Cupcake kismis sederhana: resep dan ulasan
Cupcake kismis sederhana: resep dan ulasan
Anonim

Kismis Cupcakes adalah makanan penutup yang luar biasa yang dapat dibuat untuk setiap kesempatan. Teman-temanmu yang sudah datang berkunjung, anak-anak yang sudah berkumpul untuk liburan dan tentunya para pegawai saat pesta teh yang sedang bertugas di tempat kerja akan senang melihatnya.

cupcakes dengan kismis
cupcakes dengan kismis

Cupcake kismis sederhana

Suguhan manis yang lezat untuk anak-anak dan orang dewasa. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan produk berikut:

  • tepung terigu - dua cangkir;
  • mentega - 120 gram;
  • telur;
  • kismis manis diadu - 100 gram;
  • gula - 150 gram;
  • soda - satu sendok teh;
  • kefir - 200 ml.

Bagaimana cara membuat cupcake kismis yang enak? Resep makanan penutup sangat sederhana:

  • Tuang kismis, bilas hingga bersih dan tuangkan air mendidih.
  • Potong mentega menjadi beberapa bagian dan tunggu hingga meleleh. Lalu campur dengan gula.
  • Tambahkan kefir, kismis, dan tepung yang dicampur dengan soda ke dalam adonan.
  • Tuangkan adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan silikon kecil.

Panggang cupcakes selama 20 menit dalam oven yang dipanaskan dengan baik. Menyajikansajikan dengan teh panas atau minuman lainnya.

Kue Pisang Kismis

Kami menawarkan resep asli lainnya untuk kue kering wangi buatan sendiri.

Bahan:

  • gula - 140 gram;
  • mentega - 100 gram;
  • dua telur;
  • tiga pisang;
  • tepung - 200 gram;
  • baking powder - dua sendok teh;
  • kismis;
  • minyak bunga matahari.

Resep muffin pisang:

  • Telur ayam, mentega dan gula aduk rata.
  • Tambahkan pisang parut, kismis secukupnya, tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak.

Panggang cupcakes dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat selama sekitar 20 menit.

resep cupcake kismis
resep cupcake kismis

Kue Dadih

Makanan penutup ini cocok untuk menu anak-anak. Dan untuk membuatnya lebih menarik, Anda bisa menambahkan vanili dan buah-buahan kering ke dalam adonan.

Bahan:

  • keju cottage kasar - 150 gram;
  • gula - 150 gram;
  • mentega - 70 gram;
  • tepung terigu - 150 gram;
  • telur - dua potong;
  • baking powder - satu sendok teh dengan slide;
  • kismis - 100 gram;
  • gula vanila secukupnya.

Cara membuat muffin kismis harum dalam cetakan:

  • Masukkan tepung, gula, baking powder, dan mentega ke dalam mangkuk yang dalam. Giling makanan dengan garpu atau tangan.
  • Tambahkan keju cottage, telur, dan gula vanila ke dalam adonan.
  • Masukkan kismis yang sudah dicuci dan direbus dengan air mendidih.
  • Tuang adonan ke dalam cetakan cupcake lalu masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Masak makanan penutup selama sekitar seperempat jam. Ketika waktu yang ditentukan telah berlalu, cupcakes perlu dikeluarkan dan didinginkan sedikit. Setelah itu, mereka dapat dengan aman dibawa ke meja bersama dengan minuman panas.

cupcakes dengan kismis dalam cetakan
cupcakes dengan kismis dalam cetakan

Cupcakes di kefir dengan kismis

Dengan sedikit usaha dan sedikit produk, Anda dapat menyiapkan suguhan orisinal untuk keluarga atau tamu Anda. Kue mangkuk yang lembut pasti akan menyenangkan bahkan anggota terkecil dari keluarga Anda.

Daftar Produk:

  • kefir - 400 ml;
  • telur - dua potong;
  • soda - satu sendok teh;
  • gula - setengah gelas;
  • tepung - dua atau tiga cangkir;
  • mentega - 100 gram;
  • kulit jeruk - secukupnya;
  • gula bubuk - opsional.

Cupcake dengan kismis di kefir disiapkan sebagai berikut:

  • Mulai dengan mengocok telur dan gula. Kemudian tambahkan mentega lunak, soda, dan kefir ke dalamnya.
  • Masukkan tepung (berapa banyak adonan yang akan diambil) dan campur makanan dengan mixer.
  • Pada bagian paling akhir, tambahkan kismis dan kulit jeruk.

