Resep lezat untuk sup ikan kalengan dengan jelai mutiara

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kursus pertama yang lezat untuk makan siang adalah sup ikan kalengan dengan jelai. Hidangan panas yang hangat dimakan sekaligus, dan sup yang baru diseduh seperti itu bahkan lebih enak. Anda dapat memilih hampir semua makanan kaleng yang cocok untuk membuat sup.

Beberapa resep sup ikan jelai kalengan akan disajikan di bawah ini.

Sup saury

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu mengambil:

• 2 liter air bersih;
• 100 gram jelai;
• 4 umbi kentang;
• kaleng saury dalam minyak;
• setiap potong bawang bombay dan wortel;
• garam dan bumbu;
• minyak sayur.

Sup ikan saury kalengan dengan jelai disiapkan seperti ini:

1. Rebus jelai. Segera setelah membengkak, kubus kentang dikirim ke sana. Masak 20 menit.
2. Mereka membuat bawang goreng dan wortel. Segera setelah sayuran berwarna kecoklatan, ambil sampel dari kentang. Jika sudah matang, mereka memasukkan daging panggang ke dalam wajan.
3. Sup garam dan merica. Mereka menaruh saury dan lavrushka.
4. 15 lagimenit dengan api kecil - dan sup sudah siap.

Sup dengan salmon merah muda

Sup ikan salmon merah muda kalengan dengan jelai adalah pilihan hidangan pertama yang bagus bagi mereka yang menyukai jenis makanan kaleng ini.

Bahan-bahannya adalah sebagai berikut:

• umbi kentang - 3-4 potong;
• sayur akar jeruk - 1 pc.;
• bawang - 1 buah;
• salmon merah muda kalengan - kaleng.;
• barley - 150 g;
• garam dan merica - secukupnya;
• daun salam - opsional.

Sup sedang disiapkan sesuai dengan skema resep sebelumnya.

Dengan sarden dan jelai mutiara

Sup dengan jelai dan ikan kaleng - sarden - disiapkan dengan cepat dan sederhana dari bahan-bahan yang sederhana.

Yang Anda butuhkan:

• sarden kalengan;
• kentang - 6 umbi;
• wortel dan bawang - masing-masing;
• barley mutiara - 200 gram;
• lavrushka - 3 buah;
• kacang polong - 6 buah.;
• air - 2 liter;
• garam dan minyak sayur.

Memasak sup ikan kalengan (dengan foto):

1. Barley sebaiknya direndam beberapa jam sebelum dimasak, bisa semalaman.
2. Tuangkan 2 liter air ke dalam panci, tambahkan garam. Rebus.
3. Menir dicelupkan ke dalam air. Kecilkan api dan biarkan mendidih.
4. Kentang dikupas, diubah menjadi kubus. Segera setelah jelai setengah matang, kubus kentang dimasukkan ke dalam panci.
5. Bawang dicincang, wortel diparut. Goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan.
6. Buka toplesmakanan kaleng, uleni dengan garpu. Minyak atau jus ikan sendiri tidak dituangkan, tetapi dikirim ke sup.
7. Saat kentang dan sereal sudah siap, masukkan ikan kalengan dan sayuran goreng ke dalam sup.
8. Tambahkan merica, peterseli, tutup panci, kecilkan api dan didihkan selama 10 menit.

Sup ikan tuna

Tuna adalah ikan yang sangat lezat dan sehat. Dan berapa banyak hidangan yang bisa disiapkan darinya, jadi itu tidak bisa dihitung. Di sini, misalnya, ada sup ikan kalengan yang lezat dengan jelai.

Untuk hidangan yang Anda butuhkan:

• tuna kaleng dalam jus sendiri;
• 60 gram jelai mutiara;
• satu potong bawang bombay dan sayuran akar jeruk, sayuran ukuran sedang;
• 100 ml jus tomat atau 2 tomat matang;
• kentang - beberapa potong;
• air minum - 1,5 liter;
• vodka - 2 sendok makan;
• sepasang kemenangan;
• garam, merica, peterseli, dan setangkai mint.

Langkah-langkah proses memasak:

1. Pearl menir harus direndam dalam air dingin, setidaknya selama beberapa jam. Setelah itu direbus selama kurang lebih 30 menit, diambil sampelnya dan jika sudah siap maka airnya ditiriskan dan dicuci.
2. Bawang dan wortel digoreng dalam wajan dengan minyak - mereka dipanggang.
3. Tuang 1,5 liter air ke dalam panci dan didihkan.
4. Kentang dipotong dan dimasukkan ke dalam air mendidih.
5. Begitu kentang melunak, barley ditambahkan ke dalamnya.
6. Rebus kembali isi panci, lalu angkat penggorengan dan tambahkanlavrushka. Apinya berkurang.
7. Tomat dipotong-potong, direbus sedikit dan dikirim ke sup. Jika jus tomat yang digunakan, maka segera dituangkan ke dalam panci.
8. Langkah selanjutnya masukkan ikan tuna yang sudah dihaluskan dengan garpu. Jus dari itu juga dikirim ke sup. Mengaduk.
9. Tuangkan jumlah vodka yang ditunjukkan dan didihkan hidangan selama 10 menit lagi.
10. Garam dan merica secukupnya.

Sup yang sudah siap ditaburi bumbu cincang halus.

Dengan makarel

Makerel kalengan sendiri sudah enak. Dan jika Anda menambahkannya ke dalam sup, Anda mendapatkan hidangan pertama yang harum, sangat enak dan memuaskan.

Yang Anda butuhkan:

• air untuk sup - 2,5 liter;
• kentang - 3-4 potong;
• satu potong sayuran untuk digoreng - bawang bombay dan wortel;
• barli mutiara - 70 gram;
• sendok pasta tomat;
• makarel kalengan dalam minyak - toples;
• daun bawang kering;
• garam, merica, lavrushka - semuanya sesuai kebijaksanaan Anda.

Sup ikan jelai kalengan disiapkan seperti ini:

1. Menir direbus sampai empuk. Tiriskan airnya.
2. Letakkan panci berisi air di atas kompor.
3. Kupas kentang dan potong dadu. Mereka langsung membuangnya ke air.
4. Bawang kering ditaburkan di atas kentang. Jadi rasa akan lebih kaya.
5. Saat air dalam panci mendidih, goreng bawang bombay dan wortel.
6. Begitu sayuran dalam wajan berwarna kecoklatan, mereka akan dikirimi sendok makan pasta tomat ataukecap ringan.
7. Tambahkan beberapa sendok makan air, tumis dan tunggu sampai cairan menguap dari panci.
8. Begitu kentang mendidih, jelai yang sudah jadi dikirim ke sana.
9. Menggoreng juga bisa dikirim ke wajan. Kecilkan api dan rebus sup perlahan.
10. Sementara itu, buka kaleng makanan kaleng, keluarkan ikan tenggiri agar minyaknya tertinggal di toples, atau tiriskan saja.
11. uleni makarel dengan garpu.
12. Masukkan ikan ke dalam sup dan didihkan lagi selama 10 menit. Kemudian taburi dengan bumbu dan sajikan.