Manfaat kvass atau berbahaya?

Manfaat kvass atau berbahaya?
Manfaat kvass atau berbahaya?
Anonim

Tidak semua orang tahu bahwa kvass dapat bermanfaat bagi tubuh. Lagi pula, apa yang dijual di toko-toko bahkan tidak menyerupai kvass asli, meskipun kemasannya memberi tahu Anda sebaliknya. Itu selalu lebih baik untuk memilih minuman alami, daripada tiruannya yang berbahaya. Artikel ini akan membantu Anda akhirnya memahami masalah ini. Jadi sama saja, kvass - baik atau buruk?

Manfaat kvass
Manfaat kvass

Seperti yang telah disebutkan, di toko kelontong Anda dapat melihat banyak minuman yang bertuliskan "Kvass" pada kemasannya. Bahkan, sebagian besar dari mereka hanyalah "minuman ringan" dengan rasa yang sesuai. Untuk dapat mengenali minuman asli Rusia dan memahami apa manfaat kvass, Anda harus terlebih dahulu memahami sejarahnya dan setidaknya mempelajari proses pembuatannya.

Hal terpenting dalam menyiapkan produk apa pun adalah bahannya, yaitu bahan mentahnya. Ini adalah pilihannya yang sangat mempengaruhi hasil akhir. Manfaatnya tergantung pada bahan bakunyakvass, apa yang kita dapatkan: kvass alami yang baik, dibuat dengan jelai, gandum hitam, dan ragi dan bakteri laktat, atau padanannya yang berbahaya, terbuat dari air, gula, perasa, dan ekstrak m alt.

Sekarang mari kita cari tahu bagaimana menentukan kealamian dan kualitas kvass. Pembeli biasa yang tidak pernah tertarik dengan masalah ini tidak mungkin dapat mengetahuinya, bahkan setelah mencicipi minumannya. Seperti yang Anda lihat, pabrikan sangat memperhatikan kesamaan rasa. Tapi ada satu rahasia kecil. Kvass buatan sendiri selalu memiliki busa tebal yang stabil, yang tidak akan pernah muncul dalam minuman ringan biasa, Anda tidak perlu memiliki pengetahuan khusus untuk melihatnya.

Manfaat atau bahaya Kvass
Manfaat atau bahaya Kvass

Ada juga perbedaan rasa yang signifikan. Kvass palsu akan selalu lebih manis dari yang alami, karena mengandung banyak gula. Dan untuk saat ini, sebaliknya, rasa pahit dengan bagian "asam" adalah karakteristik, berkat rye dan bakteri laktat yang termasuk dalam komposisi.

Kemungkinan besar, manfaat kvass sekarang jelas atau bahkan jelas bagi Anda. Dan untuk membedakan minuman alami dari minuman ringan, cari saja kata "fermentasi" pada label, yang menunjukkan persentase kecil kandungan alkohol (sekitar 0,5%). Kvass harus dalam botol cokelat, yang melindungi minuman dari paparan sinar matahari. Itulah tepatnya bagaimana Anda tidak bisa salah.

Manfaat kvass buatan sendiri
Manfaat kvass buatan sendiri

Manfaat kvass buatan sendiribenar-benar sangat besar. Ini mengandung elemen yang berguna, kalsium, asam amino, protein, dan vitamin B. Semua ini adalah pencegahan tekanan darah tinggi dan jaminan kulit yang baik, jantung yang sehat dan sistem saraf yang stabil.

Sekarang Anda tahu semua yang Anda butuhkan. Khasiat kvass sama dengan manfaat kefir, cukup minum dan anda akan sehat. Sangat penting untuk dapat memilih produk yang tepat di toko, dan bukan soda berbahaya, yang mirip dengan kvass asli hanya dalam nama. Jadi berhati-hatilah dan cermati apa yang Anda beli dan konsumsi.

Direkomendasikan: