Kue camilan "Napoleon" dari kue siap pakai: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Ide membuat kue jajanan "Napoleon" (dari kue yang sudah jadi atau dipanggang sendiri) sekilas mungkin tampak konyol. Stereotip berpikir memiliki efek: entah bagaimana, secara default, dipahami bahwa jika kue, maka pasti makanan penutup. Namun, bagaimanapun, tidak ada yang mempertanyakan bahwa pai yang sama tidak selalu mengandung isian yang manis. Selain itu, orang lupa bahwa kue "Napoleon" sendiri praktis tidak mengandung gula. Jadi mungkin untuk melapisinya dengan sesuatu yang enak tapi tidak manis.

Cara termudah dan tercepat untuk membuat kue snack "Napoleon" dari kue yang sudah jadi. Ini terutama harus menyenangkan mereka yang tidak terlalu ramah dengan kue-kue. Ya, dan pengrajin tidak dapat menemukan semuanya dijadwal sibuk nya waktu untuk mengutak-atik tes. Dengan kue yang sudah jadi, tugas Anda hanyalah membuat isian yang enak.

Ikan Napoleon

Paling sering, orang memasak kue camilan Napoleon dengan kue kalengan - ternyata enak, dan isiannya tidak membutuhkan banyak tenaga. Anda bisa bertahan hanya dengan pengawetan ikan, tetapi jauh lebih menarik untuk melengkapinya dengan sesuatu. Rahasia dari kue terbaik tersebut adalah penggunaan keju dadih jenis Karat dengan udang. Lebih baik mengambil makanan kaleng dalam jusnya sendiri. Cocok dan tuna, dan salmon merah muda, dan saury. Ikan harus dihaluskan dengan garpu bersama dengan cairannya. Tiga telur - rebus dan parut kasar. Rebus juga beberapa wortel sedang (jangan terlalu matang! Terlalu lunak, menyebar, akan merusak rasanya), gosok dan campur dengan siung bawang putih yang dihancurkan dan mayones. Perakitan "Napoleon" dilakukan dalam urutan berikut: kue bagian bawah diolesi sedikit dengan mayones, setengah dari ikan diletakkan secara merata di atasnya. Yang kedua - tanpa olesan - ditutupi dengan wortel dan bawang putih. Yang ketiga adalah mayones lagi dan ditaburi telur. Sisa makanan kaleng didistribusikan ke yang keempat, dan yang kelima berfungsi sebagai penutup - itu (dan sisi-sisinya) harus dilapisi dengan keju dadih. Kue dibungkus dengan film, ditekan dan direndam setidaknya selama dua jam.

Berbagai topping

Jika ingin lebih kaya rasa, siapkan snack cake "Napoleon" dengan kue kalengan siap pakai dengan komposisi bahan ini. Ambil dua toples - satu dengan salmon merah muda dalam jusnya sendiri, dan yang lainnya dengan tunaminyak (lebih baik mencari di minyak zaitun). Kedua ikan tersebut melakukan pemanasan di wadah yang berbeda. Dua telur rebus digosok dicampur dengan dua keju olahan. Satu siung bawang putih juga diperas di sana dan seikat bulu bawang ditumbuk halus. Perakitan akan menjadi tiga lapis, semua kue diolesi dengan mayones. Urutan: salmon merah muda - keju dan pasta telur - tuna. Setelah direndam, kue camilan "Napoleon" yang luar biasa dengan kue kalengan menanti Anda: dari foto, hasil kerja Anda yang menggugah selera menatap Anda. Ikan, tentu saja, Anda tidak hanya dapat mengambil yang ditentukan. Hal utama adalah bahwa satu spesies berada dalam minyak, dan yang lainnya dalam jusnya sendiri.

Kue dengan salmon

Jika Anda menyukai kue pembuka Napoleon yang terbuat dari kue siap pakai dengan ikan, tetapi tidak suka menggunakan kue kalengan, Anda dapat mengambil 200 gram salmon yang diasinkan atau diasap ringan. Ikan harus dibebaskan dari tulang, dicincang halus dan dicampur dengan adas cincang, tiga telur - diparut dan dibumbui dengan mayones ringan dengan bawang hijau cincang. Keju krim lembut digunakan untuk melapisi kue dalam resep ini. Isinya bergantian: salmon diletakkan di atas satu kue, telur di kue lainnya, dan seterusnya, sampai keduanya habis. Kue bagian atas diolesi keju dengan murah hati dan ditaburi remah-remah dan rempah-rempah. Kamu bisa makan di pagi hari.

