Baton di mesin roti - resep paling enak dan mudah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Seperti yang Anda tahu, roti adalah kepala dari segalanya. Itu ada di hampir setiap meja. Namun, terlepas dari semua kekayaan dan variasi produk roti, kue buatan sendiri dianggap yang paling enak. Apalagi sekarang ada banyak pilihan pembuat roti untuk pekerjaan seperti itu. Mari belajar resep roti yang enak dan mudah.

Roti susu

Untuk memasak roti di mesin roti, kita membutuhkan produk berikut:

1. Air - 50 mililiter.
2. Susu - 100 mililiter.
3. Ragi - satu setengah sendok teh.
4. Mentega - 30 gram.
5. Garam - setengah sendok teh.
6. Tepung - 250 gram.
7. Kuning telur - untuk olesan roti.

Resep roti di mesin pembuat roti sangat sederhana, dan cara memasaknya pun lebih sederhana:

1. Tuang air dengan susu ke dalam ember perangkat, tuangkan garam, masukkan mentega potong kecil-kecil pada suhu kamar.
2. Selanjutnya, tambahkan tepung dan ragi yang sudah diayak.
3. Setel mode "Adonan" (sekitar satu setengahjam) dan tunggu alat uleni hingga mengembang.
4. Selanjutnya, bagi adonan untuk roti susu buatan sendiri menjadi dua dan bentuk oval. Dengan sisi pisau yang tumpul, oleskan beberapa potongan di bagian atas roti.
5. Sekarang pindahkan bagian yang kosong ke loyang, olesi semua sisi dengan kuning telur kocok dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat.
6. Waktu memanggang 20-30 menit.

Roti dengan rasa roti di mesin pembuat roti

Bagaimana cara memasak roti di mesin roti? Ada banyak jenis mesin roti, tetapi perlu dicatat bahwa mesin roti Redmond menempati posisi terdepan. Menurut ulasan pelanggan, ini adalah yang terbaik dan termudah untuk digunakan. Berkat teknik ini, Anda bisa memasak kue apa saja. Tetapi teknik lain juga cocok untuk kasus ini. Yuk simak resepnya berikut ini:

1. Air - 260 mililiter.
2. Tepung - 520 gram.
3. Mentega - 40 gram.
4. Garam - satu setengah sendok teh.
5. Gula - dua sendok makan.
6. Ragi cepat kering - satu setengah sendok teh.

Roti dalam mesin pembuat roti disiapkan sebagai berikut:

1. Tuangkan air ke dalam ember mesin pembuat roti, tambahkan mentega cair, tambahkan garam, gula pasir, tepung yang diayak dan ragi.
2. Selanjutnya, pilih mode - "Dasar", "Spesial" atau "Koki Rusia". Sekarang tekan "Mulai".
3. Dalam tiga setengah jam, roti rasa roti akan siap.
4. Segera tarik rotinya dantunggu sampai benar-benar dingin. Jika ingin kulitnya lembut tutup dengan serbet, jika suka renyah biarkan terbuka.

Roti Kefir

Untuk menyiapkan roti kefir dalam mesin pembuat roti, kita memerlukan rangkaian produk berikut:

1. Kefir - 250 mililiter.
2. Tepung terigu - 500 gram.
3. Gula - dua sendok teh.
4. Garam - satu sendok teh.
5. Mentega - 40 gram.
6. Satu kuning telur - untuk melapisi roti.
7. Minyak sayur - satu sendok teh untuk mengoles roti.

Cara memasaknya adalah:

1. Tuang kefir suhu ruang ke dalam mesin pembuat roti, tambahkan ragi, gula pasir, garam.
2. Ayak tepung di atasnya dan tuangkan mentega cair.
3. Selanjutnya, atur mode "Adonan".
4. Setelah adonan siap, bentuk roti dan biarkan hingga mengembang.
5. Sekarang atur opsi "Basic", olesi dengan kuning telur kocok, pilih ketebalan kerak, serta warna yang diinginkan, dan tunggu hingga roti siap.
6. Bila roti sudah siap di pembuat roti, keluarkan dari alat, lumuri dengan minyak sayur dan tunggu hingga dingin.

Membuat kue dengan kismis dan biji poppy

Roti lezat ini adalah pilihan sarapan yang enak. Ambil bahan-bahan ini:

1. Susu - 200 mililiter.
2. Mentega - 50 gram.
3. Telur adalah satu bagian.
4. Garam dan kunyit di ujung pisau.
5. Gula - tiga sendok makan.
6. Vanillin - sesuai selera Anda.
7. Ragi instan kering - dua sendok teh.
8. Poppies dan kismis - sesuai selera Anda.

Ikuti langkah berikut:

1. Susu dan mentega meleleh dan panaskan dalam microwave.
2. Tuangkan campuran ini ke dalam mangkuk pembuat roti.
3. Bila adonan agak dingin, pecahkan telur ayam ke dalamnya, tambahkan tepung terigu, vanili, gula pasir, garam, ragi, kismis, biji poppy dan sedikit kunyit untuk memberi warna pada roti.
4. Sekarang atur mode ke "Dough" dan tunggu hingga adonan yang subur keluar.
5. Selanjutnya, bagi adonan menjadi dua bagian dan bentuk menjadi roti.
6. Tempatkan yang kosong di ember mesin roti. Tutup dengan handuk dan biarkan mengembang selama satu jam lagi.
7. Setelah itu, nyalakan opsi "Baking" dan tunggu sinyal siap.

Mustard Loaf

Untuk menyiapkan mustard loaf favorit semua orang, siapkan bahan-bahan berikut:

1. Mustard - satu sendok teh.
2. Kefir - 270 mililiter.
3. Mayonnaise - empat sendok makan.
4. Tepung terigu - setengah kilogram.
5. Ragi - tujuh gram.
6. Telur adalah satu bagian.
7. Garam - satu sendok teh.
8. Biji dikupas - untuk taburan.

Cara Memasak:

1. Tuangkan kefir, mayones, mustard ke dalam mangkuk mesin pembuat roti, tambahkan garam, tepung yang diayak dan ragi.
2. Setel modenya"Adonan utama" dan tunggu.
3. Setelah kita mengeluarkan adonan, taruh di piring apa saja dan taruh di tempat yang hangat untuk meresap selama satu jam.
4. Selanjutnya, kami membentuk roti, membuat potongan, olesi dengan telur kocok, taburi dengan biji dan kirim ke oven selama setengah jam pada suhu 180 derajat, atau ke mangkuk mesin roti dan panggang dalam mode "Memanggang".

Catatan untuk ibu rumah tangga

Ada banyak resep untuk membuat roti panjang. Tapi untuk mendapatkan kue kering yang enak, ikuti tips sederhana berikut ini:

1. Untuk sarapan roti manis, gunakan tepung terigu premium saja.
2. Sebelum Anda menguleni adonan, pastikan untuk mengayak tepung agar jenuh dengan oksigen. Maka kue-kue Anda akan menjadi ringan dan lapang.
3. Anda bisa menggunakan biji poppy, kismis, kacang-kacangan, biji wijen, biji-bijian sebagai isian. Apa yang kamu suka.
4. Jika Anda ingin roti yang lebih manis, tambahkan lebih banyak gula.
5. Lebih baik menggunakan ragi kering instan.

Menggunakan tips ini, Anda selalu dapat menyiapkan roti buatan sendiri yang lezat.