Cupcake dengan susu: resep sederhana. Cara membuat cupcake dengan susu

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:03

Terkadang ada keinginan untuk memanjakan diri, mengatur pesta perut. Dan tidak ada waktu untuk terlibat dalam kue-kue gourmet. Namun, bagaimanapun, keinginan untuk makan sesuatu yang buatan sendiri tidak hilang. Bagaimanapun, kue dan roti jahe dari toko berbahaya dalam komposisi dan, sejujurnya, mereka lelah. Kami mencari cara tercepat dan termudah untuk memasak makanan. Hari ini kami menawarkan Anda untuk membuat cupcake dengan susu, resep sederhana. Itu dilakukan dengan mudah, sederhana dan cepat. Produk yang paling umum digunakan.

Resep kue mangkok

Kita membutuhkan: satu setengah gelas susu, satu gelas gula, satu bungkus - 200 gram - margarin atau mentega, tepung - dua setengah gelas, telur - dua potong, di ujung pisau - garam, sejumput vanillin, satu sendok teh soda yang dicampur dengan cuka. Sekarang kami sedang menyiapkan cupcake dengan susu, resep sederhana. Kami mencampur produk dalam urutan berikut. Minyak meleleh di atas api, sementara kitakocok telur dengan gula, lalu tuang susu sedikit demi sedikit. Anda harus menunggu sampai minyak mendingin, jika tidak protein akan mendidih. Kami menambahkannya, perlahan tuangkan tepung. Kemudian datang pergantian garam, soda dengan cuka, vanilin. Anda juga bisa menambahkan plum cincang halus, atau kismis, atau aprikot kering. Tuang ke dalam cetakan silikon yang sudah diolesi minyak.

Jika mau, Anda bisa memanggang dalam bentuk biasa dengan setrika. Kue sederhana dipanggang selama sekitar 30 menit - waktu yang tepat tergantung pada oven. Kami memeriksa kesiapan dengan menusuk kue-kue dengan tongkat kayu atau pisau. Jika tidak ada sisa adonan, kue sudah siap. Kami mengambil dari formulir, setelah didinginkan sebelumnya. Kami melakukannya dengan cara ini. Tutupi biskuit dengan piring besar dan balikkan. Kemudian kami mengambil piring yang indah dan membaliknya lagi. Saat kue kering benar-benar dingin, taburi dengan bedak.

Memasak kue marmer

Untuk itu Anda membutuhkan: 250 gram mentega, dua setengah cangkir tepung, segelas gula, satu sendok makan gula vanila, tiga sendok makan pati, empat telur, setengah gelas susu, tiga sendok teh baking powder, seperempat sendok teh garam, tiga sendok makan kakao. Dan sekarang cupcake dengan susu. Resep buatan sendiri dicirikan oleh fakta bahwa ternyata sangat enak. Lelehkan mentega, gosok dengan gula, lalu juga dengan vanila. Tambahkan telur satu per satu, aduk rata. Ayak tepung terigu, campur dengan garam, kanji dan baking powder.

Secara bertahap masukkan tepung ke dalam campuran mentega-telur danmencampur. Tambahkan susu dan aduk rata lagi. Kemudian kami membaginya menjadi dua bagian dan menambahkan kakao ke salah satunya. Letakkan adonan berwarna terang dalam bentuk yang diminyaki, dan adonan berwarna gelap di atasnya. Mencampur lapisan yang berbeda, menggambar dengan lembut dengan garpu dalam lingkaran - Anda mendapatkan pola marmer. Panggang kue selama satu jam pada suhu 180 derajat. Jika sudah matang, taburi cupcake dengan coklat atau taburi gula halus.

Resep cupcake susu

Ini adalah makanan penutup yang sederhana, lezat dan luar biasa empuk. Bahan: segelas susu, tiga gelas tepung, 200 gram gula, empat butir telur, 200 gram mentega, setengah sendok teh baking powder, setengah gelas kenari cincang, 100 gram kismis, satu sendok makan gula bubuk untuk debu. Sekarang kami sedang menyiapkan cupcake dengan susu, resep sederhana. Sortir kismis, cuci dan tuangkan air mendidih selama 15-20 menit. Ayak tepung dan campur dengan baking powder.

Potong kacang hingga hancur. Lelehkan mentega. Pisahkan putih dari kuningnya. Tuang susu ke dalam kuning telur dan aduk massa sampai rata. Tambahkan gula ke putih telur dan kocok. Kami melakukan ini sampai busa yang subur terbentuk.

Kami terus memasak cupcake dengan susu

Kukus kismis, keringkan, taburi tepung dan terakhir aduk. Ini dilakukan untuk menghilangkan semua kelembaban berlebih. Kami menggabungkan tepung dengan campuran yang telah kami siapkan - protein, susu - dan mentega cair. Aduk adonan sampai semua gumpalan larut. Kemudian tambahkan kacang, kismis, dan lainnyacampur sekali. Saat menggunakan loyang silikon, basahi dengan air. Lumasi bentuk biasa dengan minyak.

Tuang adonan ke dalamnya dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Agar kue tidak retak, kami memanggang selama setengah jam pada 180 derajat, lalu meningkatkannya menjadi 200. Kami tidak membuka oven selama setengah jam pertama agar tidak jatuh. Saat kue sudah siap, balikkan ke piring. Terakhir taburi dengan gula halus. Resep kue susu mudah selesai.

Resep Kue Asam Susu

Untuk itu Anda membutuhkan: 350 gram tepung terigu, 150 gram mentega, gula pasir - 200 gram, sekantong gula vanila, 250 ml yogurt, satu sendok teh baking powder, tiga butir telur, satu sendok teh soda, 70 gram aprikot kering, satu jeruk. Kami akan memberi tahu Anda cara membuat cupcake dengan susu, resep sederhana. Lembutkan mentega dengan gula dan kocok dengan mixer selama dua menit. Kemudian sambil terus dikocok, masukkan telur satu per satu. Kemudian tambahkan gula vanila dan kulit jeruk, gosok di parutan halus.

Ayak tepung terigu, campur dengan baking powder dan soda. Kemudian kami mencampurnya secara bertahap dengan massa yang disiapkan, menukar susu asam dan tepung. Kemudian masukkan aprikot kering ke dalam adonan, potong-potong, dan campur semuanya lagi. Olesi loyang dengan mentega dan taburi sedikit dengan tepung. Kami menyebarkan adonan dalam cetakan, lalu dalam oven selama 50-60 menit pada 180 derajat. Kami tidak mendapatkan rasa manis yang sudah jadi dari cetakan, kami memberitenang. Kemudian balikkan di atas piring datar dan tuangkan di atas cokelat leleh. Nah belajar bagaimana membuat cupcake dengan susu?

Cupcake coklat dengan susu

Juga, untuk mengkonsolidasikan hasilnya, kami membuat cupcake dengan susu cokelat. Bahan-bahan yang diperlukan: dua gelas tepung dan gula, tiga sendok makan kakao, segelas susu, empat butir telur, segelas minyak sayur, satu sendok teh soda. Jadi, cupcake dengan susu, resep memasak. Kocok telur ayam dengan gula, tambahkan kakao dan tepung yang diayak, aduk. Selanjutnya, tambahkan susu dan minyak sayur. Aduk hingga semua gumpalan hilang. Kami memadamkan soda dengan cuka dan menambahkannya juga.

Lumasi cetakan dengan minyak dan tuang adonan ke dalamnya. Kami memasukkan oven dan memanggang selama sekitar 45 menit, mengatur suhu hingga 180 derajat. Setelah dingin, kue bisa dituangkan dengan cokelat yang meleleh dengan baik. Dengan menggunakan resep ini, Anda bisa memasak cupcake lezat dengan susu dalam slow cooker. Untuk tujuan ini, tuangkan adonan ke dalam mangkuk multicooker kami, lalu pilih mode "memanggang" khusus. 60+30 menit - waktu memasak. Cupcake tidak boleh dikeluarkan sampai benar-benar dingin.