Sebarkan adonan ke dalam cetakan, isi dua pertiganya. Perlu diingat bahwa kue kering akan mengembang selama proses memasak. Masak camilan dalam oven selama setengah jam.

cupcakes di kefir dengan kismis
cupcakes di kefir dengan kismis

Kue Lemon Kismis

Jika Anda menyukai kue buatan sendiri, perhatikan resep kami. Cupcake lezat disiapkan dengan sangat cepat dan diperolehsangat lezat.

Bahan:

  • mentega - 200 gram;
  • gula - 130 gram;
  • telur - empat potong;
  • kismis - 120 gram;
  • cognac - satu sendok makan;
  • jus lemon - satu sendok;
  • lemon zest - secukupnya;
  • tepung - 200 gram;
  • gula bubuk.

Cara membuat Cupcake Lemon Raisin:

  • Kismis manis (tentu saja tanpa biji) sangat cocok untuk hidangan penutup ini. Bilas sampai bersih di bawah air mengalir, lalu tuangkan cognac dan biarkan terendam selama setengah jam.
  • Parut zest pada parutan terkecil.
  • Campur mentega cair dengan gula hingga rata.
  • Masukkan dua kuning telur ke dalam adonan.
  • Setelah itu, tambahkan kulit dan air jeruk lemon. Kocok lagi dengan mixer.
  • Matikan soda dengan jus lemon, tambahkan ke adonan.
  • Masukkan tepung terigu, kismis, dan putih telur yang sudah diayak, kocok hingga rata.

Isi dua pertiga cetakan silikon dengan adonan dan panggang selama 30 menit. Hiasi camilan yang sudah jadi dengan gula bubuk.

Kue Kismis Madu

Kelezatan yang indah dan lezat akan membangkitkan minat yang tulus di antara tamu Anda. Dan jika Anda menutupi cupcake dengan icing dan menghiasnya dengan taburan berwarna, maka cupcakes akan menjadi makanan penutup favorit di antara anggota termuda di keluarga Anda.

Produk:

  • tiga telur;
  • gelas gula;
  • 250 gram krim asam;
  • tiga sendok makan madu;
  • dua cangkir tepung;
  • 100 gramkismis;
  • satu sendok teh madu.

Membuat muffin madu yang enak itu mudah:

  • Rendam kismis dalam air panas.
  • Campur krim asam dengan soda, dan kocok telur dengan gula.
  • Gabungkan makanan siap saji dan tambahkan madu ke dalamnya.
  • Setelah itu, tambahkan tepung terigu dan kismis yang sudah diayak.

Sebarkan adonan ke dalam bentuk kertas cerah dan kirim cupcakes ke oven. Panggang camilan selama 20 menit dalam oven yang dipanaskan dengan baik. Hiasi cupcakes dengan icing dan taburan sebelum disajikan.

cupcake kismis sederhana
cupcake kismis sederhana

Muffin masa puasa dengan kismis dan manisan buah

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kue rumahan. Kue mangkuk yang manis dan lezat dapat dengan cepat disiapkan untuk sarapan atau teh sore.

Bahan:

  • tepung - 200 gram;
  • kismis ringan - 50 gram;
  • gula - 100 gram;
  • air - 100 ml;
  • manisan buah-buahan - 50 gram;
  • baking powder untuk adonan;
  • minyak sayur - 100 gram.

Resep cupcake baca di bawah ini:

  • Kocok mentega dan gula dengan mixer, lalu tambahkan air dan kismis kukus ke dalamnya.
  • Masukkan manisan buah-buahan yang sudah dicincang halus dan tepung yang diayak ke dalam adonan, yang harus dicampur dengan baking powder terlebih dahulu.

Panggang cupcakes selama 40 menit dalam cetakan silikon tahan panas. Makanan penutup yang lezat dapat disiapkan pada hari-hari puasa selama liburan atau pada hari Minggu.

Ulasan

Ibu rumah tangga yang berpengalaman mengatakan bahwa kue mangkuk kismis dapat disiapkan untuk segala acara. Anda dapat mengubah resep setiap saatmenggunakan bahan-bahan yang ada. Jadi, Anda bisa menambahkan kulit, buah kering, cokelat, atau kacang ke dalam adonan. Oleh karena itu, rasa makanan penutup akan terungkap dengan cara baru setiap saat.

Direkomendasikan: