2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Telur puyuh dalam nutrisi sangat berharga, yang telah dibuktikan oleh dokter dan ahli biologi. Maka telur orak-arik telur puyuh harus menjadi salah satu menu yang wajib ada dalam menu sehari-hari. Ini disiapkan sesederhana hidangan telur ayam yang serupa, tetapi memiliki keunggulan yang tidak dapat disangkal: tidak hanya lebih sehat, tetapi juga terasa lebih enak. Dan telur goreng dari telur puyuh dapat dimasak dengan cara yang berbeda, dengan tambahan bahan yang tidak biasa. Kemungkinan besar ini akan menjadi sarapan favorit keluarga Anda.
Orak-arik telur dari telur puyuh: manfaat dan norma
Setidaknya perlu dicantumkan efek positif utama yang dimiliki telur puyuh terhadap tubuh manusia.
- Meningkatkan kekebalan.
- Menguatkan pembuluh darah.
- Percepatan regenerasi (berkat interferon yang disertakan dalam produk). Telur puyuh orak-arik telur direkomendasikanbisul.
- Stabilisasi kadar hormon - produk ini merupakan pencegahan fibroid dan mastopati yang sangat baik pada wanita.
- Mempertahankan fungsi ereksi pada pria.
- Menghilangkan iritabilitas pada ibu hamil dan anak-anak.
- Percepatan perkembangan intelektual.
- Meningkatkan penglihatan.
Dokter merekomendasikan makan 1-2 butir telur setiap hari bagi wanita untuk memperpanjang usia muda, bagi pria untuk menjaga kekuatan pria. Untuk anak usia prasekolah cukup 1 butir telur puyuh, dan untuk anak usia sekolah dosis dapat ditingkatkan menjadi 3 butir sehari.
telur orak-arik asli
Telur puyuh biasa disiapkan dengan cara yang sama seperti telur ayam, hanya lebih sedikit di atas kompor. Kami menyarankan untuk mencicipi versi hidangan yang lebih elegan.
Potong lingkaran dari zucchini, dari mana kami mengambil intinya. Kami memotong tomat menjadi beberapa lapisan dan juga menyingkirkan "bagian dalam" untuk membuat cincin. Goreng sedikit Sandung lamur sampai agak kecokelatan, masukkan cincin ke dalam wajan dan cokelat di satu sisi. Elemen zucchini ditempatkan lebih awal - mereka dimasak lebih lama dari tomat kosong. Setelah dibalik, kami memasukkan telur puyuh ke setiap ikal, garam, merica, dan goreng sampai empuk. Saat disajikan, disarankan untuk menghias dengan bumbu atau daun selada. Tidak dilarang untuk menaburkan hidangan dengan keju.
Anda bisa memasak telur orak-arik telur puyuh untuk anak jika dia sudah terbiasa dengan sayuran. Ngomong-ngomong, anak-anak memakannya lebih suka daripada yang sederhana - terlihat "seperti orang dewasa", baunya menggoda, rasanyaluar biasa. Cuma dengan bumbu-bumbunya perlu lebih menahan diri jika menyiapkan sarapan anak.
Hidangan bangsawan
Ide yang sangat menggiurkan untuk membuat orak-arik telur yang enak: campurkan saja telur puyuh dan daging burung ini.
Urutan tindakan adalah sebagai berikut:
- Hapus fillet dari puyuh. Untuk setiap sepuluh telur, Anda membutuhkan satu bangkai burung.
- Tomat direbus, buang kulit dan bijinya, potong kotak.
- Memotong bawang merah lebih kecil.
- Campur mentega dengan minyak zaitun dan goreng daging dengan bawang bombay dan thyme cincang.
- Keluarkan puyuh, masukkan telur ke dalam jus dari bawahnya. Setelah diambil sedikit, taruh daging, tomat, dan bawang bombay di sisi kuning telur.
Taburkan telur puyuh yang sudah jadi dengan daun kemangi.
Orak-arik telur dalam cangkir
Sangat nyaman dan lezat! Kami menyiapkan tomat dan telur. Untuk satu tomat - 2-3 butir telur. Potong "mahkota" dari tomat, lepaskan inti dengan hati-hati. Anda harus mendapatkan "cangkir" berdinding cukup tebal. Kami memasukkan telur ke dalam ceruk (kami mencoba membiarkan kuningnya utuh), merica dan garam isinya. Taburkan "panci" di atasnya dengan keju parut dan bumbu cincang. Kami menyebarkan telur orak-arik porsi seperti itu dari telur puyuh di atas loyang yang dilumuri minyak atau dalam cetakan dan memasukkannya ke dalam oven selama sepuluh menit. Lebih enak saat masih panas!
Cara memasak telur cincang yang lezat
Komponen daging bisa dari "asal" apa saja. Baik daging sapi muda maupun babi cocok,dan ayam. Yang utama adalah dagingnya segar, dipelintir dengan hati-hati, dibumbui dengan rempah-rempah yang proporsional dan cocok. Bawang merah dan bawang putih ditambahkan sesuai keinginan, Anda dapat melakukannya tanpa bawang sama sekali.
Sebarkan daging cincang dalam loyang, ratakan dan bentuk semacam sel, yang untuknya kami memahat "dinding" di tempat yang tepat yang memisahkan bagian-bagiannya. Kami memasukkan telur puyuh ke setiap sel yang diperoleh, membumbuinya dan mengeluarkan formulir ke dalam oven. Memanggang akan memakan waktu sekitar seperempat jam. Sesaat sebelum siap, Anda bisa mengeluarkan cetakan dan menaburkan telur puyuh dengan keju. Sudah pada tahap penyajian, bumbui hidangan dengan bumbu cincang.
Telur Goreng Seluler
Membawa sandwich ke tempat kerja itu membosankan dan sangat tidak sehat untuk tubuh. Lebih baik memberi diri Anda nutrisi yang baik. Untuk melakukan ini, tipis, tetapi tidak transparan, potong roti dan buat crouton dari irisan. Setelah membalik roti, taruh sepiring keju di setiap irisan. Adyghe atau Suluguni sangat cocok untuk hidangan ini.
Cokelat sisi kedua irisan yang sudah berada di bawah tutupnya agar keju meleleh secara merata. Secara terpisah, di wajan lain, dalam mentega, kami membuat telur goreng dari telur puyuh. Letakkan daun selada di atas crouton, telur orak-arik di atasnya. Kami menghias dengan setangkai sayuran dan mengemas makan siang dalam wadah. Selamat makan semuanya!
Direkomendasikan:
Apakah ada salmonella di telur puyuh? Mitos tentang telur puyuh
Telur puyuh bukan lagi rasa penasaran yang banyak dilewati di toko-toko. Produk ini praktis dibeli setara dengan ayam dan digunakan dalam persiapan banyak hidangan. Selain itu, perselisihan tentang jenis telur mana - puyuh atau ayam - yang lebih bermanfaat tidak berhenti. Sehubungan dengan rooting produk ini di rak-rak pasar Rusia, pertanyaannya adalah apakah mungkin terinfeksi salmonellosis dari telur puyuh. Apakah ini mitos atau benar? Belajar dari artikel
Resep salad Sarang Puyuh yang enak
Penyihir gastronomi terus-menerus menemukan sesuatu yang baru. Tetapi bagi penghuni ruang pasca-Soviet ada klasik yang tak tergoyahkan. Salad Sarang Puyuh adalah salah satunya. Ada banyak pilihan masakan, tapi ini yang paling enak
Kuenya enak. Resep kue cubit yang enak dan mudah. Pai kefir yang enak
Resep kue pai yang lezat dan sederhana dapat mencakup bahan-bahan yang sama sekali berbeda. Lagi pula, produk buatan sendiri seperti itu dipanggang dengan isian manis dan gurih. Hari ini kami akan memberikan perhatian Anda beberapa cara untuk menyiapkan pai yang berbeda. Perlu juga dicatat bahwa mereka akan berbeda satu sama lain tidak hanya dalam isian, tetapi juga dalam adonan
Daging puyuh: manfaat dan bahaya. Bagaimana enaknya memasak daging puyuh?
Di Rusia kuno, daging puyuh sangat dihargai, dan berburu burung ini dianggap sebagai salah satu kegiatan yang paling menarik. Sampai saat ini, jumlah mereka telah berkurang secara signifikan. Ini dijelaskan oleh fakta bahwa burung puyuh tidak memiliki cukup ruang untuk hidup karena tanaman yang ditanam oleh manusia dan diolah dengan bahan kimia. Tetapi pada saat yang sama, pecinta daging yang bersemangat tidak perlu berkecil hati, karena, ternyata, burung-burung seperti itu dapat berkembang biak dengan sempurna di penangkaran
Telur rebus: manfaat dan bahaya. Manfaat dan bahaya ayam rebus dan telur puyuh
Ahli gizi terus berdebat tentang apa yang memberi tubuh telur rebus. Manfaat dan bahaya produk ini relatif: semuanya tergantung pada kondisi kesehatan dan jumlah produk yang dikonsumsi. Hari ini, kami akan merinci manfaat kesehatan, nilai gizi, dan peringatan ahli gizi yang perlu diingat. Jadi
