang di rumah dalam oven. Untuk melakukan ini, ambil segelas air dan satu sendok teh ragi, tambahkan 5 g gula dan biarkan selama 15 menit. Sekarang uleni adonan dari tepung gandum (3-4 gelas). Bagi menjadi delapan bola kecil dan biarkan selama 30 menit hingga mengembang. Tetap panggang dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan pada suhu 200 derajat.

Cutlets kita akan memiliki multi-komponen. Untuk menyiapkannya, ambil setengah cangkir quinoa dan rebus selama 15 menit dalam air asin. Tambahkan 400 g kacang kalengan. Hancurkan semuanya menjadi bubur, tambahkan bawang merah, paprika merah, dan cangkir biji jagung beku. Untuk meningkatkan rasanya, Anda membutuhkan jinten dan paprika, jus lemon. Campur semuanya dan tambahkan telur. Bagi adonan menjadi 4 roti. Mereka dapat dipanggang dalam wajan, dalam minyak atau di dalam oven.

Merakit hidangan kami

Sekarang bagian yang menyenangkan. Sanggul perlu didinginkan dan dipotong. Letakkan irisan daging kami di bagian bawah dan tuangkan di atas saus cabai. Jika Anda tidak suka masakan pedas, maka Anda bisa melewatkan momen ini. Mayones vegetarian atau hummus juga enak. Atau Anda bisa mengolesimoster. Sekarang taruh sayuran segar. Bawang merah dan alpukat yang ideal, bumbu dan tomat cincang. Taburi dengan separuh roti lainnya, dan hidangan Anda sudah siap. Bahkan penggemar daging yang paling setia pun akan setuju bahwa itu sangat lezat.

Alih-alih kesimpulan

Tidak ada yang lebih mudah daripada membuat burger vegetarian. Ini tidak membutuhkan banyak usaha, cukup tunjukkan imajinasi Anda dan pikirkan apa yang ingin Anda lihat pada roti yang lezat. Sayuran, keju, telur, kacang polong, jamur, sayuran hijau - apa pun kecuali daging dan ikan. Sebenarnya, ada ribuan pilihan. Berbagai saus dan bumbu akan membantu mendiversifikasi rasa bahkan produk sepele, memungkinkan mereka untuk membuat karangan bunga yang harmonis satu sama lain, yang juga akan mempengaruhi rasa akhir dengan cara terbaik. Jangan takut untuk bereksperimen dan Anda pasti akan mendapatkan resep yang sempurna. Biasanya, bahkan anggota keluarga yang sama dapat memiliki selera yang sangat berbeda. Tapi jangan khawatir, tawarkan topping yang berbeda dan setiap orang akan membuat burger yang enak untuk diri mereka sendiri.