Teh artichoke: khasiat yang bermanfaat, cara memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salah satu minuman paling populer di antara orang-orang di seluruh dunia adalah teh. Ia mampu menghilangkan dahaga, mengencangkan tubuh. Selain teh tradisional, banyak orang meminum minuman herbal dari berbagai tanaman, yang memiliki khasiat penyembuhan. Teh artichoke sangat populer di negara-negara Timur. Belakangan ini semakin ramai dibicarakan. Artichoke dianggap sebagai sayuran, digunakan untuk menyiapkan hidangan makanan. Misalnya di Vietnam digunakan untuk menyeduh teh, dimana minuman ini dianggap sehat dan sering dikonsumsi. Di negara lain, hanya sedikit orang yang tahu cara minum teh artichoke. Tetapi jika Anda menyeduhnya dengan benar, Anda bisa mendapatkan minuman yang lezat dan menyembuhkan.

Karakteristik umum

Artichoke adalah tanaman yang dapat dimakan dari keluarga Compositae. Ini terkait dengan aster dan onak. Tumbuh liar di Mediterania tetapi sekarang dibudidayakan di seluruh dunia sebagai sayuran. Keranjang tanaman yang terbuat dari daun berdaging besar dianggap sebagai makanan lezat di banyak negara. Mereka direbus, direbus atau digoreng. Populer di beberapa negarateh artichoke. Tanaman ini tidak kehilangan khasiat dan rasanya yang bermanfaat selama perlakuan panas, jadi minuman ini dianggap menyembuhkan.

Teh sangat populer di Vietnam, itulah sebabnya kadang-kadang disebut teh Vietnam. Itu dijual dalam berbagai kemasan. Teh artichoke dapat ditemukan dalam bentuk bahan baku yang dihancurkan, dikemas dalam kantong, ekstrak dalam bentuk briket. Juga di pasar Anda dapat membeli keranjang artichoke segar atau kering. Omong-omong, para turis ditawari teh ini di semua perjalanan.

Manfaat teh

Sifat penyembuhan minuman artichoke telah dipelajari sejak lama, tetapi popularitasnya di negara-negara Barat masih kecil, karena teh ini dianggap eksotis. Sifat artichoke yang berguna dijelaskan oleh komposisinya yang kaya. Ini mengandung banyak vitamin dan mineral, zat besi, magnesium dan seng, nutrisi. Tanaman ini kaya akan karbohidrat, protein dan asam nabati. Yang sangat berharga adalah bahwa ada banyak inulin dalam artichoke dan minuman darinya.

Penelitian ilmuwan telah menemukan bahwa teh artichoke memiliki sifat penyembuhan berikut:

• memperlambat proses penuaan;
• memperkuat kekebalan;
• mengencangkan otot;
• mengeluarkan racun dan radionuklida dari dalam tubuh;
• mengurangi kolesterol jahat;
• menormalkan jumlah gula dalam darah;
• memperbaiki proses metabolisme;
• melindungi dari infeksi hati dan kandung empedu;
• meredakan keracunan alkohol;
• menormalkan pencernaan;
• meningkatkanmikroflora usus;
• membantu mengatasi kembung, mulas dan sembelit;
• memiliki efek diuretik;
• menurunkan tekanan darah;
• menenangkan sistem saraf;
• meningkatkan potensi;
• melindungi dari perkembangan kanker.

Siapa yang harus menggunakan

Jika Anda rutin mengonsumsi teh artichoke, Anda dapat menyingkirkan banyak penyakit kronis. Dianjurkan untuk meminumnya sebagai profilaksis untuk orang sehat. Teh artichoke membantu memperbaiki kondisi pasien:

• dengan kolesterol tinggi;
• diabetes;
• sembelit, gastritis;
• gangguan pencernaan;
• sindrom iritasi usus besar;
• pelanggaran aliran empedu;
• hepatitis kronis;
• penyakit radang ginjal dan saluran kemih;
• untuk rematik;
• gemuk;
• hipertensi pada tahap awal.

Selain itu, dianjurkan untuk rutin mengonsumsi teh artichoke bagi orang yang tinggal di lingkungan yang tidak mendukung. Ini membantu membersihkan tubuh dari racun, asap tembakau, radionuklida. Oleh karena itu, teh ini bermanfaat bagi perokok, pekerja pembangkit listrik tenaga nuklir, dan perusahaan berbahaya.

Bisakah minuman ini berbahaya

Artichoke adalah tanaman yang dapat dimakan dengan khasiat obat, tetapi beberapa orang mengembangkan intoleransi, jadi tidak semua orang bisa minum teh artichoke. Ini dikontraindikasikan dalam kasus seperti itu:

• anak di bawah 12 tahun;
• ibu hamil dan saat menyusui;
• jika Anda memiliki batu empedu;
• tekanan darah rendah;
• untuk penyakit tukak lambung;
• gangguan pencernaan;
• gagal ginjal;
• Intoleransi atau alergi individu terhadap dandelion, echinacea, dan chamomile.

Teh "Artichoke" dari Vietnam

Biasanya tidak ada petunjuk penggunaan pada kemasan teh yang sudah jadi, sehingga banyak yang takut membeli produk yang tidak dikenal. Sebenarnya, tidak ada kesulitan dalam menyeduh teh, Anda hanya perlu mengetahui beberapa seluk-beluknya.

Teh celup adalah yang paling mudah untuk dikonsumsi, tetapi banyak yang tidak menyarankan untuk membeli produk ini, karena mereka percaya bahwa itu mungkin palsu. Tidak ada kesulitan dalam menyeduh teh. Penting untuk menempatkan tas dalam gelas, tuangkan air panas pada suhu sekitar 70 ° C, meskipun bahkan ketika bersentuhan dengan air mendidih, tanaman tidak kehilangan sifat menguntungkannya. Teh diinfuskan hanya 3-5 menit.

Ini juga mudah untuk menggunakan bahan baku tanaman yang dihancurkan. Itu ditempatkan dalam cangkir atau teko dengan kecepatan 1,5 sendok teh per orang dan dituangkan dengan air panas. Anda perlu memaksa minuman lebih lama - 7-10 menit.

Lebih sulit menyeduh teh artichoke dalam briket, seperti di Vietnam. Ekstrak dari daun tanaman ternyata kental dan kental, mirip dengan plastisin. Massa ini dikemas menjadi briket dan disebut resin. Untuk menyiapkan segelas minuman penyembuhan, Anda perlu mengambil seperempat sendok teh resin dan campur dengan air panas. Disarankan untuk mengocoknya dengan pengocok agar resin larut. Biasanya, bola-bola kecil dibuat dari briket, yang disimpan di lemari es. Ini nyaman - untuk menyiapkan sajian teh, Anda perlu mengambil satu bola dan melarutkannya dengan hati-hati dalam air panas.

Petunjuk penggunaan teh artichoke

Minuman yang terbuat dari tanaman ini memiliki rasa yang tidak biasa. Rasanya sedikit pahit, itulah sebabnya beberapa orang mengatakan rasanya seperti kopi. Penggemar teh merekomendasikan untuk menambahkan sedikit gula atau madu ke dalamnya sebelum diminum, dan beberapa mencampurnya dengan teh hijau. Anda dapat mencoba teh artichoke Vietnam dalam kombinasi dengan rempah-rempah lainnya. Ini akan memperoleh rasa manis dan paling baik diminum dingin.

Secara umum dianjurkan untuk mengkonsumsi teh artichoke 2-3 kali sehari. Anda dapat meminumnya sebelum makan dan segera setelahnya, karena membantu pencernaan makanan. Orang sehat dapat minum minuman tanpa batasan, dan dengan adanya penyakit kronis, lebih baik berkonsultasi dengan dokter.

Ulasan teh

Orang yang mengenal minuman eksotis ini pasti memiliki rasa menyegarkan yang menyenangkan, itulah sebabnya banyak yang jatuh cinta dengan teh. Ya, tidak semua orang menyukai rasanya yang khas - sedikit pahit, sedikit astringen.

Kebanyakan orang menggunakan artichoke untuk menyiapkan makanan diet sehat. Artichoke membuat tambahan yang lezat untuk makan malam.

Teh eksotis Vietnam menjadi semakin populer, yang tidak hanyamenyegarkan dan mengencangkan, tetapi juga membantu menyingkirkan banyak penyakit.