Marshmallow: komposisi dan manfaat. Berapa kandungan kalori marshmallow putih (1 pc.)?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Zephyr adalah kelezatan favorit sejak kecil. Tapi apakah itu baik untuk kesehatan kita? Berapa kandungan kalori marshmallow putih (1 pc.)? Pertanyaan-pertanyaan ini telah mengkhawatirkan banyak orang untuk waktu yang lama.

Ternyata kelezatan ini mampu menjaga vitalitas tubuh dan mengisinya dengan energi positif. Selain itu, ahli gizi merekomendasikan untuk memasukkannya ke dalam menu diet.

Apa itu marshmallow? Jenis manisan

Kelezatan ini sangat enak dan sangat sehat. Menariknya, marshmallow tidak menyebabkan kerusakan gigi dan karies, diperbolehkan untuk diberikan kepada anak-anak dan digunakan dalam diet.

Rusia adalah tempat kelahiran kelezatan yang luar biasa ini. Di sinilah jenis marshmallow berdasarkan pure apel dan gula pertama kali diproduksi. Namun waktu berlalu, dan proses produksi marshmallow sedikit berubah: mereka mulai menambahkan protein dan bahan lain ke dalamnya.

Para pembuat manisan Prancis bereksperimen sedikit dengan marshmallow Rusia dan menawarkan mahakarya kuliner baru - marshmallow lezat yang lapang, yang berarti "sarapan ringan".

Ada banyak jenis manisan ini. Itu tergantung pada bahan baku yang digunakan untukproduksi kelezatan di atas. Pir, cokelat, raspberry, ceri, lemon, apel, dan marshmallow krim dikenal. Selain itu, kelezatan ini bisa dibuat untuk industri atau buatan sendiri.

Marshmallow: kalori, komposisi dan manfaat

Kelezatan ini dibuat berdasarkan pure buah, putih telur, gula pasir, dan pengental. Sebagai yang terakhir, salah satu dari tiga agen pembentuk gel berikut digunakan: pektin, gelatin dan agar-agar. Khasiat marshmallow yang berguna hanya bergantung pada jenis pengental yang digunakan dalam produksi. Berapa banyak kalori dalam 1 potong marshmallow dalam kasus ini? Indikator ini tidak berubah. Kandungan kalori marshmallow tidak berubah dari perubahan bahan.

Spesialis nutrisi mencatat bahwa marshmallow sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Berapa nilainya?

Ternyata agar dan pektin yang merupakan bagian dari marshmallow memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Misalnya, pektin dihasilkan dari bit gula, apel atau semangka. Ini juga menghilangkan berbagai racun dan logam berat dari tubuh. Oleh karena itu, marshmallow direkomendasikan untuk orang yang tinggal di daerah berbahaya secara ekologis atau sering terpapar radiasi.

Selain itu, pektin memiliki efek anti-ulkus dan antivirus, bahkan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah. Berkat sifat yang terakhir, marshmallow direkomendasikan untuk dikonsumsi sambil memperhatikan cara makan.

Agar terbuat dari alga. Hal ini ditandai dengan konten yang tinggikalsium, zat besi dan yodium.

Gelatin terbuat dari tulang hewan. Oleh karena itu, marshmallow direkomendasikan untuk digunakan jika ada masalah dengan sistem muskuloskeletal (tulang retak, patah tulang).

Tidak ada lemak dan vitamin dalam komposisi kelezatan di atas. Yang terakhir dihancurkan selama proses teknologi di bawah pengaruh suhu tinggi.

Marshmallow juga mengandung glukosa. Khasiat utamanya adalah untuk meningkatkan fungsi otak. Oleh karena itu, marshmallow direkomendasikan untuk orang yang mengalami tekanan mental berat, dan untuk anak-anak. Para ahli merekomendasikan makan kelezatan ini setelah pukul 16.00, karena pada saat inilah kadar glukosa darah menurun, akibatnya kinerja mental seseorang menurun.

Dalam 100 gr. produk di atas, dibuat dengan gelatin, mengandung sekitar 321-324 kkal. Berapa kandungan kalori marshmallow putih? 1 buah. Manis ini memiliki berat sekitar 33 gram. Artinya, dalam 100 gr. Produk ini mencakup tiga potong. Bagi 321-324 kalori dengan 3. Ternyata kandungan kalori marshmallow putih (1 pc.) Adalah sekitar 107 atau 108 kkal. Angka-angka ini untuk camilan yang dibuat dengan pengental gelatin.

Kandungan kalori marshmallow putih dan marshmallow dalam cokelat: perbandingan

Perlakukan di atas sangat bervariasi dalam kandungan kalori. Kandungan kalori marshmallow, tergantung pada komposisinya, mungkin sebagai berikut:

• dalam 100 gr. Manis isi coklat putih ini mengandung lebih dari 500 kalori;
• dalam 100 gr. barang masukglasir cokelat hitam - mengandung 396 kkal.

Artinya, dalam 1 potong manisan coklat ini, para ahli menemukan kurang lebih 132 kkal. Kandungan kalori marshmallow putih (1 pc.), yang diproduksi pada agar-agar, hanya 100 kkal, sejak 100 gr. Produk ini mengandung 300 kkal.

Diet dan marshmallow

kelezatan ini sangat bagus untuk makanan diet. Mereka sangat nyaman untuk menggantikan kue dan kue kering.

Manfaat menggunakan marshmallow dalam diet:

• kurang lemak dalam komposisinya;
• mengurangi jumlah kolesterol dalam darah;
• mengisi tubuh dengan energi tambahan dan mempertahankan vitalitasnya;
• meningkatkan kinerja mental.

Selain itu, rasa manis di atas cukup enak dan tidak kalah dengan makanan lain dalam indikator ini.

Hanya dengan konsumsi marshmallow tidak perlu berlebihan. Saat berdiet, tidak lebih dari dua potong per hari diperbolehkan.

Harm marshmallow

Kelezatan ini dalam jumlah berlebihan berdampak buruk bagi tubuh manusia:

• karena kandungan gula yang tinggi, marshmallow dapat menyebabkan obesitas;
• tidak disarankan untuk membeli makanan berwarna-warni karena mengandung bahan kimia seperti pewarna buatan;
• marshmallow dengan glasir kelapa atau coklat dapat menyebabkan alergi pada anak-anak, selain itu memiliki kandungan kalori yang tinggi.

Kontraindikasi penggunaan marshmallow

Manisnya di atas tidak diindikasikan untuk digunakan oleh penderita penyakit ini:

• diabetes diabetes;
• alergi;
• masalah pada jantung dan sistemnya (karena kandungan karbohidrat yang tinggi);
• obesitas.

Untuk manfaat maksimal bagi tubuh, marshmallow kuning atau putih sangat ideal, karena tidak ada pewarna makanan berbahaya yang ditambahkan ke dalamnya.

Kandungan kalori marshmallow tergantung pada komposisinya. Kelezatan, yang dibuat berdasarkan pengental agar, memiliki kandungan kalori terendah - hanya 100 kkal dalam 1 buah. Rasa manis dalam glasir cokelat hitam memiliki kandungan kalori yang sedikit lebih tinggi - 132 kkal per 1 buah. Semua jenis marshmallow lainnya dengan isian tambahan mengandung kalori tinggi dan tidak sepenuhnya sehat untuk tubuh manusia.