2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Salad pusar ayam adalah hidangan sederhana dan sangat lezat. Anda membutuhkan produk dan waktu minimum. Baiklah, mari kita ke bagian praktisnya.
Salad Pusar Ayam: Resep Korea
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 sdt gula;
- kecap asin (opsional);
- 0,7kg pusar ayam;
- 2 paprika manis;
- wortel sedang;
- daun ketumbar - setengah ikat;
- sedikit cuka;
- mentimun - 2 buah;
- 3 siung bawang putih;
- dua bawang bombay sedang;
- rempah-rempah.
Memasak:
- Mulai dengan membersihkan pusar. Bilas dengan air keran. Hapus film bagian dalam. Pindahkan ke mangkuk berisi air. Kami memasak selama sekitar 40 menit. Setelah pusar matang, dinginkan dan potong-potong.
- Sekarang kamu perlu mengasinkan sayuran. Paprika, wortel, dan mentimun dicuci dan dicincang (paling baik dipotong-potong). Kami menghapus sekam dari satu bohlam, lepaskan yang kedua ke samping. Potong pulp menjadi setengah cincin. Kami memasukkan semua sayuran ini ke dalam mangkuk yang dalam. Taburi dengan gula dan tuangkan dalam cuka. Kami benar-benar menghancurkan sayuran sehingga jusnya diisolasi. Kemudian biarkan selama 15-20 menit. Untuk iniwaktu mereka mengasinkan.
- Kami mengambil mangkuk salad yang dalam. Kami menaruh pusar cincang dan sayuran di dalamnya. Siram dengan kecap asin. Kami mencampur. Massa yang dihasilkan harus dikumpulkan dalam slide. Letakkan bawang putih di atasnya, melewati pers khusus. Tapi bukan itu saja.
- Kupas sisa bawang dan potong dadu. Kami mengirimkannya ke panci. Goreng menggunakan minyak. Untuk rasa, tambahkan sedikit cabai merah (ditumbuk). Tuang isi wajan di atas bawang putih. Salad pusar ayam kami sudah siap. Tetap hanya menghiasinya dengan ketumbar cincang. Cuka, merica, dan garam bisa ditambahkan sesuai selera Anda. Kami berharap Anda bon appetit!
salad pusar ayam dengan bawang bombay
Daftar Produk:
- 200g wortel Korea;
- 2 lemon;
- 300g pusar ayam;
- dua bawang bombay sedang;
- sedikit mayonaise (isi lemak apa saja).
Petunjuk memasak
Langkah nomor 1. Masukkan pusar ke dalam panci berisi air. Anda bisa garam. Rebus sampai matang. Biasanya memakan waktu 2 jam. Pusar ayam menjadi lembut dan empuk rasanya.
Langkah nomor 2. Lepaskan sekam dari umbi. Potong pulp menjadi empat bagian. Masukkan ke dalam stoples (0,5 l). Peras jus dari dua lemon di sana. Tutup wadah dengan penutup, lalu kocok isinya dengan baik. Ini harus diulang beberapa kali agar irisan bawang bombay jenuh dengan jus.
Langkah nomor 3. Potong pusar yang sudah matang dan dingin menjadi potongan-potongan. Kami mengirimkannya ke mangkuk salad. Cara yang samamasukkan wortel Korea. Kamu bisa membuatnya di rumah atau membelinya di supermarket terdekat.
Langkah nomor 4. Kami mengeluarkan acar bawang dari toples. Kami menyaringnya dari jus lemon. Tambahkan ke piring dengan wortel dan pusar. Atas dengan mayones. Campur dengan baik. Salad pusar ayam dapat disajikan di meja. Setangkai dill atau peterseli cocok sebagai hiasan.
Penutup
Salad pusar ayam tidak hanya enak dan memuaskan, tetapi juga hidangan yang sehat. Ini adalah bahan utamanya. Pusar ayam mengandung banyak zat yang berguna bagi tubuh manusia - vitamin golongan A dan E, asam folat, kalium, seng, zat besi dan fosfor. Produk sampingan ini merupakan sumber asam lemak tak jenuh ganda.
Direkomendasikan:
Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan ayam. Makan malam ayam dan kentang. Cara memasak makan malam ayam yang sehat
Makan apa untuk makan malam dengan ayam? Pertanyaan ini diajukan oleh jutaan wanita yang ingin menyenangkan orang yang mereka cintai dengan hidangan yang lezat dan bergizi, tetapi pada saat yang sama ringan dan sehat. Lagi pula, tidak disarankan untuk memasak kreasi kuliner berat untuk makan malam, karena pada akhirnya tubuh manusia membutuhkan kalori dalam jumlah minimum. Prinsip inilah yang akan kami pegang dalam artikel ini
Stroganoff hati ayam: resep, petunjuk memasak langkah demi langkah, foto
Stroganoff daging hati ayam adalah hidangan yang harus diadopsi oleh setiap ibu rumah tangga. Alternatif yang sangat baik untuk hidangan daging sapi, disiapkan dengan mudah, cepat. Hasilnya, kami mendapatkan produk yang paling halus dengan sejumlah besar properti yang bermanfaat. Memilih lauk untuk stroganoff daging sapi itu mudah. Memasak akan membawa kesenangan yang luar biasa
Isi ayam: resep dengan ayam, jamur, dan kentang. Rahasia memasak ayam
Kurnik adalah kue liburan Rusia, resepnya datang kepada kami sejak dahulu kala. Ada banyak versi asal usul namanya. Jadi, beberapa peneliti percaya bahwa itu mendapatkan namanya karena lubang pusat pada "tutup", dari mana uap keluar (asap). Isi untuk ayam bisa sangat berbeda. Misalnya, daging babi, kentang, fillet ayam, jamur, asinan kubis, dan bahkan beri
Salad "Calla". Resep dan petunjuk memasak langkah demi langkah
Calla salad, yang resepnya akan dibahas di bawah ini, berasal dari hiasan berupa bunga calla yang terbuat dari keju leleh. Rasa yang lembut dan tak terlupakan tidak akan membuat para pecinta kuliner acuh tak acuh, tetapi juga mereka yang tidak menyukai kelezatan kuliner
Berapa lama memasak stik drum ayam? Tips memasak paha ayam
Tentu saja, salah satu makanan yang paling populer adalah ayam. Ini dapat disiapkan dengan berbagai cara: menggoreng, memanggang, merebus. Juga, daging ayam adalah bagian dari banyak salad dan hidangan makanan ringan. Ini adalah produk yang bisa disebut universal