Varian daging

Kue snack napoleon dari kue yang sudah jadi tidak harus ikan. Kami menyarankan untuk mencoba resep ini: ambil satu pon daging cincang dan goreng dengan mentega dengan cepat. Jika sudah agak kecoklatan, aduk rata.bawang cincang, dan setelah sepuluh menit - champignon cincang (sekitar sepertiga kilogram). Saat jamur memberi jus dengan baik, kubus paprika ditambahkan. Saat siap - bumbui dengan garam, merica, bawang putih dan bumbu cincang, campur dan giling melalui penggiling daging. Kemudian tiga sendok makan mayones dituangkan dan massa diremas. Perakitan kue dilakukan di atas loyang yang dilumuri minyak: daging cincang diletakkan di atas setiap kue, irisan tipis keju diletakkan di atasnya. Kue paling atas diolesi dengan mayones dan ditaburi keju - dan kue camilan Napoleon dari kue yang sudah jadi dimasukkan ke dalam oven selama seperempat jam. Tidak perlu menunggu sampai terendam - langsung siap digunakan.

Resep Ayam

Tak kalah suksesnya adalah snack cake Napoleon yang terbuat dari bahan dasar ayam yang sudah jadi. Baginya, wortel dengan bawang digoreng secara terpisah (untuk 2 tanaman umbi-umbian - sekitar lima bawang, lebih baik mengambil lebih banyak, untuk juiciness), champignon (sekitar setengah kilogram) dan fillet ayam. Untuk keseragaman yang lebih besar, Anda dapat menggiling semua komponen dalam bentuk jadi. Di atas kue yang diolesi mayones diletakkan:

• pertama - wortel dan bawang goreng;
• pada yang kedua - jamur di mana bawang diintervensi;
• untuk yang ketiga - ayam (juga dengan tambahan bawang goreng);
• pada yang keempat - jamur lagi;
• pada tanggal lima - lagi bawang dengan wortel.

Dalam keadaan ditekan, kue harus bertahan setidaknya selama satu jam. Kemudian bebannya dilepas, hidangannya didekorasi sejauh fantasi dan dikirim untuk berendam di malam harikulkas.

Napoleon vegetarian

Di musim semi, berbagai tanaman hijau sangat dibutuhkan oleh tubuh yang kelaparan tanpa vitamin. Bawang merah besar ditumbuk halus dan digoreng, diikuti dengan kubis segar setengah matang dan 400 gram sayuran hijau: bagian atas bit, bawang putih liar, coklat kemerah-merahan, bayam. Semua ini akan direbus selama dua puluh menit - setengah jam. Beberapa menit sebelum kesiapan, siung bawang putih cincang (tiga potong) dan sepertiga kilogram keju krim ditambahkan. Kue dilapisi dengan massa yang diremas dan didinginkan, dan kue camilan harum "Napoleon" dari kue yang sudah jadi ditempatkan di lemari es semalaman. Di pagi hari, yang tersisa hanyalah menghiasnya.

Sayur "Napoleon"

Hanya hiasan untuk hari puasa! Ya, dan bagi penikmat sosoknya tidak akan tampak berlebihan. Lima terong harus dipotong-potong, diasinkan dan dibiarkan selama seperempat jam untuk menghilangkan kelebihan air dan kepahitan. Kemudian mereka digoreng dan diletakkan di saringan atau di atas serbet - sehingga minyak berlebih disaring. Seikat bumbu dan tiga siung bawang putih dihancurkan dan dicampur ke dalam tabung mayones ringan (tanpa lemak). Lima tomat dipotong menjadi lingkaran. Keju - sekitar seperempat kilogram - digosok halus. Kue diolesi dengan mayones; untuk masing-masing, terong "dimandikan" dalam saus pertama kali diletakkan, di atasnya - tomat mayones, di atasnya - keju. Jadi semua kue, kecuali "tutupnya": hanya diolesi dan ditaburi remah keju.

"Napoleon" denganhati

Dan tidak hanya dengan dia! Jika Anda tidak pelit, Anda bisa mendapatkan hidangan yang sangat lezat. Sepertiga kilogram jeroan - lebih baik mengambil ayam, lebih empuk - digoreng dengan bawang cincang dan wortel parut kecil. Setelah dibumbui dengan garam dan rempah-rempah, hati dengan sayuran dilewatkan melalui blender. Dua dada ayam asap, mentimun segar, dan segenggam plum kukus dipotong-potong, dibumbui dengan mayones dan diremas. Beberapa kenari dipanggang kering dan dihancurkan. Sebuah "pate" tersebar di kue bagian bawah, "salad" ditempatkan di kue berikutnya - dan seterusnya sampai kue dirakit. Dari atas ditaburi kacang dan dibiarkan meresap.

Coba kue camilan Napoleon dari kue siap pakai - resep dengan foto akan membantu Anda memutuskan pilihan isiannya.