Cara membuat mulled wine, minuman Natal tradisional di Eropa

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Jika Anda menyebut anggur mulled hanya sebagai anggur panas dengan berbagai aditif, maka itu salah. Ini adalah minuman yang benar-benar unik, yang persiapannya selalu merupakan hari libur. Sulit untuk menjawab pertanyaan dengan tegas: "Bagaimana cara memasak anggur?", Karena ada banyak resep. Ya dan tidak ada satu pun daftar produk yang dapat digunakan. Anda dapat menambahkan apa pun yang diinginkan hati Anda ke anggur panas. Tapi, sebagai aturan, mereka menggunakan tiga atau empat bahan dan imajinasi mereka sendiri.

Bagaimana cara memasak anggur yang sudah matang?

Setelah menyiapkan anggur matang setidaknya sekali dalam hidup Anda, Anda akan menjadi penggemarnya sampai akhir hari Anda. Itu bisa dibuat dari apa? Set ini dapat mencakup: anggur, rum, minuman keras, vodka, kopi, teh, kakao, gula, adas manis, jeruk, lemon, kayu manis… Komponen-komponen mahakarya masa depan Anda ini dapat digabungkan satu sama lain dalam proporsi yang berbeda, sehingga rasanya produk akhir akan selalu unik

Membuat mulled wine di rumah itu mudah. Anda bisa merebusnya dalam anggur, atau Anda bisa mengencerkannya dengan air biasa (agar lebih banyak). Di pesta ramah yang menyenangkan, para tamu dapat ditawarimembuat resep minuman Anda sendiri. Dan untuk ini, Anda hanya perlu panci, anggur, dan satu set bumbu secukupnya. Jadi, menjawab pertanyaan tentang cara memasak anggur yang sudah dimasak di rumah, kami menyajikan resep paling sederhana.

Tuangkan sebotol (0,7 l) anggur, merah atau putih, ke dalam panci - tidak masalah, ambil sesuai kebijaksanaan Anda. Tambahkan 150 g gula, jus 1-2 lemon (atau buah cincang) dan panaskan. Tidak perlu sampai mendidih, angkat dari api saat uap mulai terlihat melimpah. Tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Judul untuk sebuah mahakarya

Jadi, tentu saja cara memasak anggur yang sudah matang. Jika Anda tidak menggunakan resep minuman yang sudah jadi, tetapi membuatnya sendiri, maka Anda harus membuat nama untuk itu. Seringkali nama diberikan kepadanya, berdasarkan komposisi. Jadi, anggur non-alkohol diperoleh berdasarkan teh, jus alami, kolak. Ini adalah minuman anak-anak, dan untuk orang dewasa Anda bisa memasak sesuatu yang panas. Misalnya, "Pelangi Alkohol", menambahkan berbagai jenis alkohol, "Coffee Joy", "Anggur Sea Mulled" (dengan rum), "Timur" (dengan sejumlah besar rempah-rempah), "Tahun Baru" atau "Natal" (dengan buah jeruk) dan sebagainya. Anda juga dapat memberikan penemuan Anda nama Anda sendiri atau nama orang yang Anda cintai. Dan mengapa tidak?

Cara memasak anggur yang sudah matang adalah ilmu yang utuh. Namun, mudah untuk menguasainya dan kemudian menikmati malam musim dingin yang panjang seperti dongeng yang nyata. Berikut adalah beberapa aturan yang akan membantu Anda menyiapkan minuman ilahi:

• Tanpa alkoholtambahkan air mendidih. Lebih baik merebusnya terlebih dahulu bersama dengan rempah-rempah, buah-buahan dan gula, bersikeras dan menyaring, dan baru kemudian menambahkan alkohol. Setelah itu, seluruh campuran dipanaskan kembali hingga suhu 60-80 derajat.
• Dari hidangan, berikan preferensi pada wajan berenamel, bagian dalamnya berwarna putih, dan lebih mudah untuk menuangkan anggur yang sudah dimasak dengan sendok atau sendok khusus.
• Snack. Hampir semuanya cocok untuk anggur yang sudah matang: kue kering, makanan laut, kerupuk, kerupuk, kue. Jenis alkohol ini agak lemah, jadi Anda bisa melakukannya tanpa sup, daging berlemak, bakso, kentang tumbuk.