2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Telur puyuh adalah produk makanan yang benar-benar dapat dimakan oleh semua orang, termasuk mereka yang alergi telur ayam, serta anak-anak dan orang tua.
Produk ini mempromosikan perkembangan mental anak-anak. Oleh karena itu, dokter menyarankan untuk memasukkannya ke dalam makanan bayi yang sakit dan terhambat. Selain itu, telur puyuh memiliki efek positif pada fungsi reproduksi.
Protein, asam folat dan lemak sehat membantu menjaga tingkat hormonal wanita. Disarankan juga untuk makan 2-3 butir telur per hari selama kehamilan. Omong-omong, produk ini juga bermanfaat untuk pria, karena diyakini bahwa telur puyuh lebih unggul daripada Viagra.
Masa simpan produk mencapai 60 hari. Dan mereka benar-benar dapat dimakan dalam bentuk apa pun: dari mentah hingga acar. Diakui bahwa mereka membawa manfaat terbesar justru mentah, jika dimakan untuksetengah jam sebelum makan dengan jus atau air. Selama ini diyakini bahwa telur puyuh mentah dapat dimakan tanpa rasa takut, karena burung ini tidak terkena Salmonella enteritidis, yang dapat menyebabkan keracunan makanan (keracunan). Namun, baru-baru ini ada informasi bahwa burung puyuh, seperti unggas lainnya, mungkin terinfeksi. Oleh karena itu, untuk menghindari kemungkinan risiko, lebih baik mengkonsumsi telur dalam bentuk yang diproses secara termal.
Apa lagi manfaat telur puyuh? Kolesterol tidak ada di dalamnya, yang merupakan nilai tambah signifikan lainnya. Mereka dapat dikonsumsi bahkan oleh "inti" yang dilarang makan makanan lain yang kaya kolesterol.
Mereka mengandung banyak komponen biologis aktif dan vitamin B yang meningkatkan fungsi sistem saraf. Penggunaan produk secara teratur membantu meringankan perjalanan neurosis, psikosomatosis, dan bahkan asma bronkial. Fosfor, kalium dan zat besi memiliki efek positif pada memori. Makan telur meningkatkan fungsi jantung.
Berat satu telur puyuh rata-rata 10-12 g, dalam 100 gram produk - 168 kkal, sekitar 13 g protein dan 12 - lemak. Oleh karena itu, mereka berguna untuk dimakan dengan peningkatan aktivitas fisik dan sebagai komponen diet penurunan berat badan.
Ahli gizi menyarankan anak-anak dari satu hingga tiga tahun untuk memberikan tidak lebih dari dua telur sehari, dari tiga hingga sepuluh - tidak lebih dari tiga, remaja di bawah 18 tahun - 4 buah. Orang dewasa bisa makan 5-6 butir telur sehari.
Berguna bukan hanya untuk diri sendiritelur puyuh, cangkangnya juga merupakan produk yang berharga. Ini terdiri dari sekitar 5% kalsium karbonat, dan juga mengandung tembaga, besi, mangan, fluor, molibdenum, belerang, fosfor, seng, silikon dan elemen jejak lainnya. Makan cangkang baik untuk kuku yang rapuh, lekas marah, sembelit, insomnia, gatal-gatal, asma, dan gusi berdarah. Biasanya kulit kerang dicampur dengan perbandingan 1:1 dengan air perasan lemon dan digunakan sebagai suplemen kalsium alami.
Untuk mencapai efek penyembuhan, Anda perlu menggunakan telur puyuh secara sistematis, selama 3-4 bulan. Menurut statistik, peningkatan kesehatan seseorang yang menderita asma bronkial terjadi setelah makan 120 butir telur. Untuk memulihkan kesehatan kuku, rambut, memperbaiki kondisi kulit dan otot, Anda membutuhkan 220 butir telur, meningkatkan fungsi seksual - sekitar 130 butir telur.
Direkomendasikan:
Apakah ada salmonella di telur puyuh? Mitos tentang telur puyuh
Telur puyuh bukan lagi rasa penasaran yang banyak dilewati di toko-toko. Produk ini praktis dibeli setara dengan ayam dan digunakan dalam persiapan banyak hidangan. Selain itu, perselisihan tentang jenis telur mana - puyuh atau ayam - yang lebih bermanfaat tidak berhenti. Sehubungan dengan rooting produk ini di rak-rak pasar Rusia, pertanyaannya adalah apakah mungkin terinfeksi salmonellosis dari telur puyuh. Apakah ini mitos atau benar? Belajar dari artikel
Daging puyuh: manfaat dan bahaya. Bagaimana enaknya memasak daging puyuh?
Di Rusia kuno, daging puyuh sangat dihargai, dan berburu burung ini dianggap sebagai salah satu kegiatan yang paling menarik. Sampai saat ini, jumlah mereka telah berkurang secara signifikan. Ini dijelaskan oleh fakta bahwa burung puyuh tidak memiliki cukup ruang untuk hidup karena tanaman yang ditanam oleh manusia dan diolah dengan bahan kimia. Tetapi pada saat yang sama, pecinta daging yang bersemangat tidak perlu berkecil hati, karena, ternyata, burung-burung seperti itu dapat berkembang biak dengan sempurna di penangkaran
Manfaat telur puyuh dan semua tentangnya
Beberapa orang memuji telur puyuh, sementara yang lain meragukannya. Yang lain tidak melihat perbedaan antara telur ayam dan telur puyuh sama sekali
Telur rebus: manfaat dan bahaya. Manfaat dan bahaya ayam rebus dan telur puyuh
Ahli gizi terus berdebat tentang apa yang memberi tubuh telur rebus. Manfaat dan bahaya produk ini relatif: semuanya tergantung pada kondisi kesehatan dan jumlah produk yang dikonsumsi. Hari ini, kami akan merinci manfaat kesehatan, nilai gizi, dan peringatan ahli gizi yang perlu diingat. Jadi
Telur orak-arik telur puyuh yang enak: 5 resep menarik
Telur puyuh dalam nutrisi sangat berharga, yang telah dibuktikan oleh dokter dan ahli biologi. Maka telur orak-arik telur puyuh harus menjadi salah satu menu yang wajib ada dalam menu sehari-hari. Ini disiapkan sesederhana hidangan telur ayam yang serupa, tetapi memiliki keunggulan yang tidak dapat disangkal: tidak hanya lebih sehat, tetapi juga terasa lebih enak. Dan telur orak-arik telur puyuh dapat disiapkan dengan cara yang berbeda, dengan tambahan bahan yang tidak biasa
