Air kelapa: komposisi dan khasiatnya

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Apa itu air kelapa? Anda akan menemukan jawaban atas pertanyaan yang diajukan dalam materi artikel ini. Selain itu, kami akan memberi tahu Anda tentang sifat-sifat produk yang disajikan, bagaimana ia terbentuk dan apa pengaruhnya terhadap tubuh manusia.

Informasi Produk Umum

Air kelapa adalah cairan endosperma buah (biasanya yang masih muda) dari pohon kelapa. Bagaimana itu terbentuk? Dalam proses pematangan, tetesan minyak yang dikeluarkan oleh kopra memasuki jaringan buah, yang selanjutnya mengubah cairan menjadi santan. Setelah itu, minuman mulai mengental dan mengeras.

Air kelapa, yang diekstraksi dari buahnya tanpa retak, adalah steril. Ada kasus ketika digunakan untuk tujuan medis ketika garam tidak tersedia.

Bagaimana cara menambang dan dikonsumsi?

Air kelapa mudah dan sederhana didapat. Buahnya bisa diminum langsung dengan melubanginya dengan benda tajam. Dianjurkan untuk mengkonsumsi minuman seperti itu segera setelah dibuka, karena akan cepat rusak di bawah pengaruh cahaya dan oksigen.

Tidak mungkin untuk tidak mengatakan bahwa air kelapa alamisering dikemas dan dijual dalam botol atau toples yang mencegah sinar matahari.

Buah kelapa Malaysia yang dapat dimakan, biasanya Thailand, dan kelapa Coco Anão Brasil saat ini dibedakan.

Manfaat Air Kelapa

Bukanlah sia-sia bahwa dalam pengobatan tradisional, air yang diambil dari kelapa muda digunakan untuk mengobati berbagai penyakit. Bagaimanapun, itu mengandung sejumlah besar nutrisi, termasuk mineral, vitamin, asam amino, antioksidan dan sitokinin.

Perlu dicatat juga bahwa minuman semacam itu adalah sumber unsur makro dan mikro terpenting bagi tubuh manusia (magnesium, kalium, kalsium, seng, mangan, selenium, boron, yodium, belerang, dan molibdenum). Antara lain, air kelapa mengandung asam amino esensial (leusin, valin, isoleusin, lisin, metionin, triptofan, treonin dan fenilalanin).

Gunakan minuman

Manfaat air kelapa adalah mengandung banyak nutrisi. Karena kandungan mineral yang tinggi, serta sifat menghidrasi, minuman yang disajikan berhasil digunakan dalam kebugaran. Misalnya, Organisasi Pangan dan Pertanian PBB merekomendasikan penggunaan air kelapa sebagai minuman energi alami bagi mereka yang terlibat secara profesional dalam olahraga.

Telah lama dibuktikan oleh para ilmuwan bahwa air kelapa, yang ulasannya hanya positif, adalahproduk alami yang mengandung semua elemen yang diperlukan untuk seseorang. Apalagi jika dia berolahraga. Ini disebabkan oleh fakta bahwa minuman seperti itu sangat kaya akan potasium. Ini adalah zat yang dibutuhkan seorang atlet ketika mulai mengalami kram otot.

Efek pada tubuh

Air kelapa, komposisi yang disajikan di atas, mampu bertindak sebagai antioksidan alami yang nyata. Dengan kata lain, dengan penggunaan minuman ini secara terus-menerus, tubuh manusia menerima lebih banyak kekuatan baru untuk memerangi radikal bebas (bebas), yang, pada kenyataannya, berkontribusi pada penuaan dini organ dalam dan sel-sel kulit.

Air kelapa sering disebut sebagai cairan tonik yang berharga. Bagaimanapun, itu mengandung banyak kalium dan natrium klorida, yang bertindak sebagai elektrolit dalam cuaca musim panas. Minuman isotonik semacam itu ditandai dengan tingkat keseimbangan (elektrolit) yang persis sama dengan darah manusia. Itulah mengapa penggunaan konstan memungkinkan Anda untuk menyingkirkan kelebihan berat badan, berkat penghindaran metabolisme.

Seperti disebutkan di atas, penelitian tentang minuman ini telah menunjukkan bahwa selulosa yang ditemukan dalam air kelapa sangat mirip dengan plasma darah manusia. Dalam hal ini, cairan dengan bubur seperti itu sangat berguna bagi para atlet dan mereka yang pekerjaannya terkait dengan aktivitas fisik yang teratur dan intens.

Tidak mungkin untuk tidak memperhatikan fakta bahwa semua minuman energi sintetis tidak hanya mengandung jumlah yang besargula, tetapi juga rasa buatan. Sedangkan untuk air kelapa, hanya mengandung bahan-bahan alami yang memiliki efek menguntungkan bagi seluruh tubuh.

Kapan digunakan?

Tidak mungkin untuk membantah fakta bahwa khasiat air kelapa baik untuk tubuh manusia. Lagi pula, tidak sia-sia mereka yang memiliki masalah kesehatan yang jelas menggunakannya secara teratur.

Mari kita jelajahi bersama di mana air kelapa sangat bermanfaat.

1. Dengan penyakit jantung dan pembuluh darah. Seperti yang Anda ketahui, orang yang tekanan darahnya meningkat sepanjang waktu memiliki kadar kalium dalam tubuh yang agak rendah. Menurut penelitian, air kelapa kaya akan unsur ini. Itulah mengapa penggunaan konstan sangat efektif dalam mengatur tekanan darah.
2. Untuk masalah kulit (dalam memerangi bintik-bintik penuaan, kerutan, dll). Air (kelapa) merupakan sumber asam laurat dan sitokinin. Para ilmuwan mengklaim bahwa zat yang terakhir berkontribusi pada pengaturan pertumbuhan dan pembelahan sel. Dengan demikian, meminum minuman ini dapat meminimalkan proses penuaan pada kulit.
3. Saat dehidrasi. Minuman yang disajikan mengandung banyak mineral yang mengatur keseimbangan air, serta mengisi kembali cairan yang hilang. Omong-omong, ada bukti bahwa air kelapa membantu mengatasi dehidrasi yang disebabkan oleh gangguan pencernaan, disentri, kolera, atau diare.
4. Untuk masalah pada sistem pencernaan. asam laurat,terkandung dalam air kelapa, dalam tubuh manusia berubah menjadi sistem dengan aktivitas antibakteri dan antivirus yang hebat. Hasilnya, minuman ini membantu melawan cacingan, parasit, virus, dan infeksi saluran cerna lainnya pada orang dewasa dan anak-anak.
5. Untuk menormalkan berat badan. Cairan kelapa membantu meningkatkan metabolisme. Karena itu, sangat berguna bagi orang yang ingin menormalkan berat badan mereka.

Efek samping minum air kelapa

Seperti makanan lain yang mengandung banyak mineral dan vitamin, minuman kelapa juga dapat menyebabkan efek samping. Sebagai aturan, orang yang rentan terhadap reaksi alergi atau penyakit alergi parah rentan terhadapnya. Namun, perlu dicatat bahwa air kelapa aman untuk anak kecil, juga untuk ibu menyusui dan hamil.

Fakta menarik tentang minuman tersebut

• Selama perang 1941-1945. kedua belah pihak yang berkonflik secara teratur menggunakan cairan kokas sebagai plasma darah alternatif untuk tentara yang terluka.
• Air kelapa lebih bergizi daripada susu murni. Bagaimanapun, ia memiliki lebih sedikit lemak dan sama sekali tidak mengandung kolesterol.
• Minuman segar ini rutin dikonsumsi di negara tropis Thailand dan Malaysia. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa ketika berinteraksi dengan udara, ia dengan cepat kehilangan semua sifat organoleptik dan nutrisinya.
• Air kelapa jauh lebih baik daripada bayisusu formula.
• Cairan ini merupakan minuman alami (isotonik) dengan keseimbangan elektrolit yang sama dengan darah manusia.
• Air kelapa adalah minuman yang jauh lebih sehat daripada jus jeruk. Lagi pula, kalorinya jauh lebih sedikit.
• Air kelapa steril. Tumbuh di sepanjang batang pohon palem dan akhirnya terbentuk di dalam buah.



• Minuman ini mengandung lebih banyak potasium daripada minuman olahraga dan energi.
• Air kelapa hanya mengandung gula alami, yang memiliki efek menguntungkan pada semua sistem tubuh manusia.