2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Pertanyaan tentang apa yang harus dimasak untuk lauk, kita sering bertanya pada diri sendiri dalam kehidupan sehari-hari. Anda selalu ingin makan sesuatu yang enak dan tidak biasa. Kentang adalah lauk yang paling umum. Kami menggorengnya, menumbuknya, merebusnya dengan sayuran. Tetapi bagaimana jika Anda memasaknya dengan krim asam? Ini akan menjadi sangat enak dan empuk. Selain itu, kentang tersebut juga dapat digunakan sebagai hidangan mandiri.
Kentang dengan krim asam dalam slow cooker
Untuk mempercepat proses memasak, Anda bisa menggunakan slow cooker. Ini akan menghemat waktu Anda, dan kentang pasti akan menjadi seperti yang Anda inginkan. Kami akan membutuhkan:
- Kentang - setengah kilo.
- Krim asam 20% - 250 gram.
- Garam dan mentega - masing-masing 0,5 sendok teh.
- Air - 150 ml.
- Pala dan lada hitam giling - masing-masing 0,5 sdt.
Algoritma memasak kentang dalam krim asam dalam slow cooker adalah sebagai berikut:
- Kupas kentang dan potong-potong sedangukuran. Tambahkan semua bumbu dan aduk.
- Pindahkan massa ke dalam mangkuk multicooker.
- Aduk krim asam dengan air sampai rata dan tuangkan di atas kentang. Taburi dengan mentega.
- Nyalakan perangkat dalam mode "Pemadaman" selama 40 menit. Kentang dalam krim asam dalam slow cooker sudah siap. Saat disajikan, Anda bisa menaburkan bumbu.
Kentang dengan sayuran
Anda dapat mendiversifikasi hidangan kami dengan menambahkan sayuran ke dalamnya. Untuk ini kita membutuhkan:
- Kentang - satu kilogram.
- Akar seledri dan peterseli - masing-masing berukuran sedang.
- Wortel adalah satu hal.
- Kembang kol - 300 gram.
- Bawang - satu kepala.
- kacang polong kalengan - satu toples kecil.
- minyak sayur - untuk menggoreng.
- Garam, merica bubuk - sesuai selera Anda.
- Air - 150 mililiter.
Cara memasak kentang dalam krim asam dalam slow cooker:
- Cincang bawang bombay hingga halus, parut wortel dan kirim ke slow cooker, atur mode "Frying".
- Lalu tambahkan kentang potong dadu dan sedikit garam. Pindahkan alat ke opsi "Memadamkan", tutup penutupnya dan berkeringat selama 20 menit.
- Sekarang kirim sayuran cincang, kol, kacang hijau ke kentang, tambahkan semua bumbu dan garam. Taburi atasnya dengan krim asam yang diencerkan dengan air.
- Tutup tutupnya dan terus didihkan sampai empuk.
kentang keju
Resep selanjutnyakentang dalam krim asam dalam slow cooker sangat sederhana. Kami membutuhkan bahan-bahan ini:
- Telur adalah satu bagian.
- Kentang - satu kilogram.
- Bawang putih - empat siung.
- Krim asam 25% - 300 gram.
- Bumbu apa saja untuk kentang - secukupnya.
- Keju keras - 300 gram.
- Garam - sesuai selera Anda.
- Mentega - untuk mengoles cetakan.
Menyiapkan kentang dalam krim asam dalam slow cooker sangat sederhana:
- Kupas umbi kentang, potong lingkaran setebal tidak lebih dari lima milimeter.
- Lepaskan bawang putih melalui mesin press, parut keju.
- Kocok telur, tambahkan krim asam, bumbu, bawang putih, garam, keju. Buat massa yang homogen.
- Sekarang tuangkan semua massa ke kentang dan aduk rata. Diamkan selama seperempat jam.
- olesi mangkuk multicooker dengan mentega dan masukkan kentang ke dalam saus.
- Atur program "Memanggang". Hidangan siap dalam waktu sekitar 50 menit.
Trik dan tips
Untuk berhasil, Anda harus mengikuti aturan sederhana:
- Untuk menghindari membuat bubur, potong kentang menjadi potongan-potongan sedang.
- Krim asam harus mengandung setidaknya 20% lemak.
- Lebih baik diencerkan dengan air atau krim, maka hidangan akan menjadi lebih berair.
- Jangan ragu untuk menambahkan bumbu, kentang selaras dengan bumbu apa pun.
- Kentang dalam krim asam bisa dimasak dengan sayuran, daging, dan jamur apa saja.
- Anda dapat menggunakan seluruhumbi kentang kecil, itu akan menjadi sangat tidak biasa.
Direkomendasikan:
Manfaat krim asam untuk pria. Resep dengan krim asam. Nilai energi dan komposisi krim asam
Krim asam dianggap sebagai produk susu populer di Rusia. Itu dibuat dari krim, setelah itu mengalami fermentasi asam laktat. Produk ini memiliki banyak sifat berharga, rasanya enak. Ini digunakan dalam memasak, tata rias, obat tradisional. Manfaat krim asam untuk pria dijelaskan dalam artikel
Ayam dalam krim asam dalam slow cooker - kelembutan dan rasa dalam waktu singkat
Ayam dalam krim asam dalam slow cooker ternyata sangat lezat sehingga banyak ibu rumah tangga memiliki hidangan ini di menu Tahun Baru mereka. Ini memiliki banyak keuntungan. Sebagian besar bahan dalam hidangan ini terjangkau dan mudah disiapkan. Ayam dapat disajikan dalam bentuk apa pun tanpa masalah
Cara menyiapkan kalkun dalam slow cooker: dengan kentang, sayuran, dalam krim asam
Meskipun cukup sering menggugah selera dalam foto-foto Natal, kalkun rasanya tidak begitu enak. Daging burung ini digunakan oleh para ahli kuliner sebanyak ayam, namun memasaknya seperti yang Anda inginkan tidak selalu memungkinkan
Jamur dalam krim asam dalam wajan: resep terbaik. Ayam dan babi dengan champignon dalam krim asam
Beberapa pecinta makanan akan menolak jamur: mereka sangat mendiversifikasi meja dan memuaskan selera. Benar, jamur hutan tidak tersedia untuk semua orang dan tidak selalu. Tapi membeli jamur tidak masalah. Itulah sebabnya para ibu rumah tangga datang dengan sejumlah besar semua jenis resep bersama mereka. Tapi favorit semua orang adalah champignon dalam krim asam dalam wajan. Dalam bentuk ini, jamur selaras dengan hidangan daging apa pun, cocok dengan sayuran, dan dapat dimakan hanya dengan lauk apa pun
Dada ayam dalam slow cooker dalam krim asam: resep memasak
Dada ayam adalah produk diet rendah kalori. Dari situ Anda bisa memasak banyak hidangan berbeda, termasuk dalam slow cooker. Payudara dianggap kering, tetapi jika Anda menambahkan krim asam ke dalamnya, maka masalah ini akan terpecahkan. Dijamin enak dan empuk
