Ayam dalam krim asam dalam slow cooker - kelembutan dan rasa dalam waktu singkat

Ayam dalam krim asam dalam slow cooker - kelembutan dan rasa dalam waktu singkat
Ayam dalam krim asam dalam slow cooker - kelembutan dan rasa dalam waktu singkat
Anonim

Ayam dalam krim asam dalam slow cooker ternyata sangat lezat sehingga banyak ibu rumah tangga memiliki hidangan ini di menu Tahun Baru mereka. Ini memiliki banyak keuntungan. Sebagian besar bahan dalam hidangan ini terjangkau dan mudah disiapkan. Unggas dapat disajikan dalam bentuk apa pun tanpa masalah. Apalagi, meski dipanaskan, rasanya tidak berubah. Ayam dalam krim asam termasuk dalam kategori hidangan makanan. Bahkan anak-anak pun bisa memakannya. Hidangan unggas memungkinkan Anda mendapatkan cukup tanpa masalah, tetapi pada saat yang sama tidak mengonsumsi banyak lemak. Ini penting, terutama di meja pesta. Produk yang paling sederhana, seperti ayam, krim asam, bawang putih, berpadu sempurna satu sama lain dan dapat memberikan berbagai aroma dan rasa. Setiap ibu rumah tangga dapat sepenuhnya menggunakan imajinasinya dan membuat hidangannya sendiri menggunakan slow cooker.

Ayam dalam krim asam dalam slow cooker
Ayam dalam krim asam dalam slow cooker

Jika ayam, krim asam termasuk dalam resep, maka Anda dapat menggunakan berbagai metode memasak. Burung itu bisa dimasak utuh, tetapi dicincang, itu akan lebih berair, lembut dan empuk. Beberapa nyonya rumahmereka hanya berhenti di bagian tertentu saja, bisa tulang kering, paha, payudara. Pilihan harus didasarkan pada preferensi pribadi. Ayam bisa dimasak dalam bentuk apa pun, dan jika Anda mengikuti beberapa aturan sederhana, hidangannya akan menjadi luar biasa. Dagingnya harus muda, disarankan untuk memilih ayam hingga satu tahun dan cukup makan. Sebelum dimasak, harus dicuci bersih. Sup ayam untuk hidangan ini sebaiknya tidak digunakan. Ini karena kekakuan daging yang berlebihan, bahkan dengan bantuan krim asam tidak mungkin untuk mencapai rasa yang benar-benar ringan.

ayam krim asam bawang putih
ayam krim asam bawang putih

Ayam dalam krim asam dalam slow cooker akan menjadi hiasan meja yang nyata. Beberapa ahli menyarankan bahwa multicooker akan segera dapat menggantikan kompor biasa, yang pernah menggantikan kompor Rusia. Memasak di dalamnya sederhana dan cepat. Untuk resep ini, Anda membutuhkan sekitar 700 gram paha ayam, dua bawang kecil, satu sendok makan krim asam, sedikit daun salam, garam, merica secukupnya.

resep krim asam ayam
resep krim asam ayam

Ayam dalam krim asam dalam slow cooker dimasak selama sekitar 40 menit dalam mode "Memanggang". Pertama, sedikit minyak dituangkan ke dalam mangkuk, yang dipanaskan. Ini membutuhkan waktu sekitar 8 menit. Bawang harus dipotong menjadi setengah cincin. Ayam dipotong-potong, yang diasinkan dan dibumbui. Daging diletakkan dalam slow cooker dan digoreng selama lima belas menit di satu sisi. Kemudian ayam harus dibalik dengan hati-hati dan ditutup dengan bawang. Menutup tutupnya, kami menunggu akhir dari sinyal program. Selanjutnya, tambahkan krim asam dan daun salam. Semuaproduk kemudian dicampur rata dan dimasak sesuai program Bubur Susu sampai sinyal.

Ayam dalam krim asam dalam slow cooker karena penggunaan produk susu ini akan memiliki efek positif pada mikroflora usus, membantu menormalkan pencernaan. Namun, harus dipahami bahwa hanya krim asam asli yang dapat digunakan, untuk pembuatannya digunakan sourdough.

Direkomendasikan: